吃饭的时候能喝水吗？

观点1：饭前、饭后忌饮水饭前、饭后半小时和吃饭

时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时，用水就着吃；有些人吃脂肪多的食物时，总爱喝杯浓茶，以消解油腻；有些人尤其是小孩，吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为，人的胃肠等器官，到吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，与食物碎末混合在一起，这样，食物中的大部分营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水，势必冲淡、稀释了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时久会使身体健康状况不良。

如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片刻再进餐，就不致影响胃的消化功能了。

人在吃饭时，口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水，会减少唾液分泌，并冲淡胃液，而影响消化。
另外，胃液中含有许多胃酸，能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸，细菌繁殖易患肠胃炎。饭后也不要马上大量喝水，道理是相同的。; 观点2：最好不要喝水
拓展资料吃饭时喝水会产生以下几个方面的影响
牙齿的咀嚼受影响：吃饭时喝水，会使得食物软化，更容易吞咽。但其实，这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面，会造成口腔中的唾液对食物消化的减少；另一方面，未经咀嚼的食物进入胃内，会造成胃的消化负担。
食欲受到影响：吃饭时喝大量的水，会增加饱腹感，从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法，长此以往，会造成人体营养物质和能量的吸收不足，影响身体健康。
胃的蠕动受影响：胃对食物进行消化的过程，除了胃酸，还需要依靠胃的蠕动，从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜，以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时喝大量的水，就会把胃撑大，减弱它的蠕动。

消化功能受影响：我们吃进去的食物主要都是在胃中消化，需要依靠胃酸。如果在吃饭时饮入大量的水，就会稀释胃酸，造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。
难道吃饭时完全不能喝水吗？也不是，但是要控制饮水量，最合适的量就是让你感觉到进食顺畅，比如吃馒头时，可以适当喝点水帮助吞咽，一般建议吃饭时喝水量在一小杯。
另外，饭后喝水需在半小时之后，否则会影响胃的功能。因为我们的胃会随着食量慢慢进行着大小的变换，如果吃饱饭后再喝入大量的水，无疑会把胃撑大。长此以往，就会使胃扩张，甚至下垂，而随着胃的扩张，食欲也会越来越大，所以，饭后不宜立刻饮水，至少等半小时之后才能少量饮水。; 观点3：其实家里长辈的说法还是有一定道理的，毕竟是几千年来的经验总结。吃饭前的半个小时和吃饭后半个小时以及在吃饭时都不宜喝水。因为会冲淡胃液影响食物的消化吸收。也会大大增大食物在胃里呆的时间，这样胃就得不到正常的休息，易患胃病。

知识拓展：
饭前、饭后忌饮水。
如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片刻再进餐，就不致影响胃的消化功能了。; 观点4：吃饭的时候，如果感觉口太干，那么是可以喝水的，但是不宜喝过多。第一是为了引起肚子饱腹感而吃不下饭。第二吃饭的时候喝水过多会导致胃酸的出现。

拓展资料：
如何正确的吃饭

1.间隔时间要适宜：一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。
2.尽可能不极饥时进食：因饥饿时食欲特强，容易一下子吃得多，从而导致肥胖。
3.不要吃得太多：如先吃喜爱的食物，情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感，从而避免进食过量。
4.细嚼慢咽：细嚼慢咽有助于消化(消化食品)。
5.膳后莫用脑：进食后，胃部消化需要集中血液。听听轻音乐，休息一会儿最为合适。若吃完就用脑，血液流向头部，胃肠血少，容易影响消化。
6.晚餐不宜过量：晚餐应吃一些简便易消化的食物，并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。
7.就餐时不谈与吃饭无关的事：若讨论复杂或令人扫兴的问题，就会影响人的食欲。
8.注意营养平衡：一日三餐应注意营养搭配，避免重样。
9.保证吃好早餐：不吃好早餐，人体最低限度的血糖(血糖食品)维持不足，人就不能充满活力地去学习和工作。; 观点5：日常生活中，大家都习惯在吃饭的时候，喝水或者喝汤。其实这是不好的习惯，正确的喝汤是在饭前可以喝一碗汤，最好别在饭后喝汤。
许多科学研究表明，人的身体如果在微碱性的环境下会变得更加生机勃勃，但通常如果进食了太多的肉类高脂食物后，身体处于酸性环境的可能性更大!导致身体在排除毒素的方面效率低下，很多亚健康问题应运而生，例如：慢性疲劳、关节炎、动脉硬化、肿瘤、糖尿病、自身免疫性疾病等，所以，占身体六成以上水分的酸碱性就成为调节身体内环境至关重要的一环。

