- 观点1: 歙县的名砚, 泾县的宣纸, 徽州的香墨,
祁门的名瓷, 宣城的宣笔, 绩溪的蚕丝,
曹索功御墨, 天柱山灵芝, 金寨的天麻,
歙县的贡菊, 颍上的泥人, 阜阳的剪纸,
合肥真发绣, 刘麻子剪子, 歙县砖石雕,
怀远的石榴, 灵璧的奇石, 黟县古徽绣,
胡开文墨锭, 岳西桑皮纸, 界首的陶瓷,
芜湖的铁画, 九华山佛像, 南溪镇灵芝,
祁门的祁红, 临泉的生姜, 徽州的雪梨,
休宁竹木器, 蒙城黄牛肉, 新安芝麻糖,
亳州古井贡, 淮北口子酒, 固镇大花生,
黄石溪名茶, 来安的板鸭, 大别山茯苓,
石台天方茶, 涡阳的苔干, 东至云尖茶,
舒城的兰花, 桐城小花茶, 琅琊寺素斋,
石台云雾茶, 屯溪臭鲑鱼, 安庆雪木画,
芜湖牡丹皮, 凤阳的凤画, 徽州臭豆腐,
淮南火烙画, 枞阳黄花菜, 徽州八碗八,
屯溪炸肉圆, 皖西的绿茶, 宁国的乌早,
苏埠的大麻, 太和香椿芽, 潜山的舒席,
定远的桥尾, 宣州宣木瓜, 芜湖的香樟,
天柱山药材, 巢湖虾米虾, 板桥的草席,
无为的板鸭, 寿州的香草, 霍山的黄芽,
采石矶茶干, 滁县贡菊茶, 琅琊的酥糖,
金寨鸭蛋干, 巢湖玉带糕, 萧县大葡萄,
繁昌酱菜好, 九华山素斋, 砀山的酥梨,
岳西县厥菜, 绩溪徽菜帮, 凤台县铁锅,
泾县的竹雕, 桐城的丝枣, 宁国的笋干,
霍邱的柳编, 亳州的中药, 利辛尼龙网,
水东的蜜枣, 萧县葡萄酒, 马坑的香蘑,
东至葛根草, 广德的板栗, 亳州的烟草,
富岱的杨梅, 休宁的孔雀, 长丰的草莓,
黟县的香榧, 六安白蒜多, 滁州滁贡菊,
太和的香椿, 休宁的笋尖, 明光的绿豆,
肥东的花生, 临泉的贡柿, 凤台淮王鱼,
贵池的鹿群, 庐江的蜂蜜, 金寨的鳜鱼,
明光的特曲, 阜阳的皮丝, 黄山的石耳,
合肥的切糕, 利辛的泡桐, 蒙城的牛肉,
霍山的石斛, 亳州的白芍。
霍山根桩盆景, 金寨推光漆器, 广德的竹根雕, 宣城的山核桃,
瓦埠湖的银鱼, 黄山的猕猴桃, 桐城的水芹菜, 休宁的松萝条,
阜南恋思萝卜, 颍州的红樱桃, 歙县金竹贡菊, 天柱山盏儿糕。
潜山的扒蹄膀, 桐城的麻丰糕, 寿县的大救驾, 安庆江毛水饺。
胡玉美蚕豆酱, 黄山的松子糕, 铜陵的薄皮姜, 休宁县的松萝,
绩溪的玫瑰酥, 余良卿的膏药, 毫州雪湖贡藕, 合肥麻饼烘糕,
马鞍山丝绵画, 界首的古彩陶, 包河的鱼莲藕, 符离集的烧鸡,
天堂寨的吊锅, 八公山的豆腐, 桐城县的丝枣, 安庆五香牛肉,
泗溪的三大宝, 凤台县肥王鱼, 歙县琥珀蜜枣, 亳州的苏赵梨,
萧县的贡葡萄, 黄音坑绿牡丹, 东至县猕猴桃, 南陵西山丹皮,
横山镇的长枣, 黄山银钩石耳, 宿松凉亭雪枣, 五河沱湖螃蟹,
阜阳玉器玛瑙, 芜湖清水荸荠, 郎溪的水辣椒, 阜南黄岗柳编,
临泉高产薄荷, 贵池的翠微茶, 英坑的竹蜜枣, 宁国的山核桃,
阜阳的枕头馍, 亳州观堂大蒜, 齐云山野味好, 巢湖银鱼珍珠,
砀山县的梨酥, 万佛湖的鲢鱼, 滁州市的蜂蜜, 肖家桥饼油酥,
九华山的冰姜, 黄岭区的大葱, 郎溪的瑞魁草, 歙县极品炒青,
六安的瓜片好, 黄山极品毛峰, 芜湖迎春瓜子, 黄山绿牡丹茶,
霍山小岘春茶, 亳州观堂大蒜, 怀远县的芦笋,
屯溪的猴魁茶, 泾县宣笔宣纸, 歙县的金桔大。
六郎中华绒螯蟹, 天长甘露油饼好, 邢塘脱水蒜姜优,
无为纱灯工艺精, 凤阳御液酒驰名, 合肥小刘瓜子香,
芜湖傻子瓜子精, 宣州的板栗个大, 舒城的贡席进京,
霍邱柳编堆满城, 南溪镇的灵芝多, 新港茶干味正浓,
桐城的鲖蒜鲜红, 安庆墨子酥有名, 泾县酱菜家常备,
明教寺佛茶水圣, 黄山极顶云雾茶, 歙县顶谷大方茶,
泾县涌溪火青茶。
休宁的虎皮毛豆腐, 齐云山的白药黄芽, 泾县育才酱菜制品,
歙县黄山绿牡丹茶, 屯溪市的腌鲜鳜鱼, 亳州豪门贡菊冰茶,
合肥的虎皮金桔蛋, 歙县漳潭三潭枇杷, 怀宁县的顶雪贡糕,
安徽祁红屯绿名茶, 涡阳的高炉大曲酒, 黄山的特级毛峰茶,
临泉水洗芝麻蒜片, 亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老,
齐云山木耳石鸡名。 - 观点2: 蒙城火腿腐乳
地域风情:中国原始第一村
口味口感历史文化珍稀珍贵营养保健蒙城特产火腿腐乳是安徽著名风味小吃,深受当地人们喜爱,几乎家家户户都要做。火腿腐乳分火腿腐乳及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上,色泽红润...
