- 观点1: 大家常说的水笋,真实的名字叫莴笋,此外也有许多 名字,例如称之为高笋或是茭笋这些,这种植物的遍布十分普遍,例如在东三省及其四方、湖南省、江西省等地域,水笋的生产量都十分大,这类水具备很高的经济价值,吃起来味儿十分美味,并且具备许多 养生保健功效,下边教大伙儿做成袋清水笋的详尽方式。
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袋装清水笋的做法步骤是什么?
成袋冷水笋的做法:
生猪肉50克,莴笋150克,葱段少量.
作法
1.生猪肉50克,莴笋150克清洗切一片预留。
2.锅内倒进50Ml冷水,添加莴笋片、猪肉片,添加适量的生抽、米酒,盖上开大火烧。
3.锅开后转中火烤约3-5分钟,开盖子添加葱,添加一点鸡精翻拌就可以起锅服用。
水焯春笋汤做法1.买的成袋笋,用冷水侵泡一小时上下。
2.修边笋丝;提前准备牛羊肉和浓汤宝
3.牛羊肉切成片,用鸡精粉、植物油、白胡椒粉腌渍
4.水锅化掉浓汤宝
5.放进姜蒜麻椒朝天椒
6.放进笋丝、盐
7.等笋丝熟好后放进嫩牛肉
8.起锅前放进鸡精粉、芝麻油等调味料
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袋装清水笋的做法步骤是什么?
水笋狮子头
原材料
狮子头,腊笋,米酒3炒勺,酱油5炒勺,糖2炒勺,盐2炒勺
作法
1、笋有点硬,凉小水泡二天,长胖泛白
2、泡开后切条,用压力锅煮一下,冒烟兹滋后煮5分钟。随后用锅中的水在泡二天。
3、狮子头制成6完善,这一就简易以往不详细介绍了.
4、锅中加点油,有荤油的最好是,腊笋很吃油的。
5、放进腊笋片,煸炒。煸炒的全过程里放米酒3炒勺,酱油5炒勺。6、在放进2炒勺糖,不断煸炒,大概10分钟,把狮子头放进。煸炒3分钟,锅中加水未过菜,盖盖子烧煮3钟头。
7、炖半小时后放2勺盐。
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袋装清水笋的做法步骤是什么?
水笋五花肉
原材料
水笋四五根
五花肉100G
作法
1、五花肉切成片
2、水笋去皮后切成片(能够自身天赋加点蒜,各种各样朝天椒)
3、热锅放一点油,先将五花肉煸炒一下,加一点点盐,直到五花肉表层有点儿发黄,捞出,再放油炒水笋,9完善后放五花肉一起炒,放调味盐,生抽等,煸炒两下就可以起锅了。 - 观点2: 人们常说的水笋,真正的名称叫茭白,另外还有很多名称,比如称为高笋或者茭笋等等,这种植物的分布非常广泛,比如在东三省以及四方、湖南、江西等地区,水笋的产量都非常大,这种水具有很高的经济价值,吃起来味道非常鲜美,而且具有很多保健养生作用,下面教大家做袋装清水笋的详细方法。

袋装清水笋的做法:

猪肉50克,茭白150克,葱花少许.

