首尔有哪些土特产_美食特产问答

观点1：对韩国饮食，许多人并不陌生，虽然单调，但仍不失特色。“韩定食”即韩国式客饭，是朝鲜风味的宫中料理，不加辣椒粉是它的特征，有蒸、烤、汤、拌等多种烹饪方法。每家餐厅的食谱和价格并不一致，但一定会包括以小麦煎饼包裹肉类和8种蔬菜的“九折坂”，此外还有加放肉类、鱼类、蔬菜和蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”。此类餐厅大多陈设精致家具，有高级住宅的印象，使游客觉得宾至如归。“韩国之家”的韩定食很有名，午餐尤为价廉，须提前电话预约。韩国美食 “冷面”尤为人们熟悉，有爽口的“水冷面”；以辣椒酱作调味的“拌冷面”两种。任何季节以它来取代白米饭，是最受欢迎的食品。各餐厅的冷面稍有不同，面条上附加的配料多以肉类、蔬菜或水煮蛋为主，也有放生鱼片的。长长的面条可用剪刀剪短后再享用。“冷面”在各大众化餐厅都有，较有代表性的是首尔中区的“又来屋”。“石碗拌饭”是韩国独有的菜肴。白米饭上盖上黄豆芽、肉类、鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，加放适量的辣椒酱后搅拌食用，锅底的锅巴更是一绝。以全州中央会馆的“石碗拌饭”最有名。泡菜几乎是韩国菜的象征，几近每餐必备。材料利用大白菜、萝卜、黄瓜等蔬菜。泡菜中以包裹式泡菜最为美味：将栗子、梨、大枣、章鱼、鲍鱼、虾、松仁等以大白菜包裹，具有一般泡菜所没有的“豪华”。有的泡菜除主要蔬菜外，亦加放葱、姜、蒜、水芹菜等，不仅口味醇美，又有丰富营养。在韩国的任何地方都可品尝泡菜，最妙的是因地方不同而口味各异，不妨—一尝试。以绿豆及米粉做成的煎饼，芳香溢齿，是最可口的下酒菜，百吃不厌。加海鲜的煎饼又名“葱饼”，是人人喜爱的小吃。; 观点2：特产: JINDARI毛笔 JINDARI是位于光州白云洞的过去地名，从前居住在这里的人们以家庭手工业方法制造毛笔维持生活，因此他们制造的毛笔被人称为JINDARI毛笔。现在JINDARI毛笔因其继承制造毛笔的第四代人安钟善瓮的匠人精神而更加有名，并也已被列为“地方无形文化财”。安钟善瓮的JINDARI毛笔是用鼬鼠尾毛和羊毛制造而成的韩国最高品质的毛笔，深受全国书法家的好评。特产: 高丽人参在韩国，“高丽人参”无疑是人参的代名词，中国梁朝时期著名的医书上也有“人参之极品产于韩国”的记载。被公认为使元气旺盛的神秘名药的高丽人参，其保健医疗效能居世界之冠。人参分水参、干参、红参三种，其价格也多种多样，相差悬殊。除了可直接使用根以外，为方便顾客，还为其提供参精、粉制品等多种产品。购物处：百货公司、免税店、人参销售中心、南大门市场、京东药材市场、地方土特产品产地。特产: 韩式器皿韩国的器皿有青瓷、白瓷、粉青砂器等、式样、颜色、质地多种多样，除家庭日用品外，可用与装饰的艺术器皿也有很多。一般家庭用及传统宫中用的器皿种类繁多，漆器、木器、玻璃器皿等均价美物廉。购物处：百货公司、南大门市场、碗碟专卖店、利种陶艺村。特产: 韩式首饰大型百货公司经销众多名牌首饰。首尔的主要金银首饰店集中在钟路三街的凤翼洞、礼智洞以及位于盘浦洞的高速长途汽车站附近。江原道的春川盛产软玉，因厂家直接加工销售，质优价廉；在韩国的土特产品中，最名贵的是韩国的紫水晶，很受游客的欢迎。购物处：百货公司、明洞商街、钟路金银首饰街、礼智洞金银首饰街、江南金银首饰街、里里金银宝石销售中心、玉山家等。特产: 济州土产蜂蜜济州土产蜂蜜的优良品质是其他地方无法比拟的。蜜柑蜜和油菜蜜是从济州的蜜柑和油菜的花种抽出来的蜜，具有独特的香气和味道。以此精制的峰皇精对养生、肠胃病相当有效，价钱虽贵仍然有许多人问津。最近，在土产蜂蜜中加仙人掌而做成的产品广受游客的喜爱。价钱：每公斤蜂蜜约10000韩圆（合人民币100元）特产: 民俗工艺品民俗工艺品是代表其国家文化水平的重要遗产。身着华丽韩服的玩偶、扇子、精致的礼盒、假面具、刺绣、木刻、风筝、螺细漆器制品等充分体现了韩国传统文化和生活艺术。表现韩国人喜怒哀乐的这些工艺品，从小巧精品到生活用品皆为最好的礼物佳品。在景福宫的韩国传统工艺美术馆内有著名匠人的作品展销。购物处：梨泰院、南大门市场、仁寺洞、长安洞古董商街、黄鹤洞市场、庆州民俗工艺村。特产: 土布衣是济州人工作时穿的传统衣服，用从未熟的柿子中抽出的汁液染布，柿子液使得布料耐穿，还有防止布料受伤的作用。之外，还可以使衣服像浆的一样保持硬挺。在特产品店里很容易买到这样制作而成的提包和帽子。

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