过期牛奶能做面包么_美食特产问答

观点1：当然不能啦！; 观点2：　　过期不等于变质，首先先确定牛奶过期有多久，短时间过期且没有变质的的牛奶还是可以做面包的，如果牛奶已经发酸，则说明已经变质，是不能食用的，过期变质的牛奶可以留着擦拭家中的皮革用品，可以对皮革有很好的保养作用，如果没有变质则可以拿来做面包，下面介绍一下牛奶面包的做法。
　　主料：高粉200g、酵母5g、蛋黄1个、牛奶100g
　　辅料：细砂糖25g、葵花籽油30g、全蛋液适量
　　步骤

　　1.将高粉、酵母和细砂糖混合

　　2.加入蛋黄、牛奶和葵花籽油揉成面团，一直揉到面团出筋

　　3.放在比面团至少大三倍的盆内，盖上保鲜膜室温内发酵，一般3个小时就可以，发到比原来的面团大2倍，用手指在中间按一个洞，并保持这个洞不变形，面就发好了

　　4.发好的面从盆里取出来时，稍按，排出里面的气泡，均匀分成6块

　　5.醒发10分钟然后撮成长条

　　6.像系绳子一样，两头扭一下

　　7.放在烤盘里，常温下最后一次醒发，面团再次变大膨胀，轻轻的在表面上刷上一全蛋液烤箱中层175度15分钟就可以了; 观点3：　　不可以，已经过期就没有办法保证质量了。不要也不要扔，过期的牛奶还有很多妙用，下面介绍一下：
　　护肤
　　牛奶中蕴藏着丰富的营养，有美白护肤之功效，过期的牛奶会产生乳酸，乳酸可以软化角质，保湿，更有利于保养皮肤。最早使用牛奶、也最早使用过期牛奶保养皮肤的是一代艳后埃及女王克娄巴特拉，她喜欢用牛奶沐浴，也经常用过期牛奶沐浴。但是注意的是，如果牛奶已经结块就不具备上述作用了。
　　擦皮鞋
　　用过期牛奶擦皮鞋可以使鞋子锃光瓦亮，防止皮面干裂。
　　方法：用细毛刷子刷去鞋面上的污垢，用纱布或者棉签蘸取适量的过期牛奶，均匀涂抹在鞋面上，等晾干后用干布轻轻擦拭。皮制家具也可以这样擦拭。
　　擦原木地板
　　原木地板高档优雅，但也“娇贵”，清洗起来比较麻烦，过期牛奶清洗是个好办法。
　　方法：将过期的牛奶用清水稀释一下，泼洒在地板上，之后用拖把来回擦拭，原木地板就可以焕然一新。
　　除墨迹
　　孩子顽皮，经常会把衣服上弄上墨迹，清洗起来比较费劲，可以用清水先洗一遍，然后再用过期发酸的牛奶轻轻搓一下就可以轻松除掉墨迹。
　　浇花
　　明显有酸腐味道的过期牛奶可以用来浇花，在花土中挖个小坑，将牛奶倒入即可。
　　钓鱼
　　很多人都很难相信发酵发酸的牛奶是草鱼的喜爱，但的确是这样。将发酵变酸的牛奶倒入鱼食中搅拌混合，用来钓鱼可以有惊喜的收获哦。; 观点4：不用来吃的话可以试试; 观点5：做食品就是做良心。。。

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