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开个麻辣烫店需要什么设备?

我来答
观点1: 炉子最好是自己去个打铁或者制作铝合金的店面去做个铁质的细长型的炉子,这个最好定做,还要准备漏勺,通常好多东西煮之后就散开了,比如说宽粉。如果是流动点准备小的液化气罐,如果是固定店,电磁炉或者大的液化气罐都行。还有就是麻辣烫的调料,超市里有很多,但是光有那个不行,还得加上骨头汤、鸡汤和肥油。反复煮几次再用效果更好,
观点2: 开店就会牵涉到很多东西,比如:设备、原料采购等。下面就为您详解麻辣烫设备全套大概需要的费用及其注意事项。希望对创业者将来开店能起到一定参考作用!
1:烫菜锅,用于烫制菜品,如果能够电器两用最佳,否则就选择燃气的,上火快,但不利于保温。
2:不锈钢桶,可用于煲汤或者烧水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货
4:塑料菜筐,用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用
5:不锈钢火锅勺,用于盛汤和搅拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用
7:冰箱展示柜,用于展示摆放各类处理好的菜品,根据店面大小选择不同尺寸的展示柜
8:饮料冰箱,用于放置各类饮料,此配置不为标配,如果不附带饮料可不用
9:消毒柜,用于碗筷勺碟的消毒,堂食店标配,每天必须消毒一次
10:三联水池,用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全钢工作台,用于切配等使用
13、猛火灶台,用于熬汤等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等
以上为主要的设备,其他设备创业者可根据实际情况购买,此类设备可以全新采购,如预算不足,可以寻找二手设备也不影响使用。
观点3: 麻辣烫店投资可大可小,小到几千块大到几万块都可以的,关键要看自己的财力。开个麻辣烫店需要投资多少?至于开店需要用到的设备及物件在这里大体讲一下,让学员自己心里有个大体的定位。
1、门头简单装修加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800-1000元左右,这两样就足够了.
2、普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是新的400元足够了,如果是二手花费要少些。开个麻辣烫店需要投资多少?至于冰柜最好买新的,如果买2手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭,那可至少几百元啊,哪头合适自己去算吧。如果是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右,也可以买小点的,有几百块的。
3、煤气罐,灶头,管子等,煤气罐不用花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深,太浅就隐含安全问题,如果皮管滑落就会出现安全问题,这个一定要注意,有200块足够了。
4、桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最后弄得流动资金有问题那就不好办了,10张桌子和椅子有700元就可以。
5、第一次进的配料以及原材料:准备1000元差不多。
6、流动资金:准备1000元差不多,像那些 啥的能拖就拖,这也要因地方而宜,开个麻辣烫店需要投资多少?有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的,有些地方,先斩后奏,有的开店3个月后才有该方面工作人员来找你。
7、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗30个、共约300元。
8、一次性碗38元500个,一次性筷子50元的,打包袋10元1000个,麻辣烫点菜塑料筐20个*2元个=40元,麻辣烫烫菜铁筐6个*6元/个=36元,麻辣烫点菜夹子10个*2元/个=20元,两口锅*120元=240元。
开个麻辣烫店需要投资多少?店内的费用具体就这些,别外还有房租,因为受地区及位置的因素,价格没有统一的标准,所以在此不列入介绍。教你一招定店窍门:当你决定就用这个店时先别急着交房租,饭点时间到你打算定的那个店门口站着观察人流量,如果少坚决不要,现在的小吃生意没有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已经很久远。
观点4: 1:烫菜锅,用于烫制菜品,如果能够电器两用最佳,否则就选择燃气的,上火快,但不利于保温。
2:不锈钢桶,可用于煲汤或者烧水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货
4:塑料菜筐,用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用
5:不锈钢火锅勺,用于盛汤和搅拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用
7:冰箱展示柜,用于展示摆放各类处理好的菜品,根据店面大小选择不同尺寸的展示柜
8:饮料冰箱,用于放置各类饮料,此配置不为标配,如果不附带饮料可不用
