新疆什么水果好吃_美食特产问答

观点1：无花果
无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁，味芳香，堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美，除鲜果入市外，还可做果干和果酱。无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。果实除食用外，还可健胃清肠，消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，当地人民多用以晒制果干，运销外地。
据说无花果就是《西游记》中的人参果，但我觉得不像，书中所说人参果成人型，这怎么看也不像呀，也许真的是人参果的原形吧，经过千百年的进化，改变了样貌吧。
新疆马奶子葡萄
新疆马奶子葡萄，又名马乳葡萄，因其状如马奶子头而得名。主产于新疆吐鲁番盆地和南疆的墨玉、皮值山县。果穗圆柱形，歧肩大，有分枝，果粒圆柱状，平均粒重6克，最大重8克；白绿色，甘甜多汁，质较脆，味爽口。因有小核，宜鲜食。栽培历史悠久，据《册府元龟》记载，唐太宗破高昌国(今吐鲁番)得马乳葡萄和葡萄酒酿造技术；将其传人内地、由此说明在吐鲁番栽培鸢萄历史在1300年以上；马奶子葡萄具有较高营养价值。
哈密瓜
新疆哈密甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。公元1228年成书之《真人西游记》第一次提到在新疆有这种瓜，称赞“甘瓜如枕许，其香味盖中国未也”。17世纪开始，哈蜜瓜列为新疆贡品。清《回疆嗽》“自康熙，哈益投诚，此瓜始人贡，谓之哈蜜蜂瓜”。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区均产哈密瓜，优质的哈密瓜产于南疆师县哈密和吐鲁番盆地；一带也很不错新疆哈密瓜。品种瓜有180多个及类型，瓜的大小、形状、肉色千差万别、大的像大炮弹，重十几公斤；小的像椰子，重不足一公斤。瓜的形状多为椭圆，扁圆的皮邑有黄、绿、褐、白等，皮上有各种斑纹。斑声、肉色为乳白、批黄。桔红戊碧绿；肉质有脆、有软等等另外又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分冬瓜；贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，仍然新鲜经食用。
杏
库车栽培杏的历史已有两千多年，现保留下来的优质品种就有20多个，大的宛若鸡蛋，小的形似荔枝，颜色也分红、白、黄等，千姿百态，琳琅满目。其中以阿克西米西白杏品质最佳，果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓，美味独特的库车包仁杏干就是用这种白杏加工的。加工工艺也别具一格，先将果肉做成包皮，然后叠起，中间包一粒杏仁。这种传统的风味干果珍品，因色泽金黄，甘甜如蜜，兴满丝绸之路。杏是维吾尔族人普遍栽培的果树之一，几乎村村有杏林，家家有杏树，而库车县则可以称之为新疆的杏乡。初夏随着杏的上市，接踵而来的是小白杏、佳那丽杏、辣椒杏等不下二十多个品种。库车杏不仅肉厚味浓，酸甜适口，连杏核也是甜的。库车杏除卖鲜之外，还可加工成杏干、杏包仁等。
石榴
石榴，又名若榴、丹若、沃丹、金罂、天浆，维吾尔族语称“阿娜尔”。因维吾尔族人民对石榴尤为喜爱，许多维吾尔姑娘都取名“阿娜尔古丽”（石榴花）、“阿娜尔汗”。
在公元前2世纪前后，臣属于汉朝的安国、石国是西域石榴的集中产地，当时人们把这种从西域传入的果品命名为“安石榴”，简称“石榴”。
新疆石榴的主要产地在南疆喀什、和田等地。其中以叶城县伯西热克乡、疏附县伯什克然木乡种植石榴的历史最久、面积最大、产量最高、品质最优而闻名全国。
伊犁苹果
