- 观点1： 《惠州一绝 / 食荔枝》宋代苏轼
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
《成都曲》唐代张籍
锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。
万里桥边多酒家，游人爱向谁家宿。
《咏荔枝》明代丘浚
世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。
一种天然好滋味，可怜生处是天涯。
《谢何十三送蟹》(黄庭坚)
形模虽入妇女笑，风味可解壮士颜。
寒蒲束缚十六辈，已觉酒舆生江山。 - 观点2： 说起吃怎么能没有大吃货苏轼！
1.吃蛤！
土人顿顿食薯芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。初闻蜜唧尝呕吐，稍近蛤蟆缘习俗。
苏轼刚到海南岛，木有肉吃，他就学当地人搞来了好多蝙蝠、小老鼠、蛤蟆什么来吃……看到了吗！苏轼馋了连蛤都敢吃！
2.大家都背过的，
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
翻译一下，春天真美好呀！竹笋能吃了！鸭子能吃了！河豚能吃了！好开心！
3.惠州一绝
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
翻译一下就是，罗浮山这个地方真是好，橘子杨梅轮着翻的熟，啥时候都有好吃的！每天吃上好几百个荔枝真是爽爆了，被贬到岭南，洒家这辈子值了！
4.《老饕赋》这篇赋是苏轼写给自己的，“饕”就是饕餮，龙生九子里最能吃的一个。所以《老饕赋》的意思就是，《老吃货の日常》。
原文:
庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈江右久不改火，火色皆青。而薪恶劳。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。婉彼姬姜，颜如李桃。弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。引南海之玻黎，酌凉州之蒲萄。愿先生之耆寿，分余沥于两髦。候红潮于玉颊，惊暖响于檀槽。忽累珠之妙唱，抽独之长缲。闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。先生一笑而起，渺海阔而天高。
这次老吃货同学吃的非常精致。庖丁、易牙都是顶级的厨子，起码得是国宴级别的名厨。总之厨艺各种叼，食材各种好。这还不算完，还有美女伴舞，还有乐队奏乐，还有顶级高档葡萄酒，哎呀这一顿吃的真的是，爽的一比。
5.《菜羹赋》这篇的别名叫，《我是如何做野菜的》
原文
东坡先生卜居南山之下，服食器用，称家之有无。水陆之味，贫不能致，煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。其法不用醯酱，而有自然之味。盖易具而可常享，乃为之赋，辞曰： 嗟余生之褊迫，如脱兔其何因。殷诗肠之转雷，聊御饿而食陈。无刍豢以适口，荷邻蔬之见分。汲幽泉以揉濯，搏露叶与琼根。爨鉶錡以膏油，泫融液而流津。 汤蒙蒙如松风，投糁豆而谐匀。覆陶瓯之穹崇，谢搅触之烦勤。屏醯酱之厚味，却椒桂之芳辛。水初耗而釜泣，火增壮而力均。滃嘈杂而麋溃，信净美而甘分。登盘盂而荐之，具匕箸而晨飧。助生肥于玉池，与吾鼎其齐珍。鄙易牙之效技，超傅说而策勋。沮彭尸之爽惑，调灶鬼之嫌嗔。嗟丘嫂其自隘，陋乐羊而匪人。先生心平而气和，故虽老而体胖。计余食之几何，固无患于长贫。忘口腹之为累，以不杀而成仁。窃比予于谁欤？葛天氏之遗民。 - 观点3： 对于食物古诗文，我首推的还是袁牧的《随时园单》
了解《随时园单》
首先，如果你想说所需的食物手册，我很自然地把人民币推到“花园菜单”。
袁世凯(1716—1797)，乾隆年间的三个人才之一，是一个绝对的享乐主义者，一个无可救药的美食家，他很善吃。
玛士撒拉活了81岁，他有80年的年龄，40年的不懈努力，这真的是口中的精华，享受和精彩，并在中国饮食史上写下了前所未有的形式。
关于书的作者
为什么他是第一个也是最后一个?饮食因为中国自古以来，是一篇技术论文，数字的概念，而袁枚则写了自己的园林家庭烹饪食物，文化，辛辣，文学丰富的色彩，优雅的文人是十足的。这本书不厚，字也不多，一会儿可以通读。你的第一印象:这位老人会吃的。你的第二个印象:这位老人会写作和吃饭。
吃就是享受;吃饭就是学习。不是所有人都能充分利用我们的美食。而写字的笔写着吃，写着让人津津有味地读，舌头，那是一个美食家的最高境界。此外，还有一些材料要知道，清洁说明，配药说明，说明，调味说明，需要知道的，时间，需要知道，等等，超过几十个指示!
有关于烹饪
我简单地说，烹饪是一门科学。
此外，袁美是个好厨师。他的文笔很好，好象很有品位。如果他长着鼻子，他就能看到食物的底部。
其中一道菜是羊肉和一朵云:
“羊肉切大块，重五、七斤，铁叉烧。”味道鲜果清脆，恰到好处的刺激宋仁宗认识了夜半思想。”
想象一下，一个大的，新鲜的，肉质的薄羊肉沿着砧板展开，重达57磅。用铁叉把它洗干净，放在火上，然后用刀子把它切下来，把它撒在香料里，油滴在火焰上，它就会噼啪作响……烧完后，鲜嫩的羊肉入口即甜，口中的酥脆的嘴角也在滚动……难怪皇帝在饥肠辘辘的夜里想到它! - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
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