对牙齿好的食物_美食特产问答

观点1：大部分的人对牙齿保健的观念就是正确良好的刷牙习惯，定期检查牙齿，其实在食物的选择上也要多下点功夫，改变牙齿的本质，才是治本的方法。

体内如果缺钙，牙齿会变得疏松，形成龋齿。维生素D有促进钙、磷吸收的功能，维生素A也有增加牙床粘膜抗菌作用，所以要注意从饮食中保证供给。此外，氟对牙齿的健康也很重要，如果缺乏也易导致龋齿。

哪些食物可以防龋齿？

鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆这些食品含磷量高，磷酸盐可形成缓冲系统，防止口腔过度酸化。儿童应多吃一些豆类、豆制品、蔬菜、鱼、虾等钙质丰富的食物，以供给足够的矿物质和维生素，使牙齿得到正常的发育。

牛奶和乳制品这些食品中含有大量的钙，钙能抑制细菌产酸，并能防止牙齿的钙磷化合物溶解。此外牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的细菌生长。

含氟较多的食物有鱼、虾、海带、海蜇，茶和矿泉水中含量也不少，氟能与牙质中的钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。

应多食用烹调加工不过于精细的食物，因其所含的脂溶性维生素和矿物质较多，进食时需要较大的咀嚼力，咀嚼可促进唾液分泌，除帮助消化外，还可起到洗擦牙齿的作用。应少食用加工过细的精制食品（如话梅、巧克力、汽水、糖果、糕点、饼干等）。

水果如苹果、生梨等在进食时可起到对牙齿的机械擦洗作用，擦去粘附于牙齿表面的细菌。此外，水果中的果胶还有抑制细菌的作用。蔬菜含有许多微量元素和大量的维生素C，也是很重要的抗龋营养素。而蔬菜纤维通过对牙面的机械性磨擦清洗和刺激唾液腺分泌，可以减少食物的粘附和牙菌斑的形成。另外植物油能在牙齿表面形成疏水层，可以保护牙齿，防止牙质溶解。

牙齿保健主要包括三个方面：即个人保健，专业保健和社会保健。洗牙专业名词叫洁治，是专业保健的重要内容，因为刷牙和漱口都不能去掉牙齿上的牙石，而牙石是造成牙龈炎的主要原因，所以必需由医生通过洁治的方法去除牙石，此外菌斑是造成龋齿和牙周病的主要原因，洁治也可以去除牙菌斑，所以洗牙是必要的，一般认为每半年到一年洗牙一次是合适的。

第1计：45度角刷牙法

使用正确的刷牙方法刷牙，对预防牙齿疾病特别重要。口腔护理专家就建议每天饭后刷牙，每次刷牙必须要达到2-3分钟。

* 正确的刷牙角度和动作将牙刷刷毛与牙齿表面成45度角斜放，并轻压在牙齿和牙龈的交界处，轻轻地做小圆弧的旋转，上排的牙齿从牙龈处往下刷，下排的牙齿从牙龈处往上刷。

* 刷牙齿的内外侧记住要清洁上下颌牙齿的内侧和外侧，刷前牙内侧时，要把牙刷竖起来，利用动力刷毛清洁牙齿。

* 刷牙齿的咬合面用适中的力度，前后方向刷牙齿的咬合面，并利用刷毛深入智齿部分，清洁难刷部位。

第2计：自动刷牙乐趣多

电动牙刷比普通手动牙刷能更彻底清除38％的牙菌斑，同时，电动牙刷高速旋转而产生的轻微振动，不仅能促进口腔的血液循环，对牙龈组织也有非常好的按摩效果，达到牙齿保健、保护牙龈的良好效果。在美白方面，电动牙刷能够有效减少由于饮茶、喝咖啡和不良口腔状况造成的牙渍，恢复牙齿本来的色泽。
第3计：牙膏越软越好

选择牙膏要侧重两点，一是含氟，因为长期使用含有氟泰配方的牙膏可以有效防止蛀牙；二是要看牙膏的磨擦剂选用的是什么原材料，因为粗糙的磨擦剂会对牙釉质造成磨损。长期使用粗糙磨擦剂的牙膏刷牙对牙齿不利。

一般来说，牙膏的膏体呈冻状的、质地比较细腻光滑的，通常是用高档硅作磨擦剂，对牙釉质磨损少。也可以将不同牙膏分别在新的CD盒上刷5至6下，看看有否刮痕，没有刮痕的牙膏，其中的磨擦剂较细腻。还可以把牙膏放在口中尝一尝，若感觉粗糙，需要多次漱口才能清除的，大多内含的磨擦剂比较粗糙，建议不要使用。

