- 观点1： 对新名词的定义是一个课题。
大众对网红店的理解通常是在新媒体上的曝光率高，拥有一定的粉丝基数，知名度相对比较高，就是一家网红店，其实，很多网红店是被包装出来的，属于典型快招项目用来敛钱的一个手段。
在我个人看来，网红店分为两种：
一种是大众真正认可的，具有高口碑，高客流的真正的优质店铺，他们只是通过自媒体的口碑在自然传播
另外一种是推手通过新媒体运营做出来的网红店，其一般都具有新颖的卖点，但是在产品上大多并没有太多的优势，可复制性强，顾客黏性却极差，这样的门店通常因为比较高的运营隐形成本加在了产品里，所以餐品销售的价格一般来说都比较高，故生命周期都比较短。
所以实际上“网红店”这个名词到底是褒义词还是贬义词，确实有待商榷。 - 观点2： 网红店其实是一个笼统的名词，如果要是去分辨如何是一家网红店，要看这家店是基于网络爆款产生的店铺，还是原有品牌经过网络营销后变成网红店的，网红店一般都是经过刻意或者不经意间的传播导致的爆红。
- 观点3： 不知题主是出于何种疑问问的这个问题，我聊聊个人的看法，就目前的“网红”二字而言感觉已经是慢慢成为一种贬义词，不再是那原本的味道。如果是出于项目考察可以从几个地方入手，
第一是人流量（谨防有拖儿）
第二是味道
第三是口碑
第四是位置(如果是要转租门店可以考虑，其他请忽视) - 观点4： 网红餐厅是近几年来才延伸出来的，是随着网络的发展而产生的。网红餐厅的衡量范围很广，一部分是不经意间的网上传播爆红的，一部分是经过网络营销，网红代言而成的。
网红餐厅有利也有弊，有的之红于一时，有的会爆红很久。其中也有很大门道。 - 扩展阅读1：你好 我想问一下卤肉卷的饼怎样做才会不干有劲道，
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