蒙城九龙贡面
地域风情:中国原始第一村
口味口感历史文化珍稀珍贵营养保健蒙城特产九龙贡面手工挂面历史悠久,500年的生产历史,早在明朝宣德年间进入御膳房,后来清乾隆帝御封“上用龙须凤尾贡面”,此面传统特产,手工精...
蒙蝉蜕
地域风情:中国原始第一县
医疗效果 历史文化珍稀珍贵营养保健蒙蝉蜕自古以来就是上品 - 观点3: 蒙城的特产自然是牛肉干
- 观点4: 蒙城的楚村粉丝
- 扩展阅读1:合肥南站有啥好吃的
- 第一个好去处就是位于南站附近的小吃街。这里汇聚了各种地方特色的美食,比如鲜美的蒸笼小吃、口感十足的夜市烤串以及海南热带水果等。无论是小清新还是重口味,这里都能满足你的味蕾。第二个好去处是合肥南站附近的各大商超...
- 扩展阅读2:合肥南站有什么好吃的
- 第一,合肥当地小吃,不可错过。在合肥南站的旁边,有一条名为“彭家花园”的小吃街。这里各种特色小吃琳琅满目。比如,有酱鸭脖、烧麦、臭豆腐、切肠等等。第二,鸿福餐厅,合肥知名品牌。位于合肥南站旁边,饮食环节完全是...
- 扩展阅读3:合肥最好吃的徽菜
- 比较著名的徽菜有宫保鸡丁、臭鳜鱼、毛血旺等。烹饪徽菜,特别注重调味及入味的时间,需要长时间慢火才能将其完美呈现在餐桌上。合肥的美食摆脱了市场化食品的俗气,注重环保、绿色、健康、精细的产业链。因此,徽菜的制作过程...
- 扩展阅读4:合肥最好吃的民间徽菜
- 而合肥最好吃的民间徽菜,非兔头不可。兔头,又叫“莆田兔头”或“滋补兔头”,是徽菜中的极品美食。选用优质的土兔头,经过反复清洗熬制成卤汁,再将兔头浸泡在卤中,经过数小时,滋味更加浓郁。入口后,独特的口感和浓郁...
- 扩展阅读5:合肥有哪些好吃的徽菜
- 徽菜之二:板鸭板鸭是安徽省传统的一道徽菜,通常以草鸡为主料,然后用酱油、盐、丁香、草果、茴香、花椒、桂皮和糖等多种调味品腌制,再挂在通风处晾干,最后入锅煮熟即可。板鸭味道鲜美,肉质酥嫩,糖味扑鼻,让人忍不...
- 扩展阅读6:安徽特产有哪些好吃的
- 安徽省是一个有着丰富美食文化的地方,以下是一些安徽的特产美食:1.徽菜:徽菜是黄山地区的传统美食,以色香味俱佳而闻名。其中,徽州牛肉、徽州羊肉、徽州鱼头等菜品都非常值得一试。2.徽茶:黄山地区是中国著名的茶叶产地,...
- 扩展阅读7:八大菜系分别是那些?
- 特点:口味重、质地细腻、造型优美,讲究用料考究、调味独特,以烹调技法著称。特色菜品:毛豆腐、铜锅焖肉、腊肉烧花菜、徽州酥饼等。以上是八大菜系的起源、特点和特色菜品。虽然每个菜系有其独特的风味和特点,但它们也有着一...
- 扩展阅读8:想学习徽菜,应该怎么办?
- 合肥乃至全国家喻户晓的品牌啦 可以学到正宗的徽菜。例如全家福、凤还巢、炒鳝糊、杨梅丸子、沙地鲫鱼、银芽山鸡、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、翡翠虾仁、红烧大烤、蜜汁火方、腐乳炸肉、雪映红梅、火煺烧边笋、松鼠溜黄...
- 扩展阅读9:中国菜系分为几大菜系中国菜系分为几大菜系排名
- 中国有八大菜系,分别是:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜:起源于山东的齐鲁风味,是中国八大菜系中唯一的自发型菜系,是宫廷最大菜系。2、川菜是中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。川菜素来...
- 扩展阅读10:徽菜的起源历史与发展
- 他们通过对绩溪的徽菜历史源缘和绩溪当代的徽菜饮食文化的考察,达成了四个方面的共识:一是绩溪是徽菜的发源地之一,绩溪厨师经过世代培育,已成为徽菜餐饮业的主要操作群体;二是徽菜具有明显的风味特色,不仅蕴育出大量的徽菜...
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