- 观点1： 缅甸盛产稻米民米主食早餐吃馍亨卡、椰面、椰粥、凉拌面、凉拌米粉及用糯米、椰、白糖做各种各糕点吃 缅甸喝早茶习惯茶馆喝咖啡、奶茶吃点面包夹黄油、酱、乳酪、肉包、油条及油饼喜欢喝鱼片汤、鸭肉粥等 缅甸饮食面较节俭鱼虾酱、辣椒、煮豆、酸菜叶汤佐饭缅甸菜肴讲究油、辣、香、鲜、酸、咸宏调炸、烤、炒、凉拌主炸烤食物易于保存 凉拌需加热能祛暑缅甸濒海河鱼虾丰富易捕捞缅甸鱼虾原料制作食品尤缅甸喜欢竹笋腌酸笋其蔬菜、肉类混炒味道鲜美 缅甸口味特点酸、辣、清淡油腻类似四川口味般餐桌都要求放辣椒油吃鸡、鸭、鱼、虾、虾酱、鱼酱喜食咖哩要求略带甜味拌番茄除吃般蔬菜外喜欢用水做菜芒切片拌入黄豆粉、虾米松虾酱油、洋葱及炒辣椒籽吃起酸、咸、辣、
- 观点2： 特产食品：“馍亨卡”、椰子面、椰子粥、凉拌面、凉拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各种各样的糕点小吃。
缅甸人的饮食更节俭。鱼虾酱、辣椒、煮豆和酸菜叶汤常和米饭一起吃。缅甸菜强调油、辣、香、鲜、酸、咸。宏调方法主要有油炸、烤、炸和沙拉。油炸食品容易保存，冷酱汁不需要加热，而且可以散热。
缅甸靠近大海和河流，鱼虾丰富，容易捕捞。在缅甸，鱼和虾被用作生产更多食物的原料。缅甸人喜欢将竹笋腌成酸竹笋，与其它蔬菜和肉一起炒，味道鲜美。
扩展资料：
缅甸的口味特点是酸、辣、清淡，类似四川味，一般要求在餐桌上放辣椒油。喜欢鸡、鸭、鱼、虾、虾酱、鱼露，喜欢咖喱，略带甜味，最好是拌西红柿。
除了吃普通蔬菜外，人们喜欢用水果烹饪。芒果如果切成薄片，与豆粉、虾仁、米松、虾酱、洋葱、油炸辣椒籽混合在一起，吃起来又酸、又咸、又辣、又鲜。
参考资料来源：百度百科-缅甸人
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