产于新疆伊犁河谷地区。伊犁是世界苹果起源地之一，至今仍存有14万多亩野生苹果林。伊犁河在元代称亦刺河，“亦刺”苹果之意。目前有100多个品种，著名的地方品种有阿波尔特、红蒙派斯、干等。阿波尔特又名哈打果子，果型大，色泽美观，广圆锥或圆形，平均果重300克，最大果重800克，果面光滑，底色黄绿，布有鲜红色粗条纹或全部红霞：果肉黄白色，质地松脆，汁多，味酸甜，吃起来爽口润心。红蒙派斯为早熟品种，扁圆形，淡黄绿色，有红晕，果重120克，果肉白色、松脆、汁多，味甘甜。金塔干又名花青果子，圆锥或扇圆形，底色黄绿，有红霞和紫红色断续条纹，果重120克，果肉黄白色，质轻沙，汁多有香气。伊犁苹果果形整齐，比内地同类苹果含酸量少，含维生素和糖类多，伊犁国光含水量糖量达14．3％，每公斤苹果含胡萝卜素2毫克左右，蛋白质3-4克，脂肪2-3克，碳水化合物110-120克，灰分理处克左右，钙50-100毫克，磷30一40毫克，铁3毫克左右，抗坏血酸9—11毫克；营养丰富。
库尔勒香梨
库尔勒市位于新疆蒙古自治州北部，天麓，是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名，素有“梨乡”之美称。库尔勒香梨，维吾尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。人称它是“中国的王子”，其珍贵由此可见一斑。据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨，距今已有2000多年的历史。
伽师瓜
新疆甜瓜有近百个品种，其中数伽师甜瓜（因产地在伽师县而得名）为最佳。伽师甜瓜历史悠久，早在清朝时代就被列为贡品，后来经过不断改良，瓜质越来越好。紧靠塔克拉玛干大沙漠的伽师县具有适宜甜瓜生长的独特气候与水土条件，当地瓜农和维吾尔族群众有贮瓜过冬的习惯，几乎一年四季都可以吃到美味的甜瓜。
沙棘
新疆沙棘资源十分丰富，营养丰富，果味酸中有甜，内含多种维生素和其他活性物质，特别是维生素C的含量极高。以沙棘为原料，制成的各种饮料，深受人们欢迎。
桑椹
喀什土沃泉甘，宜于植桑，故桑椹很多。桑椹是喀什成熟比较早的果实，被称为“瓜果中的报春花”。喀什桑椹有白、紫两种。因桑椹性寒、味甘，除有补肝益肾、滋阴养血的功能和对阴虚、头晕目眩、失眠等症有明显疗效外，还含有芸香苷、花色素、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等成分而深受人们喜爱。
全疆气候最好的地方，有塞外江南之称，植被最多的地方，但这里也只盛产小麦、土豆、玉米。水果全疆都有属于那个地区的特色，南疆的大枣好石榴很有名，其中石榴酒味道很不错，北疆克拉玛依产的糖心苹果，非常甜，目前我吃过的最好吃的苹果，但产量少，吐鲁番和哈密产葡萄和哈密瓜这都是大家熟知的，但在新疆吃到的比内地甜！; 观点2：吐鲁番葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸，库尔勒的香梨甲天下，伊犁苹果顶呱呱，阿图什的无花果名声大，下野地的西瓜甜又沙，喀什樱桃赛珍珠，伽师甜瓜甜掉牙，和田的薄皮核桃不用敲，库车白杏味最佳。新疆瓜果多，品质优良，在我国甚至在亚洲，都是名列前矛。因新疆地处亚欧大陆的中心，是典型的大陆性气候，干燥少雨，但高山冰雪融水却非常丰富，很利于农业灌溉，尤其是日照时间长（全年平均日照时数为2500—3600小时，是我国日照时间最长的地区之一），日夜温差大（平均日夜温差11摄氏度—20摄氏度以上）这些独特的地理气候条件非常有利于瓜果作物的生长和瓜果糖份的积累，因此，新疆的甜瓜、西瓜、葡萄、杏子等瓜果含糖量极高，营养成分也极丰富。新疆当之无愧于世界六大果区之一。但是，由于新疆各地的地理气候，土壤等条件不一，出产的瓜果在种类及品种上也就有所不同。说到新疆，马上会令人想起新疆吐鲁番的葡萄。时值金秋时节，来新疆吐鲁番旅游，所到家院之处是绿腾缠绕，葡萄长廊下坠满珍珠般的葡萄。走在街巷里，随处是摆满各类葡萄的摊铺。串串葡萄晶莹碧透，皮薄肉软，汁多味甜，让人一粒尚在口中，手已不由自主地在摘下一粒了，如此的水果，怎能不让人流连往返呢？还有举世闻名的新疆哈密瓜，香甜脆口，西瓜瓤沙汁甜、杏子香润柔嫩、香梨汁多肉脆、无花果软绵香甜、苹果甜心脆口、石榴酸甜开胃、大枣脆甜清香及李子、蜜桃、樱桃、蟠桃、海棠果、香瓜、梨瓜、沙枣、核桃、巴旦木、桑椹、草莓、乌梅等……。新疆真是个年年瓜果迎宾客，“瓜果之乡”不虚传啊！一年四季有瓜果，来到新疆不想家。; 观点3：三、叶城石榴
叶城在新疆昆仑山脚下，由于日照时间长，霜期短，当地的土质适宜石榴，因此叶城出产的石榴特别好吃。【摘要】