9:消毒柜,用于碗筷勺碟的消毒,堂食店标配,每天必须消毒一次
10:三联水池,用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全钢工作台,用于切配等使用
13、猛火灶台,用于熬汤等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等【摘要】
开个麻辣烫店需要什么设备?【提问】
1:烫菜锅,用于烫制菜品,如果能够电器两用最佳,否则就选择燃气的,上火快,但不利于保温。
2:不锈钢桶,可用于煲汤或者烧水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货
4:塑料菜筐,用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用
5:不锈钢火锅勺,用于盛汤和搅拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用
7:冰箱展示柜,用于展示摆放各类处理好的菜品,根据店面大小选择不同尺寸的展示柜
8:饮料冰箱,用于放置各类饮料,此配置不为标配,如果不附带饮料可不用
9:消毒柜,用于碗筷勺碟的消毒,堂食店标配,每天必须消毒一次
10:三联水池,用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全钢工作台,用于切配等使用
13、猛火灶台,用于熬汤等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等【回答】
根据具体的过程,也可以增加一些所需要的器具【回答】
观点5: 麻辣烫的做法步骤很关键,设备齐全才能好好开店
观点6: 麻辣烫
店投资可大可小,小到几千块大到几万块都可以的,关键要看自己的财力。开个麻辣烫店需要投资多少?至于开店需要用到的设备及物件在这里大体讲一下,让学员自己心里有个大体的定位。
1.
门头
简单装修
加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800-1000元左右,这两样就足够了.
2.
普通放菜架子和
冰柜
,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是新的400元足够了,如果是二手花费要少些。开个
麻辣烫
店需要投资多少?至于冰柜最好买新的,如果买2手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭,那可至少几百元啊,哪头合适自己去算吧。如果是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右,也可以买小点的,有几百块的。
3.
煤气罐
,灶头,管子等,煤气罐不用花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深,太浅就隐含安全问题,如果皮管滑落就会出现安全问题,这个一定要注意,有200块足够了。
4.
桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最后弄得
流动资金
有问题那就不好办了,10张桌子和椅子有700元就可以。
5.
第一次进的配料以及原材料:准备1000元差不多。
6.
流动资金:准备1000元差不多,像那些 啥的能拖就拖,这也要因地方而宜,开个
麻辣烫
店需要投资多少?有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的,有些地方,先斩后奏,有的开店3个月后才有该方面工作人员来找你。
7.
勺子1把、菜刀1把、
辣油
盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、
麻汁
碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗30个、共约300元。
8.
一次性碗38元500个,
一次性筷子
50元的,打包袋10元1000个,
麻辣烫
点菜塑料筐20个*2元个=40元,麻辣烫
烫菜
铁筐6个*6元/个=36元,
麻辣烫
点菜夹子10个*2元/个=20元,两口锅*120元=240元。
开个麻辣烫店需要投资多少?店内的费用具体就这些,别外还有房租,因为受地区及位置的因素,价格没有统一的标准,所以在此不列入介绍。教你一招定店窍门:当你决定就用这个店时先别急着交房租,饭点时间到你打算定的那个店门口站着观察人流量,如果少坚决不要,现在的小吃生意没有好店面只有等死,最好也就半死不活,
酒香不怕巷子深
的年代已经很久远。
参考资料
阿香厨
小吃培训
学校.搜狐[引用时间2018-1-19]
观点7: 如果用气,四头煲仔,和猛火炉。
观点8: 楼上回答的真扯淡,,你给我说说拿2万都怎么花的,别信他的,
麻辣烫这东西建议不要开店,弄个大推车,流动性的,赶夜市,,我见到的都是这么做的,这能花多少本钱啊,也不需要租赁费了
观点9: 。。好像加盟好一点吧
如果自己开,味道很难好吃的。
观点10: 各大中城市,各色各样的麻辣烫受到了行业的追捧,人才相当受欢迎。
观点11: 开个麻辣烫店需要什么设备?会牵涉到很多东西,比如:设备、原料采购等。近几年在餐饮行业中,连锁加盟成为势不可挡的热潮,可以全程扶持加盟商开店运营。广福记麻辣烫作为全国首屈一指的四川口味的正宗麻辣烫品牌,非常受到投资者的喜爱。
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