- 观点1: 不可以的,相克
鸡蛋不能和什么一起吃
禁忌一:鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
禁忌二:鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
鸡蛋的健康新说———健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
哪些人不宜吃鸡蛋?
蛋白质过敏者:一些体质敏感的人,一次性摄入大量含蛋白质食品,如蛋类等,易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。此类人应避免食用蛋白质含量丰富的食品。
肝、胆病患者:鸡蛋黄中的胆固醇和脂肪均在肝脏中代谢,会使肝脏的负担加重。肝、胆病患者应视病情,控制鸡蛋摄入量。
肾炎病人:肾功能减退、尿量减少时,也要慎食鸡蛋。因为此时患者体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,如果再多吃鸡蛋,摄入过多蛋白质会使体内尿素增多,病情加重。肾病患者当出现肾功能衰竭时,应禁食鸡蛋。
高热病人:不要为了补充营养而给患者吃鸡蛋。因为高热病人消化液分泌减少,各种消化酶的活力下降,此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋,只能吃些清淡的饮食,否则会引起腹胀、腹泻等消化不良症状。 - 观点2: 不会起反应,除非你对其中一样过敏
- 观点3: 不会起的,没害处,有好处。都是营养的,没什么原理
- 观点4: 不会的,,
- 扩展阅读1:初学者怎么学奶茶教程
- 在实体店,不用担心培训学费太高或,也不怕对方有所保留,学不会全套技术,更不用问学做奶茶要培训多久,因为奶茶店老板会要求你快速学会做奶茶技术,然后上岗工作,时间大概是7-10天左右 每天大量练习做各种奶茶饮品,很快...
- 扩展阅读2:学习做奶茶要多少钱啊?
- 学做奶茶上培训班大概要5000-10000元左右。奶茶培训的费用包含以下这些方面:1、奶茶培训课程的学费将包括课本费:就像我们在初中和高中学习时一样,也有针对参加奶茶培训班的学生的教科书,以便学生可以学习食物营养,烹饪技能,...
- 扩展阅读3:菜谱诗句整首
- 2. 描写美食的诗句 1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。 君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。 看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、...
- 扩展阅读4:平凉羊肉泡馍第一名
- 平凉羊肉泡馍第一名 1. 简介 平凉羊肉泡馍,是西北地区的一道传统美食,以平凉地区的羊肉为主料,搭配面饼,再浇上辣椒酱、醋等调味品而成。平凉羊肉泡馍的香气扑鼻,羊肉肥瘦相间,口感细腻,辣椒酱的微辣却又令人无法拒绝...
- 扩展阅读5:西安的羊肉泡馍与其他地方的有何不同
- 之后,我还去了其他的羊肉泡馍店尝试,发现每家店的味道都有所不同,这也让我深刻地感受到了羊肉泡馍在西安的重要地位。除了羊肉泡馍之外,西安还有很多其他的美食,比如肉夹馍、凉皮、泡沫红茶等等,这些美食都非常有特色,让...
- 扩展阅读6:宝宝着凉后又吃了红烧肉和冰棍,吐了又发烧了,怎么办?
- 孩子的肠胃弱,吃了冰棍之类的东西容易伤胃,引起肠胃的不适,身体上面也有所表现,也许是发烧也许是拉肚子。所以下次还是别让他吃了或者少吃一些吧。
- 扩展阅读7:制作好吃的羊肉泡馍注意事项是什么,求教
- 羊肉泡馍的注意事项还有步骤挺多的,首先羊肉泡馍的掰馍的方法比较讲究,一个两个要是死面,一份发面揉在一起烙制而成全是死面,口感不好且不利消化全是发面,就泡不成了等等,很多主要事项具体可咨询|冠香兴|小吃。我...
- 扩展阅读8:平凉的羊肉泡馍
- 羊肉给的很多,汤的味道也很不错,饼实在不敢恭维,发面饼泡汤里就糟了,只能咬着吃,和西安,汉中等地的饼相比,更喜欢陕西的。没有掰馍的过程好像吃泡馍少了点什么。平凉春华楼的泡馍肉多,汤的味道都很好,就差在馍...
- 扩展阅读9:咸菜店需要起一个店名字,还有一个大饼子店的名字
- 咸菜店名是可以取一个童年的回忆,饼子的店名应该要取你自己前面有个字,还是后面的一个字,这样人家才知道,记得起你的名字的味道,你也可以取一些别的名字,如果你觉得我的好的话,你就可以用我的取名。
- 扩展阅读10:以奶茶、酸辣粉为主的小吃店,请大伙儿给推荐个店名
- 酸辣茶餐厅
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!