- 观点1： 可以的，能做成虾肉香菇蒸蛋卷。
原料:
鸡蛋 3个、鲜虾10只、鲜香菇2朵、青葱1根、姜末15克。黄酒1茶匙（5ml）、水淀粉（15克玉米淀粉+15ml清水）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、盐1/4茶匙（1克）、香油1/2茶匙（3ml）。料汁（不配酱汁也可直接食用）：生抽1汤匙（15ml）、清水1汤匙（15ml）、辣酱1茶匙（5克）、糖1/2茶匙（3克）、醋1茶匙（5ml）、香油1/4茶匙（1ml）。
步骤:
1、鲜虾去头去皮去虾线，将虾肉用刀剁成虾泥。青葱切碎，姜去皮切碎末备用。香菇洗净后切成碎末。
2、将虾泥放入碗中，调入3ml黄酒和盐，搅匀后沿着一个方向快速搅拌大约40次左右，然后放入切碎的青葱，姜末和香菇末，淋入生抽，老抽和香油搅匀。
3、鸡蛋打散，调入2ml的黄酒，再倒入水淀粉搅匀。
4、平底不粘锅中倒入大约5ml植物油，中火加热，待油6成热时倒入一半的鸡蛋液，改成小火，拿起锅把鸡蛋在锅底转匀成圆形，一面定型后，反过来煎另外一面，然后盛出，把另外一张也煎好。
5、把一张鸡蛋皮放在案板上，将虾馅铺在蛋皮上，用刀抹平抹匀，然后盖上另外一层蛋皮，用手指轻轻按压几下。
6、从一侧轻轻的卷起向中央位置停住，再从另一侧也向中央卷起，然后用可以高温加热的保鲜膜将蛋卷裹起来，放入蒸锅中盖盖，大火煮开上汽后，用中火蒸8分钟即可。
7、冷却后用刀切片，可以直接吃，也可以用清水、辣酱、糖、醋、香油调成料汁，撒一些辣椒和白芝麻蘸食。 - 观点2： 怎么不可以，这些食物没有相克的，自己做饭，想怎么烧就怎么烧!只要自己喜欢就是这么任性!
- 观点3： 可以啊 还不错
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