但在喝水细节上，值得一提的是“不要在吃饭的时候喝水”。吃饭的时候饮水会稀释胃酸及其他消化液的浓度，从而延缓了消化的过程，某种程度上阻碍了营养充分的消化吸收，所以饮水最佳的时间是餐前半小时或是餐后两小时，晚上七点以后也不要饮用大量的水。
如果有饮茶的习惯，这是一种很好的摄入健康水的方式，绿茶所含的抗氧化剂的活性是维生素E的200多倍，不但会让患癌风险大大降低，还能降低患抑郁症的几率，所以正确的喝水方式是健康生活的最重要的基石之一。; 观点6：; 观点7：吴小生说：吃饭时可以喝水吗？争议了这么多年，终于有答案了
当许多朋友吃饭时，他们通常会手头上拿一杯水，一边吃饭一边喝水，更不用说他们的舒适程度了。但是，有些人认为进食时不能喝水，因为喝水不利于胃部并影响消化。
当然，有人说进餐快，喝水还好。那么在吃饭时可不可以喝水，对身体有影响吗？

01吃饭时喝水
实际上，如果你在吃饭的时候，偶尔喝点水，那是可以的。
但是，如果您养成边吃边喝的习惯，这是非常不健康的做法，并且会出现很多问题。
02影响主要的消化功能
人体的主要消化功能主要取决于胃液，胃液中含有胃酸，胃酸可以对我们吃的蛋白质，脂肪和淀粉进行主要消化。
如果我们在进食时喝水，则胃液会被无形地稀释，稀释后的胃液浓度会降低，这会影响某些食物的初次消化，尤其是蛋白质或脂肪食物。

03可能患有肠胃炎
胃液中含有大量的胃酸，可以杀死食物中的细菌和病毒。进食时喝水会稀释胃酸，导致细菌繁殖并容易发生肠胃炎。
04影响胃蠕动
我们知道，除了胃酸在消化过程中，还需要依靠胃的蠕动。通过将吃进去的食物慢慢研磨成食糜，以加速肠道对食物的消化和吸收。
如果我们在进食时喝大量的水，则胃会伸展，胃的蠕动会减弱，并且会影响消化功能。

05增加胃负荷
许多人认为吃饭时喝水可以软化食物并促进吞咽。但是，这将减少食物中牙齿的咀嚼，从而导致口腔中唾液减少，这不利于食物的消化。
同时，未咀嚼的大块食物会进入胃，并会增加胃的消化能力。
我们可以看到吃饭时喝水的危险确实很大。如果您在吃饭时感到口渴，可以喝一些水，湿润最吧，等吃完饭一小时再喝，也可以在餐前半小时喝水解渴。
　　; 观点8：人体的消化功能主要取决于胃液中的胃酸。胃酸是人体最原始的消化功能之一，它能将我们所吃的蛋白质、脂肪和淀粉一次消化到体内。

胃酸浓度对消化功能非常重要。如果在进食过程中大量喝水，会稀释胃液，无形中降低胃酸浓度。当胃酸初始浓度降低时，会影响人体的初级消化功能。边吃边喝水不仅会稀释胃液，还会损害胃的蠕动。

除了胃酸，胃的消化功能还取决于胃的蠕动。在蠕动的过程中，胃会把我们吃的食物变成食糜，从而加速食物被肠道消化吸收。在进食过程中，如果大量饮水，会使胃增大，蠕动功能减弱，不利于消化功能。

吃饭时喝水，食物会比较容易吞咽，特别是有些人喜欢喝汤喝水做米饭，这样的搭配会减少牙齿的咀嚼频率，让那些没有咀嚼过的大块食物直接进入胃肠道，这给我们的胃肠道增加了很多消化负担。大量的水分很容易导致胃里的水分停滞，产生饱腹感，影响我们正常的食物摄取。长此以往，会导致人体热量和营养不足。看来，边吃边喝水确实对消化功能有影响，但医生也强调，这并不意味着吃饭时根本不能喝水，而是需要控制饮水量。
在进食过程中，我们依靠唾液的润滑来帮助食物更好地咀嚼和吞咽。但如果食物特别干燥、涩，即使我们想吃也咽不下去。此时适当补充水、汤或粥有利于吞咽和消化。; 观点9：吃饭时喝水会影响食物的消吸收，增加胃肠负担，天长日久可引起胃肠道疾病，造成营养素缺乏。

