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用红99如何制作火锅汤料

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观点1: 取一个容器,3分之2的温水,放6分之1的火锅料,如果想吃口味重点可以再加火锅料,淡点就少弄一点。然后再放葱切大段,姜、蒜苗、红枣,最好再放1、2颗冰糖(预防上火),再放盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,少许料酒,少许醋,麻油适量。待水煮至沸腾。
观点2: 1.先取一个容器,直接倒进去3分之2左右的温开水。
2.接着往里放入大概6分之1的火锅料,这个口味随个人爱好酌情添加的。
3.然后再放入切好的葱段还有姜、蒜苗、红枣,最好再放1、2颗冰糖,可以起到预防上火的作用。
4.最后放调料,盐、鸡精、胡椒粉适量,导入少许的料酒、醋,麻油提味,最后待水煮至沸腾,鲜香麻辣的火锅底料就做好了,尽情享用吧!!
观点3: 你也喜欢吃红99火锅底料啊。我们家经常拿它来做菜,代替豆瓣酱等调味品。做火锅的话,按一袋400g的兑2.4公斤水的比例,煮沸后就可以烫食各种菜品了。也可以用骨头汤或者鸡汤作为汤底,味道更好。
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