第4计：打倒敏感

牙龈敏感，最好的预防方法之一无疑是选择有防敏感功效的牙膏。登康的冷酸灵牙膏，独有特殊加强保护牙齿、防止敏感配方，令你的牙齿冷热酸甜都不怕。

第5计：巧用漱口水

刷牙过后需要使用漱口水吗？答案是肯定的。因为它可以整体全面地对你的口腔进行最后的清洁。用漱口水漱口时，应该让它在口腔中最少停留30秒，而后上下左右洗漱一遍口腔。
第7计：当心，口气来了

85%的口气是由一种会产生硫磺的厌氧菌引起的，通常生存在咽喉和舌头的表面之下。如果你存在有下列4种情况，你就必须尽早预约牙医啦：

* 舌苔增厚，呈现白色表层* 口涩、酸或有金属味道* 口干或唾液浓度较高* 大量鼻窦分泌倒流至咽喉

第8计：摒除口气3步曲

第一步：刮第二步：刷第三步：漱

OrOfresh 舌刮特别设计的软胶刮头，可以保护口腔内部组织和避免引起不适。特长手柄方便清洁舌头后部。

Oxyfresh 牙膏它所含的成分可以通过二氧化氯氧化挥发性硫化物来消除口气，并且温和地去除牙渍及牙菌膜而不损害牙齿表面。

Oxyfresh漱口水它不含酒精，专利的锌加强配方能更有效减少牙斑、牙石积聚和消除口气。

第9计：不伤皮肤才是好牙刷

牙齿能否清洁干净，牙刷的选择就变得非常重要。除了我们在购买牙刷的时候尽量选择有品质保证的牙刷外，还可以用一个小方法来试验一下：用刷头在手背皮肤上来回刷动几下，如果不会令皮肤产生红痕，说明这柄牙刷的刷毛不会损伤到牙龈及牙齿珐琅质。

第10计：护齿好帮手：茶叶精华

古人没有口腔类产品，是怎样清新口气的呢？其实秘诀就在于中国人都爱喝茶，茶叶中的精华成分可以起到令口气舒爽的作用。但是，茶叶所产生的茶垢，又容易引起牙石，因此，只有含有茶叶精华的一些护齿用品，才能够起到两全其美的作用呢。

第11计：神奇魔术美白法

目前市场上快速美白牙齿的产品越来越受欢迎，这是因为大家都开始注意到牙齿美丽在生活中的重要性了。要想在短时间内让牙齿白起来，最好的方法便是使用牙齿美白贴膜和快速洁白套装了。目前，这些牙齿美白产品采用的也是给牙齿漂白这种脱色方法，使用这种方法后可以使黄、黑的牙齿颜色变浅。但在用之前一定要仔细阅读过产品说明书，牙齿过于敏感者，可要谨慎使用哦。

第12计：不知不觉美白法

有美白功能的牙膏，可以在你每天刷牙的不知不觉中洁白你的牙齿，让你的笑容绽放得更漂亮。

第13计：晚上刷牙更有效

晚上睡前刷牙比早晨刷牙更重要，这是因为入睡后口腔内的唾液分泌减少，牙齿的自洁作用就差，细菌很容易滋生，因此说睡前刷牙对去除牙菌斑和预防牙病具有更重要的作用。

第14计：多喝水，祛口气

喝水可以清洁口腔，带走口气，因此每天最少坚持喝6-8杯水，能帮助你的口气变得清新。

第15计：少食含硫食物奶类制品、洋葱和大蒜等含大量硫质的食物容易产生造成口臭的厌氧菌，因此，如果想减轻口臭的话，就应该少吃此类含硫质食物。

第16计：酒精成分，清新大敌

酒精，也是阻碍口气清新的一个大敌，因此我们应该尽量避免喝酒或使用含有酒精成分的漱口水。

第17计：要嚼就嚼无糖的

不要以为饭后随便嚼几下口香糖，就可以起到清洁牙齿的作用了，其实含糖分的口香糖，更容易引起蛀牙或者口气。所以，选择含木糖醇类的口香糖，才能够有效健齿，保证口气的清新。

第18计：拒绝碳酸饮料

在英国伯明翰大学的研究人员对英国14岁青少年做的调查中，发现高达92%的人因喝碳酸饮料和汽水而导致牙齿珐琅质保护外层被腐蚀。牙蚀会使牙齿变脆弱，还可能使牙齿边缘变薄或碎裂。因此，少喝带气泡的饮料，就可以减少牙患的危险。