新疆什么水果最好吃【提问】
您好，很高兴为您解答！请您稍等片刻，正在为您解答！打字需要时间哦～【回答】
一、吐鲁番葡萄
吐鲁番的葡萄世界闻名，因为吐鲁番位于地理位置低洼，昼夜温差大，日照时间长，再加上当地坎儿井的灌溉，这样生长出来的葡萄不仅茂盛，而且含糖量特别高。【回答】
二、哈密瓜
哈密瓜是一种有名的甜瓜，果大味甜，因为新疆哈密的瓜最著名，所以这种瓜就叫作“哈密瓜”，新疆的哈密瓜营养丰富，味甘如蜜，享誉全世界。【回答】
三、叶城石榴
叶城在新疆昆仑山脚下，由于日照时间长，霜期短，当地的土质适宜石榴，因此叶城出产的石榴特别好吃。【回答】
四、库尔勒香梨
库尔勒香梨栽培的历史非常，种植面积也很广，如今的库尔勒香梨已经远销世界各地，蜚声中外。【回答】
五、伊犁苹果
美丽的伊犁，地理位置处于河谷，适宜栽种苹果，伊犁的苹果产量高、糖分高、品质优良，极受国内外的欢迎。【回答】
六、阿图什无花果
阿图什具有“无花果之乡”的称谓，所谓无花果，并不是没有花，而是它的花隐藏在囊状花托中，人们所吃的无花果其实是它的花托。【回答】
七、喀什樱桃
喀什的樱桃小巧玲珑，颜色鲜艳，成熟后就像一颗颗红色的玛瑙，顺口溜中“喀什樱桃赛珍珠”就是这样来的。【回答】
八、伽师瓜
伽师瓜有着“天下第一瓜”的美称，为什么名气这么大？因为伽师瓜生长的环境独特，处了昼夜温差大外，跟当地的土质关系也很密切，其土壤中富含速效钾，有利于瓜的生长，自然果实香甜营养。【回答】
九、和田薄皮核桃
要说核桃，还是和田的薄皮核桃最出名，不但好吃营养，而且易剥开，因为皮薄，得名薄皮核桃。【回答】
十、库车白杏
杏子有黄杏、红杏以及白杏，要说什么杏子最好吃，非库车白杏莫属。早在两千多年前，库车白杏就已经种植，到了现在，库车白杏更是发展出多个种类，白杏也畅销国内外。【回答】; 观点4：吐鲁番葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸，库尔勒的香梨甲天下，伊犁苹果顶呱呱，阿图什的无花果名声大，下野地的西瓜甜又沙，喀什樱桃赛珍珠，伽师甜瓜甜掉牙，和田的薄皮核桃不用敲，库车白杏味最佳。新疆瓜果多，品质优良，在我国甚至在亚洲，都是名列前矛。因新疆地处亚欧大陆的中心，是典型的大陆性气候，干燥少雨，但高山冰雪融水却非常丰富，很利于农业灌溉，尤其是日照时间长（全年平均日照时数为2500—3600小时，是我国日照时间最长的地区之一），日夜温差大（平均日夜温差11摄氏度—20摄氏度以上）这些独特的地理气候条件非常有利于瓜果作物的生长和瓜果糖份的积累，因此，新疆的甜瓜、西瓜、葡萄、杏子等瓜果含糖量极高，营养成分也极丰富。新疆当之无愧于世界六大果区之一。但是，由于新疆各地的地理气候，土壤等条件不一，出产的瓜果在种类及品种上也就有所不同。说到新疆，马上会令人想起新疆吐鲁番的葡萄。时值金秋时节，来新疆吐鲁番旅游，所到家院之处是绿腾缠绕，葡萄长廊下坠满珍珠般的葡萄。走在街巷里，随处是摆满各类葡萄的摊铺。串串葡萄晶莹碧透，皮薄肉软，汁多味甜，让人一粒尚在口中，手已不由自主地在摘下一粒了，如此的水果，怎能不让人流连往返呢？还有举世闻名的新疆哈密瓜，香甜脆口，西瓜瓤沙汁甜、杏子香润柔嫩、香梨汁多肉脆、无花果软绵香甜、苹果甜心脆口、石榴酸甜开胃、大枣脆甜清香及李子、蜜桃、樱桃、蟠桃、海棠果、香瓜、梨瓜、沙枣、核桃、巴旦木、桑椹、草莓、乌梅等……。新疆真是个年年瓜果迎宾客，“瓜果之乡”不虚传啊！一年四季有瓜果，来到新疆不想家。; 观点5：新疆水果种类还是比较多的。西瓜、哈密瓜、大枣、葡萄、苹果、樱桃、草莓、梨子、山楂、杏子、无花果等。
干果比较闻名遐迩：核桃、山核桃、巴旦木、开心果、大杏仁、腰果等，此外还有葡萄干、哈密瓜干、杏干等。
暂时想到这么多，不知道能不能帮到你哦; 观点6：库尔勒的香梨，哈密的瓜，大枣，吐鲁番的葡萄; 观点7：香梨、苹果、哈密瓜、葡萄、西瓜; 观点8：新疆特色美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。; 观点9：哈密瓜; 观点10：新疆的美食有什么？; 观点11：新疆的葡萄全远近闻名，大枣香甜; 观点12：哈密瓜。。。。; 观点13：

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