- 观点1： 你好，有关系，中国居民膳食指南中有一条建议：常吃蔬菜水果和薯类。这条建议的提要部分对摄入蔬菜水果有具体建议，一般说深色蔬菜水果营养价值高于浅色蔬菜水果，深色蔬菜指深绿色，红色，紫色，橘红色等富含类胡萝卜素尤其是β-胡萝卜素，是中国居民膳食维A主要来源！还含有其他多种色素物质花青素，叶绿素，叶黄素和番茄红素等，他们富裕蔬菜特殊的颜色，气味，有促进消化，抗氧化等作用，对促进健康有较大帮助。建议每天蔬菜300--500g，并且注意多摄入深色蔬菜，最好使其占蔬菜总摄入量的一半以上，并注意增加些十字花科类蔬菜的摄入，减少腌制菜类的食用。应选新鲜应季蔬菜！合理烹调蔬菜应掌握以下五条原则：1先洗后切：正确做法流水清洗，先洗后切，不要将蔬菜在水中浸泡时间过久，否则会使蔬菜中的矿物质和水溶性维生素大量流失。2急火快炒：促进胡萝卜素的吸收率3开汤下锅：减少维生素C等热不稳定性维生素的损失，能凉拌的蔬菜尽量凉拌吃，可保留较多微量营养素！4炒好即食：烹调好连汤带水尽快食用，长时间不仅造成维生素损失，更可能由于细菌的硝酸盐还原作用增加亚硝酸盐含量5减少烹调油用量：烹调油过量使用，会使本来能量密度小的蔬菜能量值大增，减小蔬菜应有的保健作用，更增加人们摄入过多的总能量。希望这些对你有帮助，谢谢！
- 观点2： 水果的五色：青、赤、黄、白、黑，代表五行，即“木、火、土、金、水”，又将这五行分别对应到人体的脏腑器官内，即肝、心、脾、肺、肾，根据这一理论，我们完全可以根据食物的颜色来对应相应的器官去进行食疗。 青色水果：“木”，因此对肝脏及其他解毒系统具有养生功效。包括苹果、木瓜、橄榄等。青色蔬菜中富含叶酸，而叶酸已被证实能防止胎儿神经管畸形。绿色蔬菜含有丰富的维生素C，维生素C有助于增强身体抵抗力和预防疾病。赤色水果：“火”，对改善心脏、血液循环系统等有很大帮助。包括：草莓、番茄、火龙果等止泻的双重作用。它们含有类胡萝卜素，具有抗氧化作用，能清除自由基，抑制癌细胞形成。 黄色水果：“土”，可以促进脾胃及消化系统的健康。包括：香蕉、橙子、杏、菠萝等。其最大的特点和优势是富含VA和VD，还含有丰富的胡萝卜素，可减少感染、肿瘤发病。 白色水果： “金”，故对肺部、呼吸系统等有益。有梨、柚子等。白色果蔬颇受心血管病人的青睐，给人一种质洁味鲜的美感，经常食用可调节视力，安定情绪，对高血压、心脏病患者益处颇多。黑色水果（桑葚补血 乌梅杀菌 葡萄利尿）： “水”，有益于肾、排泄系统及生殖系统等器官。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、 抗癌、抗氧化、抗衰老等功效。颜色越深，营养价值越高。黑色水果的表皮之所以呈现黑色，是因为其含有丰富的色素类物质，例如原花青素、叶绿素等。这些色素类物质具有很强的抗氧化性，可以对人体起到抗衰老的作用。与浅色水果相比，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些矿物质大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。长期食用黑加仑具有防治痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、咳嗽等疾病的作用。</SPAN>
- 观点3： 有些有，有些没
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10：酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
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