- 观点1: 最好是别食用了,橄榄油跟化妆品一样,封闭的时候可以保质几年,一旦开封就必须在几个月内用完。
食用油是很容易变质的,因为油脂会自动发生氧化作用。油脂氧化会产生很多有毒的氧化分解物质,形成过氧化物会造成酸败,产生令人不愉快的气味。油脂的酸败不像食物腐败霉变那样容易引起人们的注意,当我们闻到不正常的气味时,油脂的过氧化物含量已经大大超过国家标准的数值了。
所以为了健康起见,橄榄油过期了就别食用了。
过期橄榄油的妙用
护发:洗发后,于温水中注入少量本品,一经漂洗,油会均匀地附着在头发上,如果觉得这样比较油,还可以用中性洗发液再洗一遍头发;橄榄油含有维生素B和维生素E,滴适量掌心直接细细擦入头发,常用可使头发变得光泽漂亮,防止头发枯黄,同时还可以防止脱发、出油、除头皮屑,防干燥及发稍开叉,如果能坚持每周一次,效果更好。
卸妆:卸妆时,滴几滴橄榄油在手指上,用指腹轻轻按摩面部,再用蒸脸器或毛巾敷面,能除去毛孔内肉眼看不见的污垢,增加皮肤的光泽和弹性,滋养肌肤,去除细小皱纹。
润泽肌肤:牛奶30ml,加入一个蛋清,充分搅拌均匀,加几滴橄榄油(根据皮肤状态确定添加橄榄油的数量),并加入面粉适量,调匀后敷于面部,20分钟后,清水洗净。一周2-3次,可延缓皱纹生成,光滑细致皮肤。
护甲:以橄榄油按摩指甲和趾甲,日久指甲与趾甲色泽润洁、晶莹剔透,令手足美丽俏皮。
护手:我们的手背上只有很少的皮脂腺,日常生活中又经常暴露在外,因此需要经常补充营养和油脂性成分,否则,肌肤很容易变得干燥。无论夏季还是冬季,身边准备一瓶橄榄油,感觉手干燥时可以涂抹少量橄榄油及时滋润双手,保持双手的娇嫩。
防裂止痒:在干燥的秋冬,可防止皮肤皴裂及皮脂分泌过少引起的瘙痒。亦可呵护婴儿皮肤,在婴儿腋下臀部等处涂上本品,可以防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹;婴儿身体各部腌红(痱子),在患处抹上橄榄油能很快康复。
橄榄油浴:浴缸放水同时,放入5-10毫升的橄榄油,用手轻轻搅拌,使油和水融合(油水可以融合),然后开始沐浴。达到清除污垢、舒活筋骨,消除疲劳的目的,长期坚持使皮肤滋润而有弹性。
擦木质家具:将红茶或者红酒按照1:6的比例混合均匀,用软布蘸取,轻轻擦拭您的木质家具,可以使家具更有光泽。
做灯油:想给你心爱的人一个惊喜么?教你个浪漫的小方法。可以在小盘子或者浅口杯子中放入适量橄榄油,再用棉花做灯芯,多半浸入油中,点燃后,就是一盏小油灯喽。加上丰盛可口的饭菜,献给心爱的她/他的“烛光”晚餐就诞生了。
钉钉子:在钉子尖上沾点橄榄油,这样,用锤子钉木板的时候会更容易。除油漆:刷完房子或者装修完后,手上通常会沾上写涂料或者油漆,如果你用不惯带有难闻气味的或者有腐蚀副作用的油漆稀释剂(如汽油),那么,你可以试试橄榄油,它的润滑作用能购软化你的皮肤和油漆,使得油漆及涂料更容易洗掉。 - 观点2: 不可以。
橄榄油过期最好就不要吃了。橄榄油封闭的时候可以保质几年,但是一旦开封,必须在保质期内食用完毕,因为食用油很容易变质,为了健康起见,还是不食用的好。
橄榄油中的油脂会自动发生氧化作用,油脂氧化后会产生很多有毒的氧化分解物,形成过氧化物,过氧化物酸败会产生一种难闻的气味,而且油脂酸败不像食物腐败霉变一样容易引起注意,当异常气味散发出来时,油脂的过氧化物就已经超标,对健康是有害的。
食用橄榄油含有多酚等物质,容易引起皮肤过敏,长期直接擦拭于皮肤上,不但会破坏皮脂膜,同时也会引发痘痘,所以不管过没过期都不能直接用食用橄榄油护肤。
扩展资料
食用橄榄油的注意事项
1、不要高温翻炒
橄榄油中含有的某些微量物质属于多分类,如果采用高温翻炒,就会破坏其营养成分,见的其营养特,另外橄榄油中单不饱和脂肪在加热后会冒烟,容易变成不健康、对人体有害的反式脂肪。所以在使用橄榄油时最好是采用凉拌的方式,或者是做一些乱炖之类的菜也可以。
2、不宜多吃
虽然橄榄油有很多的保健功效,但是与其它食用油一样,橄榄油也是高热量的,所以吃多了也会对身体造成不利的影响,还会使脂肪容易堆积造成肥胖等问题。
参考资料来源:人民网—护肤误区大揭秘!橄榄油护肤4大误区需警惕
参考资料来源:人民网—橄榄油适合拿来炒菜吗?3个注意事项需牢记
参考资料来源:人民网—橄榄油过期了还能吃吗 如何挑选橄榄油 - 观点3: 特级初榨橄榄油过期4个月可以用来抹脸,但不能食用。
5招识好橄榄油
1.看品名分类
橄榄油的名称按等级由上至下分为特级初榨(原生)橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油、油橄榄果渣油等。
2.看加工工艺
如果是特级初榨(原生)橄榄油,通常是冷榨(标签上会标明Cold Pressed或ColdExtracted)。还有一种方法是精炼法(Refined),加工方法必须在标签上注明。
3.看装瓶地点
进口橄榄油分原装和分装两种,两者可从油瓶背面下方的食品条码进行区分。如果条码是60或69,就很可能是大桶进口然后国内分装。意大利原装的条码是80-83,希腊的条码是520,西班牙是84。
4.看产品包装
橄榄油对光敏感,光照如持续或强烈,橄榄油易被氧化,建议购买深色玻璃瓶包装,或不易透光的器皿包装,这样,保存的时间会较长,且橄榄油中的营养不易被破坏。
5.看品质证书
合法进口的橄榄油应有出口国官方证书、品质证明文件、中国官方证书等,国外厂商的质量认证很重要,其中HACCP危险分析与关键点控制认证及ISO9001质量管理系统认证能证明该厂商的规模和正规程度。 - 观点4: 可以。保质期的意思是:保质期内,商品品质商家负责。过了保质期商家不负责,但并不等于商品就坏了。橄榄油的保质期是18个月(中国),24个月(欧洲),这是因为中国所有的大桶食用油都是18个月
- 观点5: 一般的过期时间限制是一个安全的食用范围,在过期后的一段时间内,1个月内还可以食用,过期超过一个月建议外敷
- 观点6: 不可以
- 观点7: 吃就别吃了,抹脸没问题。
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