人体口腔有两大消化功能，其一是通过牙齿和咀嚼肌将食物切割磨碎进行机械性消化，其二是口腔内唾液腺分泌大量唾液对食物进行化学性分解消化。食物经口腔初加工消化成食团，送入胃肠进一步消化，吸收食物中的营养素如果边吃饭边喝水，水会将起消化作用的唾液冲淡，减少了唾液的消化功能；同时也易使食物未经口腔仔细咀嚼就进入胃肠，势必加重胃肠的负担，如果喝水过多还会冲淡胃酸、削弱胃的消化功能。其结果是一方面影响胃肠功能，另一方面造成食物营养成分未经充分消化吸收就被排出体外。大量喝水易使人产生饱腹感，减少进食量。

看来，吃饭时喝水是不好的，饭前或饭后适当喝一些营养丰富、味道可口的汤，可起到自己胃液分泌，促进食欲的作用。尤其是夏天可以补充消耗掉的盐分和水分，有利于健康，但不宜大量喝汤。

请大家注意了，吃饭时不要喝水。; 观点10：可以喝水。在吃饭过程中可能有些人认为喝水会导致稀释胃酸，其实是不会的，人体是个复杂的东西，当人喝水时，胃部会调节胃酸到一定程度，所以不会稀释胃酸的，所以吃饭可以喝水，但是不要喝太烫的水就可以了; 观点11：许多人习惯于在吃饭时用水或汤送饭，但专家认为科学的方法是饭前饮水，“边吃边饮”容易导致消化不良，对身体健康不利。
科学研究表明，最好在饭前一小时分几次饮水，每次喝的量要少，理想的是一次二三百毫升，十多分钟喝一次。空腹喝下的水在胃内停留只有几分钟，很快进入小肠，被吸收入血液中，一小时左右就可以补充给全身的组织细胞。
专家认为，吃饭时喝少量的汤是有益的，但边吃边喝，或用水用汤送饭，这是个不好的习惯，因为这时大量喝水或汤，会影响消化液的分泌，而且水会冲淡胃液酸度，导致消化不良。由于体内水分达到平衡，吃饭时就可以保证分泌充足的消化液，增进食欲，帮助消化。
日本一些学者主张早饭前喝一杯开水。这是因为睡眠时的不显性出汗和分泌尿液，丧失了不少水分，起床后虽然无渴感，但体内仍会因为缺水而使血液黏稠。一杯水可降低血液浓度，使血管扩张，促进血液循环，对降低血压，预防脑溢血和心肌梗塞都有好处。; 观点12：不能一概而论！有好有坏，因为所有的事都有正反两方面，也都是利弊大小的问题！
好
有助于肠胃的蠕动和体内垃圾的排出，还能帮助想要减肥的朋友减肥哦，因为饭前的喝水可以减少饥饿感，所以会减少食欲就会对想要减肥的朋友帮到忙哦！喝少许的谁还有利于胃酸平衡。这是好的方面！
不好
人在吃饭的时候，口中的唾液，胃中的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物，如果边吃饭边喝水，会冲淡唾液分泌，从而影响消化。同时胃液中还含有很多胃酸，能杀死食物中的细菌和病毒，如果喝水的时候喝太多的水冲淡胃液就会减少胃液的作用，对身体的免疫力也会有所减轻！所以不好。
所以综合大家的看法来讲饭前不意喝太多的水！所以我和大多数朋友的看法一样，饭前不宜喝水，但不是说不能喝只要适量就可以了！; 观点13：不能，最好是在吃饭前喝水，这样可以增加饱腹感，还可以达到减肥的作用。饭中或是饭后喝水容易撑大胃部，增加得胃病的机率..; 观点14：不能，听说是因为喝水之后会稀释胃酸，而在吃饭的时候喝水就会造成消化不好，因为胃酸被稀释后作用降低了！; 观点15：水是人体不可缺少的物质，经常给皮肤补水份可以防止皮肤因缺水而干燥、紧缩，形成皱纹呈现小老人面容。补水美容法有多种，其中以饮水法、喷水法、蒸气法、使用增水剂效果更佳。
每天喝1升水，有良好的美容效果
水份不足时，增加肾脏和其他部位毛细血管的负担，从而影响新陈代谢。
