成都特色小吃攻略？_美食特产问答

观点1：来成都肯定要吃地道特色小吃，推荐成都本地人都喜欢吃的冒菜海椒市落舌冒菜，味道麻辣鲜香，香而不腻，小红书美食博主实力推荐。; 观点2：成都的特色小吃有：麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。3、夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。4、酸菜面是一道四川传统的地方面食，主要食材有酸菜、面条。味道酸辣爽口，开胃解腻。5、钵钵鸡，实就是瓦罐鸡，一般来说，波波鸡的口味都是非常的麻辣，鲜香的，很开胃。; 观点3：成都小吃种类应有尽有，大街小巷到处都是小吃店，美味的口感深受大家喜爱。那么成都会有什么特色小吃呢？拭目以待吧。

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01
龙抄手，其实还有个名字就叫做馄饨，对于成都当地而言是非常有名气的特色小吃。皮非常薄，馅料十分充足，一碗差不多十五个左右，价格十元，口感度深入人心。

02
珍珠圆子，至今已经上百年历史，长久以来都是著名小吃，属于蒸食类的点心。从外观看上去特别像蒸汤圆，外表会有糯米的搭配，内陷还有豆沙和芝麻等，香气浓郁，甜而不腻。

03
水煮牛肉，当地招牌菜品，包含的食材有牛肉和干辣椒等。这道菜里面的牛肉，并不是用油炒制而成，完全都是烫熟的，因此才有这个名字的由来。成品看上去食欲感超棒，肉质鲜嫩，风味十足。

04
二姐兔丁，挺有名气的美食。这道美食没有兔头和许多骨头，基本上都是兔子肉，加上二姐独特的制作方法，香气扑鼻，鲜美可口。系列包含的比较多，有红板兔和麻辣兔丁等，可以根据喜好任意挑选。

05
鸡丝凉面，成都传统的风味小吃，味道香辣，吃进口中非常清爽。特别适合夏季品尝，足以让你胃口大开。通常每份的价格是七元，不过现在当地习惯已经有简化，很少放入鸡丝在里面。

06
宫保鸡丁，还有人称作是宫爆鸡丁，川菜中传统的名菜。采用的食材是鸡丁和花生米等制作而成。吃进口中鲜辣无比，鸡肉跟花生相融合的恰到好处，受欢迎程度高。

07
毛血旺，同样也是来到成都不容错过的名菜。它的制作材料是用鸭血，还有白页等制作而成。成品看上去会有着油腻，但吃进口中就知道名不虚传，每份五十八元。

08
冒菜，成都当地的特色菜品，把所有的菜准备好，等到在锅里煮熟之后，在放入碗中跟汤汁相融合，超有感觉。这种原料没有任何的限制，也就是跟平常吃的串串香没多大区别，什么菜都能上桌。

09
担担面，对于面条有很大的讲究，一定要用老师傅亲手所擀制出来的面条，看上去特别细，而且很薄。然后在加上当地的碎米芽，这样搭配起来口感独特。通常都是小碗，不过清爽河口，食欲大开。

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龙抄手，其实还有个名字就叫做馄饨，对于成都当地而言是非常有名气的特色小吃。皮非常薄，馅料十分充足，一碗差不多十五个左右，价格十元，口感度深入人心。

珍珠圆子，至今已经上百年历史，长久以来都是著名小吃，属于蒸食类的点心。从外观看上去特别像蒸汤圆，外表会有糯米的搭配，内陷还有豆沙和芝麻等，香气浓郁，甜而不腻。

水煮牛肉，当地招牌菜品，包含的食材有牛肉和干辣椒等。这道菜里面的牛肉，并不是用油炒制而成，完全都是烫熟的，因此才有这个名字的由来。成品看上去食欲感超棒，肉质鲜嫩，风味十足。

二姐兔丁，挺有名气的美食。这道美食没有兔头和许多骨头，基本上都是兔子肉，加上二姐独特的制作方法，香气扑鼻，鲜美可口。系列包含的比较多，有红板兔和麻辣兔丁等，可以根据喜好任意挑选。

鸡丝凉面，成都传统的风味小吃，味道香辣，吃进口中非常清爽。特别适合夏季品尝，足以让你胃口大开。通常每份的价格是七元，不过现在当地习惯已经有简化，很少放入鸡丝在里面。

宫保鸡丁，还有人称作是宫爆鸡丁，川菜中传统的名菜。采用的食材是鸡丁和花生米等制作而成。吃进口中鲜辣无比，鸡肉跟花生相融合的恰到好处，受欢迎程度高。

毛血旺，同样也是来到成都不容错过的名菜。它的制作材料是用鸭血，还有白页等制作而成。成品看上去会有着油腻，但吃进口中就知道名不虚传，每份五十八元。

冒菜，成都当地的特色菜品，把所有的菜准备好，等到在锅里煮熟之后，在放入碗中跟汤汁相融合，超有感觉。这种原料没有任何的限制，也就是跟平常吃的串串香没多大区别，什么菜都能上桌。

担担面，对于面条有很大的讲究，一定要用老师傅亲手所擀制出来的面条，看上去特别细，而且很薄。然后在加上当地的碎米芽，这样搭配起来口感独特。通常都是小碗，不过清爽河口，食欲大开。

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01龙抄手，其实还有个名字就叫做馄饨，对于成都当地而言是非常有名气的特色小吃。皮非常薄，馅料十分充足，一碗差不多十五个左右，价格十元，口感度深入人心。
02珍珠圆子，至今已经上百年历史，长久以来都是著名小吃，属于蒸食类的点心。从外观看上去特别像蒸汤圆，外表会有糯米的搭配，内陷还有豆沙和芝麻等，香气浓郁，甜而不腻。
03水煮牛肉，当地招牌菜品，包含的食材有牛肉和干辣椒等。这道菜里面的牛肉，并不是用油炒制而成，完全都是烫熟的，因此才有这个名字的由来。成品看上去食欲感超棒，肉质鲜嫩，风味十足。
04二姐兔丁，挺有名气的美食。这道美食没有兔头和许多骨头，基本上都是兔子肉，加上二姐独特的制作方法，香气扑鼻，鲜美可口。系列包含的比较多，有红板兔和麻辣兔丁等，可以根据喜好任意挑选。
05鸡丝凉面，成都传统的风味小吃，味道香辣，吃进口中非常清爽。特别适合夏季品尝，足以让你胃口大开。通常每份的价格是七元，不过现在当地习惯已经有简化，很少放入鸡丝在里面。
06宫保鸡丁，还有人称作是宫爆鸡丁，川菜中传统的名菜。采用的食材是鸡丁和花生米等制作而成。吃进口中鲜辣无比，鸡肉跟花生相融合的恰到好处，受欢迎程度高。
07毛血旺，同样也是来到成都不容错过的名菜。它的制作材料是用鸭血，还有白页等制作而成。成品看上去会有着油腻，但吃进口中就知道名不虚传，每份五十八元。
08冒菜，成都当地的特色菜品，把所有的菜准备好，等到在锅里煮熟之后，在放入碗中跟汤汁相融合，超有感觉。这种原料没有任何的限制，也就是跟平常吃的串串香没多大区别，什么菜都能上桌。
09担担面，对于面条有很大的讲究，一定要用老师傅亲手所擀制出来的面条，看上去特别细，而且很薄。然后在加上当地的碎米芽，这样搭配起来口感独特。通常都是小碗，不过清爽河口，食欲大开。

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