- 观点1： 分上、中、下三种投入法
上：先放水再放茶 水温要85度
中：先放茶倒三分之一的水等待1分钟之后用360度回旋把水到满 水温要90度
下：先放茶在360度回旋直接把水到满 水温要95度
绿茶:属茶头较细嫩的茶叶要用上投法,先注水,80度左右,
再放茶叶,这样不会烫坏细嫩的茶芽.(如碧螺春)
其余的叶片较大些的可用中投法,烫过杯后,放入3克
左右茶叶,加入1/3的水轻摇,待茶叶略展时用水高冲
即可.水温应控制在85度左右.(如龙井,毛峰等都可)
乌龙茶(闽南观音,闽北岩茶,台湾冻顶,广东单枞)都可用中
投法泡茶,但水温都要为100度沸水.但这只是办公室简
易泡法,若想好喝还是要用专门的器皿来冲泡的.. - 观点2： 楼主以为是下面条呀，哪有先倒水后放茶叶的道理。因茶叶本身较轻，后放的话，不易析出营养物质和香气。
冲泡好茶有四步曲，如下：
〖清具〗首先用热水冲淋整个茶壸，同时烫淋茶杯，跟着把茶具停干。这个目的一来可杷茶具洁净，二来是提高茶具温度，使茶叶泡后温度稳定，三来去掉之前余茶的异味。可使后来加进的水不致令到茶质下降，对于远年茶叶这点尤为重要。
〖置茶〗茶杯按大小，用适量茶叶倒入壶中，而且尽量不要用手接触茶叶，因讲求卫生，最好有茶匙选用。
〖冲泡〗将茶叶放入茶壸后，依照茶叶与热水的比例，把开水冲入壸中。冲水时，不要把水倒出壶外，通常冲水大约占壸中五份四为合。第一次泡茶冲水，缓缓以顺时钟方向画圆圈，这原因在于不想将壶中茶叶冲乱，能以一个方向溢出茶叶中的汁，以及使茶叶沉底，加快渗出茶味，确保茶味温存。
〖赏茶饮茶〗不可太快，应先观色，察形，看茶叶在杯底是何形态，因太急喝茶有机会烫伤舌头，影响舌头的感觉。接着，拿杯闻茶香再细赏茶味。赏茶时，可让少许茶汤由舌尖沿两侧流到舌根，再回到舌头，反覆一至两次，再吞之，留下茶汤的甘香。
续水当壶中茶汤已饮三分二时，可冲水续之。一旦壶中茶渴完全饮尽先冲水，那么，剩后的茶汤就会有些淡而无味。冲水宜二至三次就够，如再饮，应该重新加茶叶再冲泡 - 观点3： 泡茶是先放茶叶还是先倒水？很多人都弄反了，怪不得泡的不好喝
- 观点4： 需要因茶而异。例如：比较嫩的碧螺春就需要用上投法，即先倒水后放茶。而且水温需要在70度左右。
再老点的茶用中投法即倒一半水再放茶，然后再放水。
乌龙茶和叶比较老的茶叶就适用先放茶后泡水的方法。对水温要求也比较高，最好在100度左右。 - 观点5： 绿茶要先放水再放茶
绿茶如龙井应先放茶，再倒水。
碧螺春应先放水，再放茶。
先烫壶,再放茶叶,再洗茶叶,再加水.
总之好茶,要配好水! - 观点6： 没有人说说乌龙茶吗？
乌龙茶应该是先用开水烫茶壶，洗干净。
之后放入茶叶，用开水冲泡；第一遍先倒掉茶叶（第一遍比较不干净）
之后可以饮用！ - 观点7： 先烫壶,再放茶叶,再洗茶叶,再加水.
- 观点8： 绿茶如龙井应先放茶，再倒水。
碧螺春应先放水，再放茶。 - 观点9： 不同的茶,有不同泡法.
- 观点10： 都不准确呀.
绿茶:属茶头较细嫩的茶叶要用上投法,先注水,80度左右,
再放茶叶,这样不会烫坏细嫩的茶芽.(如碧螺春)
其余的叶片较大些的可用中投法,烫过杯后,放入3克
左右茶叶,加入1/3的水轻摇,待茶叶略展时用水高冲
即可.水温应控制在85度左右.(如龙井,毛峰等都可)
乌龙茶(闽南观音,闽北岩茶,台湾冻顶,广东单枞)都可用中
投法泡茶,但水温都要为100度沸水.但这只是办公室简
易泡法,若想好喝还是要用专门的器皿来冲泡的..
希望这么说能对你有所帮助... - 观点11： 先洗，再泡。
- 观点12： 总之好茶,要配好水!
- 观点13： 绿茶要先放水再放茶叶
- 观点14： 毛峰怎么泡啊？
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