- 观点1: 预防食物中毒”主题班会----案例
】“预防食物中毒”主题班会
一、引入
同学们,大家好!初二(6)班“预防食物中毒”主题班会现在开始。
我们是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。我们爱学习、爱劳动,是充满生机的新一代。我们在党的温暖的阳光下成长,在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的新苗。
可是,我们却经常听到一些无端横祸向我们学生飞来的噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生,请看小品——
二、小品一(学生表演)
(表演内容:主要是讲去买零食的同学,由于贪小便宜,三无产品也买来吃,后来中毒送医院治疗)
小品二(学生表演)
(表演内容:在路边的小档很多学生津津有味地吃,但旁边却是苍蝇满天飞)
主持人问:同学们,看了小品后,你们从中学到什么?说说你的体会。(指名让多名学生说)
小结:以后去买东西要注意有没有厂家、厂址,有没有生产日期,有没有保质期的产品;去路边的小档吃东西时,要留意它的卫生情况。
三、知识竞赛(回答合理即可)
主持人:同学们,下面我们来进行比赛。
1.去买零食时,要注意什么?
2.到外面的店去吃快餐时,去哪些快餐店?
3.如果吃了食物,出现了中毒的症状,应该怎么办?
四、主持人介绍食物中毒的情况和一些预防食物中毒知识
同学们每天都要吃许多食物。但当我们吃了不干净的食物时,就会发生腹泻、肚子痛、甚至更重的病症。这是怎么回事呢?
这就是食物中毒。食物中毒通常是由于饮食不洁或食物中含有毒性成分而引起的。发病和食物有直接的关系,如果集体或家庭进食同一食物,则可同时发病,而且多数在进食后约几小时至1~3天内发病。发病通常以急性胃肠炎为主,兼有神经系统症状,少数以神经系统症状为主,伴有胃肠炎或其他有关症状。但是同学们也不必担心,如果发病后采取适当措施,病情会很快得到控制。
食物中毒可分为四种类型:
细菌性食物中毒。主要由于吃了隔夜或腐败食物、加热不够的食物、生食和不新鲜食物等引起的,这种类型食物中毒通常有一定时间的潜伏期,以消化道症状为主,通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
植物性食物中毒。主要由于吃了有毒植物而引起的。如毒蕈、发芽的马铃薯等。
动物性食物中毒。主要是由于吃了河豚、蟾蜍等有毒的动物而引起的。
化学性食物中毒。主要是由于使用金属器皿不当,吃了变质食油或大量调味品等而引起的。锌器、铜器、铁器等使用不当均可引起金属溶解至食物或饮料中而致中毒。变质食油的色、味并无明显变化,但加热后可有烟大、呛人等刺激现象,因其内含有分解产物如酮、环氧丙醛及低分子脂肪酸等。食用后可引起中毒。糖精和甜精本身均无营养价值,少量食用有轻微毒性。此外,青菜、菠菜、韭菜等含有较多硝酸盐,放置过久或腐败后硝酸盐还原成亚硝酸盐,吃了会发生中毒,引起皮肤粘膜青紫。
预防食物中毒要注意饮食卫生,不吃不洁或腐败变质食物,不吃来路不明的食物和有毒的动、植物。做到正确使用炊具。严格把好“病从口入”关。食物中毒以细菌性食物中毒较为常见。发生中毒后如症状较轻可口服庆大、氟哌酸等抗菌药物。如症状较重,造成失水、发热等,应去医院输液治疗。其它类型食物中毒,应立即送医院就诊,同时要将可疑食物送交检验,并提供有关线索,以便诊断治疗。
五、主持人请班主任作总结:
学校安全人人讲,安全学校个个赞。安全知识时时记,注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟,扬起生命之帆,在知识的海洋里乘风破浪。
评析:
本次“预防食物中毒”主题班会,通过小品、比赛等让学生掌握了一些食品安全常识,增强了学生的安全意识,逐步提高了学生的素质和能力。
小品围绕学生平时不注意食品卫生而引起的后果,向同学生介绍了食物中毒的危害,又以知识性的内容向大家介绍了什么是食物中毒,食物中毒分哪几种,怎样预防食物中毒。
本次主题班会内容紧紧围绕主题展开,达到比较好的效果。 - 观点2: 这样的问题缺少诚意。
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