第19计：维他命C，美齿密友

每天吃250毫克的维他命C（约目前市售维他命C一颗的1/4），就可以帮助恢复健康的牙龈及防止牙龈流血，并且排除口腔中过多的黏膜分泌物及废物（这些物质是导致口臭的因素之一）。

第20计：每年两次雷打不的牙科检查

因为牙医会使用X光检查我们的牙齿和牙龈，以确认它们是否健康，同时牙医还会对我们的牙齿进行专业清洗，并清除已在牙齿表面和龈沟上沉积硬化的牙菌斑（即牙垢），所以，每年去牙医处检查两次是十分必要的。

第21计：求助口气测量仪

通过先进的“口气测量仪（Halimeter）”，只需数分钟便可测量口腔中挥发性硫化物的含量，从而得知口气清新的指数属于无口气、轻度口气、中度口气或强烈口气，它有助牙科医生评估患者的情况，提供治疗方案。

第22计：玉液护齿

唾液是保护牙齿的重要工具，它有助于去除口腔细菌、起润滑作用、帮助消化食物、将钙质、磷酸盐和氟化物输送到牙齿表层等。在我们体内，有三对大唾液腺，每天分泌约1-1.5升的唾液。这些唾液大多被我们在不知不觉中咽下去了，但其实，它们每天却起着保护牙齿的重大作用。

然而，还是会有一些不健康的唾液不能起到健康口腔的好作用，不健康唾液的特征包括酸性高、分泌量少、黏度高。造成不健康唾液的因素，其一是吃了过多的甜食，此外，、烟酒和药物也会影响唾液健康。

第23计：洗牙之妙

洗牙就是把藏在牙肉周围的牙石以及牙齿表面上的污渍清除，如茶渍、咖啡渍和烟渍。但是需要注意的是，某些污渍是不能被除去的，比如深入牙纹中的污渍。

第24计：假如有过补牙

如果你在洗牙前已经有过旧有的补牙，洗牙的工具便有可能会在洗牙时触及，造成不便，因此应该在洗牙前及时向牙科医生说明。

第25计：冷热酸甜，不要想吃就吃

虽然电视广告里频频发出“冷热酸甜，想吃就吃”的豪言，但如果你牙齿敏感，应尽量避免进食太甜、太酸、太冷或太热的食物和饮品。洗牙时，牙齿敏感的你有可能会感觉到牙齿有些酸软，而有牙根外露情况的人更甚，但这是正常现象。

第26计：有牙线在，就不怕出血

在牙肉红肿、发炎的情况下，无论是洗牙还是刷牙的过程中就很容易引起牙肉出血的现象。请不必担心，你若能正确地使用牙线、电动牙刷，并且采用有效的刷牙方法，牙肉发炎、出血情况便可改善。

第27计：当心牙周病捣鬼

洗牙后，牙石被清除，牙缝变大，是因为牙齿受到了牙周病的破坏，牙肉收缩，原先被牙石占据的空隙重新露了出来。这个时候，咨询医生，选用无刺激、防过敏的口腔类用品来进行口腔维护就很重要。

第28计：一次洗牙并不够

如果你有大量牙石或者很久都没有洗牙，那么，洗牙时和洗牙后，牙肉流血现象就会变得比较严重。所以，一次洗牙并不足够，一般牙科医生都会根据你的口腔健康状况做出治疗次数的安排。请注意额外洗牙的收费情况。

第29计：牙病有时也和“心”病有关

牙病看起来是小毛病，但其实它对健康的影响并不仅限于口腔，严重的牙周病还可能引发细菌性心内膜炎症、冠心病等心血管病。

由于牙周病的致病菌及其代谢所产生的毒性物质可以随血液循环进入身体的各个部位，如果停留在心脏部位，可以引起细菌性心内膜炎。

由此可见，采取有效措施防治牙病，特别是通过有效刷牙预防牙周疾病，就可以减少一些系统疾病的发病机会，包括心脏病。

第30计：漂白烤瓷来帮忙

若牙齿因内部因素变色，比如四环素牙等等，洗牙则起不到把牙齿变白的功效。在这种情况下，你应该考虑接受牙齿漂白、烤瓷贴面或其他治疗。

第31计：牙颈部健康很重要

牙齿与牙龈交界的地方，我们一般称为牙颈部。这里常会出现一种楔状缺损，呈"V"状，以中老年患者居多，但一些刷牙方式不注意的年轻人同样会出现这种牙齿的缺损。

形成楔状缺损的原因很多，其一是牙齿的颈部硬组织结构比较薄弱易被磨损，加上酸的作用而导致损害；其二是牙刷毛过硬，经常用力横刷牙造成的，长此以往在牙颈部就形成小的缺口，可谓水滴石穿。