人体1天之中平均排出的尿、汗等，为2升--2.5升。其中尿为1升--1.5升，汗及呼吸为1升，相对地，进入人体的水份中，食物中所含的水份为0.8升，体内化学作用产生的水份为0.3升，合计为1.1升。以上两者之差为1升--1.5升，也就是必要补充的饮水量。
如果不补充的话，身体变成慢性的水份不足，长久持续时，将使新陈代谢受阻碍，加重肾脏及各部分毛细血管的负担，导致不良的后果。特别是节食的人，要非常注意。因为食物的量减少时，从食物攫取的水份，当然相对地减少。所以节食者1天最少要喝2升的水。但是，喝水时有两个条件。一是在身体活动时喝水，一是饮水的温度尽量和体温接近。所谓身体活动时，是指早晨起床到睡前2小时--3小时的这段时间。如果在睡前大量喝水的话，早上会有浮肿的现象。
还有，在吃饭时大量喝水的话，将使消化酶变淡。; 观点16：最好不要,因为吃饭时要靠胃酸来消化,喝水能中和胃酸,消化不良.; 观点17：专家指出，在吃饭的时候喝水会稀释掉胃酸和其它消化液的浓度，会延缓消化过程，在某种程度上会阻碍我们对营养充分的消化吸收。; 观点18：早上空腹一杯！
饭前喝点，饭后要等一阵子才能喝，饭后喝水太早会影响唾液的分泌，影响消化！
以后就是喝了就喝水，不过大体力劳动、运动等原因大量出汗后不要立即喝大量水。
早上空腹喝一杯白开水,晚上睡觉前喝一杯白开水是最好的！饭前要先喝水或汤，不能一边吃一边喝！; 观点19：不能.应在饭前30分钟前饮水或在饭后,否则会影响消化.; 观点20：希望可以帮到你：
所有的胃病很难治，吃药打针只能暂时缓解，都不能解决问题，告诉你一个方法非常管用：
差点做胃切除手术的患者就用以下方法治好了，以此法治好过严重胃病患者几十例．
1、定时定量，建议你把早餐的时间定为七点半，中餐时间定为十二点，晚餐时间定为十八点，这个时间
吃饭尽量不要超过三分钟。
2、先养好胃的办法，用胡萝卜粒煲粥，固定一个数量吃三天，三天后等人感到非常有精神再调整进食量
,在养胃期间除了一日三餐外其它时间不能吃任何食物、水果、饮水或其它饮料。
3、如果现在很严重，吃饭都有问题的话，不用怕，先用煲烂的粥定时喝，吐了也不怕，坚持按时间和以上方
法，三餐后就会好转，先以这种方法使用，第四餐后明显好转，第六餐后进入正常，可以吃胃舒平或胃仙U，按说明书服用三次。
4、如有喝水习惯的人应在吃饭时一次定量喝，其它时间不能随便喝水，不能吃任何水果和食物，更不能喝任
何饮料。
5、以上方法一周后人会很精神，感觉没病好了一样，但是千万要小心千万不可乱食。如有效再给你一个根除
胃病的方法。; 观点21：不能!那样会减少胃酸的浓度,不助于消化!@; 观点22：可以喝，控制在200ml以内，而为不要大口猛灌就好; 观点23：可以喝，只是不要喝多。当你感觉渴了说明你的身体缺水。不是说一定要忍着卜喝。就算是在吃饭的时候。。。只是少喝就好。; 观点24：吃饭可以喝水但是会导致消化不良; 观点25：可以饭前喝水，吃饭的时候不要喝水，对消化不好。; 观点26：可以啊
!
喝水有助于减肥!喝水能让你有饱足感!; 观点27：可以!~~喝少量得水,可以减少食欲!!达到减肥的效果!`; 观点28：应该是在吃饭前或饭后半小时喝水比较好，一边吃饭一边喝水会冲淡胃液影响消化！; 观点29：不可 1、影响初级消化功能。消化功能主要靠胃液,胃液里有胃酸,这是最初始的消化功能,它能把我们吃进去...; 观点30：不适合，这样会冲淡胃液，不利于食物的消化

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