做法
1.猪肉50克,茭白150克洗净切成片备用。
2.锅内倒入50ml清水,加入茭白片、猪肉片,加入适量的酱油、黄酒,加盖开大火烧。
3.锅开后转中火烧约3-5分钟,开锅盖加入葱,加入一点味精拌匀即可出锅食用。
水煮竹笋汤的做法
1.买的袋装笋,用清水浸泡一小时左右。
2.斜切笋片;准备牛肉和浓汤宝
3.牛肉切片,用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制
4.水锅化开浓汤宝
5.放入葱姜花椒辣椒
6.放入笋片、盐
7.等笋片熟好后放入牛肉片
8.出锅前放入鸡粉、香油等调味品
水笋狮子头
材料
狮子头,腊笋,料酒3大勺,老抽5大勺,糖2大勺,盐2大勺
做法
1、笋很硬,凉水泡两天,发胖发白
2、泡发后切丝,用高压锅煮一下,冒气兹滋后煮5分钟。然后用锅里的水在泡两天。
3、狮子头做成6成熟,这个就简单过去不介绍了.
4、锅中放油,有大油的最好,腊笋很吃油的。
5、放入腊笋丝,翻炒。翻炒的过程中放料酒3大勺,老抽5大勺。
6、在放入2大勺糖,不停翻炒,大约10分钟,把狮子头放入。翻炒3分钟,锅中放水没过菜,盖锅盖炖煮3小时。
7、炖半个小时后放2勺盐。
水笋五花肉
材料
水笋四五根
五花肉100G
做法
1、五花肉切片
2、水笋削皮后切片(可以自己加点蒜,各种辣椒)
3、热锅放一点油,先将五花肉翻炒一下,加一点点盐,直至五花肉表面有点焦黄,捞起来,再放油炒水笋,9成熟后放五花肉一起炒,放调味盐,酱油等,翻炒几下就可以出锅了。 - 观点3: 今天突然想起冬笋,虽然现在不是冬笋盛产的季节,但是每当回想起冬笋那鲜美的味道,脆爽的口感,就垂涎四尺!所以,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享冬笋的几种特色吃法,喜欢吃冬笋的朋友们就赶紧围观,并且把本文收藏起来,等到冬笋大量上市的时候,就跟着做来吃了,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:冬笋炒年糕
准备食材如下:年糕500克,冬笋400克,花生油5毫升,盐5克,生抽2毫升,香葱20克
具体做法如下:年糕切条状,冬笋洗净,切粗丝,清水,煮沸,放入冬笋,放点盐汆烫,洗净锅,倒入适量的清水再次煮沸,放入年糕煮软,捞出沥干水待用,热锅,倒油,爆炒冬笋,把煮好的年糕,加入锅中翻炒,加入生抽,放入盐、香葱,翻炒均匀即可出锅!
做法2:冬笋肉丸子
准备食材如下:猪肉末300克,冬笋50克,香菇50克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉3汤匙,料酒2汤匙
具体做法如下:将香菇提前泡发,然后切碎备用,将冬笋切碎备用,然后将肉末放入大汤盆中,加入冬笋碎,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入3汤匙淀粉,加入2汤匙料酒,然后用筷子搅拌均匀至起劲,再倒入香菇搅拌均匀,最后做成肉丸子,蒸熟就可以了!
做法3:冬笋炒酸菜
准备食材如下:酸菜500克,冬笋100克,蒜苗50克,青红椒各1根,食盐1茶匙
具体做法如下:将酸菜清洗干净后,拧干水分,切碎备用,将冬笋切碎备用,将蒜末切碎备用,将青红椒切圈备用!接着起锅,将酸菜倒入锅中,不加油将酸菜的水分炒干,再叫人1小勺油,翻炒均匀,倒入冬笋,大火翻炒至冬笋断生,再加入辣椒圈,蒜苗,加入1茶匙食盐,翻炒均匀至辣椒圈断生即可出锅!
做法4:冬笋炒腊肉
准备食材如下:冬笋1个,腊肉1块,食盐少许,葱1根,姜1块,蒜3瓣,干辣椒5个
具体做法如下:将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片,将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用,葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝,起锅不放油烧热,下入腊肉,炒至出油,放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀,下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅!
做法5:冬笋炒肉片
准备食材如下:冬笋1个,瘦肉50克,青红椒各1个,新鲜木耳50克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,豆瓣酱1汤匙
具体做法如下:将冬笋去老根后对半切开,再切成薄片,焯水后捞出备用!将瘦肉切薄片,将青红椒切块,新鲜木耳洗净切小块备用,接着起锅加油烧热,下豆瓣酱,小火炒出红油,再倒入瘦肉,炒至变色,然后加入冬笋,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火翻炒均匀后,加入木耳,青红椒,然后大火翻炒至断生即可出锅! - 观点4: 毛笋的营养成分较为高,具备非常好的清热去火,止咳润肺的功效,冬笋的做法也比较多,能够制成水焯毛笋,里边有适当的五花肉,提前准备适当的饺皮,先制成饺子馅,要把饺子馅制成美味汁多。假如觉得自身制作饺子皮较为不便,能够到商场选购制成品饺皮,那样做起来较为便捷。
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水煮冬笋怎么做好吃
水焯毛笋做好吃
主要材料
:饺皮50张、五花肉400克
辅材
:毛笋60克、干香菇5个、红萝卜30克、生鸡蛋1个
调味品
:食用盐4克、米酒3克、水20克
如何把菜市场买回来的饺皮越来越太薄,口味超佳:
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水煮冬笋怎么做好吃
饺子馅美味又汁多的作法
:
1.将香菇泡发再切末预留;将红萝卜切末预留;将毛笋绰水切末预留
2.在肉沫中添加米酒,添加盐,打进生鸡蛋,搅拌均匀;添加水用筷子朝一个方位搅拌均匀,有黏性
3.添加平菇、红萝卜、毛笋末,再次用筷子搅拌均匀到结合不散掉
4.将水饺包十分露马脚,做饺子的方法有很多,关键是要不露马脚就可以了
5.包放水饺要放到撒有干小麦面粉的平面图上,相互之间不能挨的太近,以防黏连。一样的方式 ,能够送进冰箱冷冻室储存,尽早服用
水焯毛笋qP.jpg
煮饺子
:
6.煮沸一锅开水,放入水饺,等再度煮沸情况下添加1小盘子凉水。等再度煮沸情况下再添加1小盘子凉水。等再度煮沸,水饺浮上河面,就可以捞起来开吃完
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水煮冬笋怎么做好吃
做菜方法
1、自身擀饺子皮感觉不便得话,能够那样做,一举两得,割下来的边上,能够煮面条吃,十分的美味可口。吃完水饺,还能够吃面。
2、做饺子的情况下,外观情难忱,南北方地区差别非常大的。关键所在不必露马脚了。
3、如果是冷藏过的水饺立即下到水里,则需要将火关小一点,渐渐地煮一会,能够使心子彻底完善。 - 扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
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