预防和治疗的方法首先是，改正刷牙方法，改横刷为竖刷，并注意选用较软的牙刷和较细的牙膏。定期接受口腔检查，及时治疗，以免造成缺损严重，引起不良后果。

第32计：好的诊所不可少

拥有一口完美皓齿，和一个好的牙科诊所关系密不可分。好的牙科诊所，会为你提供一流的医疗水平，以及先进的口腔治疗器材。

第33计：多多热吻，少少牙菌斑

英国牙医学会顾问Peter Godrden博士表示，一般人餐后唾液中酸性升高，牙菌斑因而产生，此时与你的爱侣热吻一番，会刺激唾液大量分泌，冲淡酸性程度，进而降低牙菌斑数量。因此，情人们，赶紧多多热吻吧。

第34计：情绪激动有害牙龈

有研究表明，激动的情绪有害于牙龈的健康，每天生气的人罹患牙周病的几率比一般人要高出43%，研究还表明，参与社交活动及适当表达自己的情绪有助于牙龈健康。至少有一位要好朋友的人患牙周疾病的几率，比没有朋友的人低30%.因此，多交朋友、保持良好的心情，也有助于牙齿健康呢。

第1计中所介绍的手动牙刷的正确刷牙方法，同样适用于电动牙刷。; 观点2：　　对牙齿好的食物：
　　1.核桃
　　有的人牙齿一遇到冷、热、酸、甜引起食物酸痛，这就是“牙体质过敏症”。若常吃核桃，可起到改善作用。核桃仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质等成分，其中油和酸性物质能渗透到牙体质小管内，起隔离作用，而蛋白质、脂肪和钙也可以通过化学变化辅助治疗。核桃仁可生嚼，或稍加温后用患牙反复咀嚼，每天3～4次。
　　2.鸭梨
　　饭后吃些鲜梨，可通过细嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣。还可防治牙石引起的牙龈充血、萎缩，并改善口腔末梢血液循环，尤其对胃火引起的牙龈红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。
　　3.米、扁豆、豌豆和蚕豆
　　这些食品含磷量高。磷酸盐可形成缓冲系统，防止口腔过度酸化，因而具有护齿作用。
　　4.海鱼、茶和矿泉水
　　这些饮食中含有氟。氟能与牙质中的羟磷灰石结合形成氟化羟磷灰石，增强了釉质脱钙的抵抗力，从而起到防龋作用。此外，氟还能通过抑制细菌中的酶来阻碍细菌生长。
　　5.枸杞子
　　中医认为：“肾主骨，生髓。齿为骨之余。”“肾衰则齿豁，肾固则齿坚。”枸杞子有补益肝肾之功，久服坚筋骨，故可补肾固齿。药理研究表明，枸杞子有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着的作用。
　　6.大枣
　　常言道：“益齿而损脾，枣益脾而损齿。”新近国外有研究报道，日本科研人员为找出预防蛀齿的中药，曾对74种中药一一进行筛选，结果从大枣中提取分离出乌苏酸和夹竹桃酸。这两种成分能控制蛀齿菌产生酶，不破坏口腔菌的菌系平衡。; 观点3： a.芹菜——牙齿的清道夫
芹菜所富含的粗纤维就像一条扫把，在你大口咀嚼时，帮助你的牙齿进行一次大扫除，扫掉一部分牙齿上的食物残渣。另一方面，你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，唾液可是口腔中的黄金物质。
b.洋葱——牙齿的杀菌剂
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。
c.绿茶——牙齿的风雨衣
氟可以增加牙齿的釉质，坚固牙齿，保护牙齿免受微生物的侵蚀。绿茶含有大量的氟，自然具有抗酸防蛀牙的效果。
d.橙子——牙齿的大补汤
不光是橙子，含有丰富维生素C的蔬菜水果都能帮助维护牙龈健康，严重缺乏维生素C的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
e.乳酪——牙齿的钙片
钙是组成牙齿的主要成分，人体钙摄入充足则会令牙齿坚固。磷是保持牙齿坚固不可缺少的营养素，乳酪中含有的高量钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；经常食用还能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。; 观点4：含钙的食物，多喝牛奶也好。; 观点5：骨头类等含有钙质的食物
主要为肉食; 观点6：哪些食物对牙齿有好处？洋葱好处多多丨最强大夫; 观点7：什么食物对牙齿有益？#星知计划#; 观点8：; 观点9：苹果

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