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请问纯粮食酒真的好喝吗,哪里有卖纯粮酿造的,还有如何鉴别是不是勾兑的酒呢?

我来答
观点1: 粮食酒就是原浆酒?香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著。并且饮后不上头,对身体刺激小。

粮食酒加入1:1纯净水真的粮食酒会变浑浊的,假的不会变还是透明的,我前段时间
在淘宝岳阳酒坊买过10斤他们5年的高粱酒,味道还可以,我一个朋友的叔叔就是酿酒的,他喝了说是粮食酒,我也不太懂,感觉喝起来和我们这买的酒味道不一样。
观点2: 1、纯粮酒当然好喝,不过纯粮的酒窖藏一定年份(例如三年以上)才比较好喝的,刚酿出的原酒,含有相对较多的醛、酚、杂醇等微量物质,影响口感,窖藏一段时间,自然熟化后(即氧化),就好多了。
2、好处吗,应该都知道,少喝舒筋活血、多喝醉酒伤身。
3、对于怎么鉴别就好不好,专业的讲:一要看酒体的颜色,清澈透亮(窖藏较久的好酒,例如茅台,会有些微黄),无沉淀物,为好酒;二要看酒体的粘稠度,将酒倒入酒杯中,轻轻摇动,杯中酒挂壁(酒液钉在酒杯上的程度)的深浅,挂壁深的为好酒;三要闻,将鼻靠近酒杯10厘米处,酒气扑鼻的是好酒;四是品,饮少许酒进入口中,在口中停留半刻,慢慢咽下,满口留香的是好酒。
4、勾兑是个酒工业的专业名词,它是指原酒经窖藏一定年份,为了保证所产的酒有一样的口感,需要进行调制,因为每个车间、每个人、每个时间段生产的酒都会有差异,所以常说勾兑技术才是酿酒的精华。好比做菜,原酒就是食材,如何将食材变成美味,只有经过烹饪才能得到,勾兑技术的好坏就是相当与烹饪技术的好坏。
观点3: 传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩是有着粮香酒香。谷养康零添加纯粮酒是我买过最好的纯粮食酒,专业只做零添加粮食酒的品牌,在京东上买这个酒很优惠,是一个比较亲民的高性价比酒。
观点4: 农村里的小作坊,哪个是没有勾兑过的原浆酒,这才是粮食的精华,粮食都是自己种的,产量有点少,我都是看到一家叫清泉谷酒的
观点5: 酒友们,酒小妹今天教你一招鉴别纯粮食酒与勾兑酒,纯粮食酒的发酵方式是固态发酵,勾兑酒的发酵方式是液态发酵,纯粮食酒的执行标准是GB/T10781

观点6: 我家就是自己家做的。老一辈的人说好喝。年轻人都喝没有香精味,喝有点呛。大概50°。一滴水也没加。也没加香精!闻着有点粮食香味儿。
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