每天早上吃两个煮鸡蛋对身体有什么好处

观点1： 1.
健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.
保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.
防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降; 观点2：早上吃一个鸡蛋（重约50克，含蛋白质7克），为人所必须的早餐12克中的提供了7克量。但还未完全满足，还欠5克蛋白质量，以及脂肪、碳水化合物。还需从其他食品吸收和补足。

注：【中国营养学会】推荐的膳食结构中，合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12∶25～30∶60。由此可以看出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源。

【科学的早餐搭配】
　从营养的角度考虑，早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学，各类食物都应当按比例分配到三餐。但是，由于早晨时间紧张和长期生活习惯的影响，要满足上述条件并非易事。尽管如此，为了身体的健康，还是应当注意安排好早餐，有几种食物最好能吃：
　　1、一杯牛奶，成人以250毫升为宜。中国人均日摄取钙的量只有391毫克，还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半，而牛奶是很好的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，且较一般钙剂容易吸收。
　　2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养，其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。需要注意的是：由于蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃；某些病人不宜吃鸡蛋；不要多吃，即使是健康的人，一天吃一个也可以了。
　　3、一个苹果，以3两左右为宜，也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维，补充早餐的摄取不足。
　　4、适量糖类，可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物，但尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。糖类主要提供上午所需的热能，同时具有节约蛋白质的作用。
　　有条件的话，早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。; 观点3：美食，生活，鸡蛋，水冲蛋，生活常识，美食视频，每天早上喝一碗开水冲鸡蛋，长期坚持有什么好处？早知早受益！; 观点4：一天鸡蛋最多吃3个; 观点5：有条件的话，早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。; 观点6：吃多也不好; 观点7：每天吃两个鸡蛋，对身体有这些好处

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