- 观点1: 早上喝豆浆好!喝豆浆最好是在早上喝。
豆浆好多人天天买、天天喝,可是豆浆中到底含有哪些营养?怎么喝豆浆才算最科学的呢?
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料,既可以直接饮用,又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
大豆营养丰富,但是,只有通过充分加工,这些营养物质才能被人体吸收。比如,干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%,而整粒煮大豆时消化率仅为65%。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后,大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。
在自制豆浆的过程中,您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆,各种营养成分相互补充,更有益于身体健康。
可以说,喝豆浆对于大多数的人来说是非常有好处的,但是对于有些人来说,喝豆浆还得慎重一些。
科学地讲,像6个月以内的婴儿,由于他们胃肠功能发育还不是太完善,最好不喝豆浆。还有一些痛风或是肾功能不全的病人,由于受到蛋白质的需要量限制,所以也不宜大量喝豆浆。
除了喝豆浆,我们获取大豆蛋白的途径还很多,比如吃豆腐。根据国家食物与营养咨询委员会推荐,每人每天至少应该摄入30克左右的大豆蛋白。也就是说,如果您要吃豆腐的话,应该是150克,也就是3两左右就行了。如果是吃豆制品的话,应该是45克,也就是1两左右即可。
“人不可一天无豆”,就是说,人在追求健康的过程中,每天必须要食用点豆制品。
喝豆浆要注意的:
豆浆一直是人们非常喜欢的饮品,对人体也非常有好处,可是豆浆是属寒性的,所以有胃寒,比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人,还有脾虚的,比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时,因为豆浆在体内的代谢过程当中,会在细胞里产生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外,肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。
豆浆也并非人人皆宜,祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。 - 观点2: 一杯豆浆不能满足身体的需要,而且空腹不能喝豆浆。如果长期不吃其它的食物,会造成消化不良、胃部不适等。建议在喝豆浆的同时,可以搭配自己喜欢吃的主食,如:馒头、花卷、饼之类的。
- 观点3: 有呀,早晨只喝豆浆不吃饼之类的没有碳水容易有低血糖
- 观点4: 早上需要摄入各种平衡的营养成分,虽然你喝豆浆,含有大量的蛋白质,但是维生素和淀粉等基本的营养成分还是缺失的,长久下去可能会缺乏维生素等,但没有大的伤害。
- 观点5: 会。
一杯豆浆营养不够的。
人体一夜没有进食,又要工作一个上午,早饭需要营养。 豆浆,稀饭这样的食物营养都不够。
最简单方便的是煮两个鸡蛋。也可以做荷包蛋。 - 观点6: 早上我也被对战的话是吃不饱的。这样对胃也不好。身体倒没什么。中午吃好一点就可以了。一般不忙的情况下,最好还是吃多吃一点早餐。这样对胃有帮助。
- 观点7: 不太好,还是再吃一点馒头或者其他碳水化合物比较好些,aqui te amo。 不然光喝汤不吃东西消化的快,对胃也不好。
- 观点8: 能有什么影响?其实每个人的饭量不一样,就是说是你早上吃一些饭的话,可能一天会比较精神,但吃的太饱的话,就会容易犯困,所以说你如果感觉喝一杯豆浆能满足你的食欲的话,可以的
- 观点9: 身体吃的消
就没有任何问题呀 - 观点10: 营养不全,单纯喝豆浆身体不吸收,应再吃些馒头或面包。
- 观点11: 最好吃饼之类的食物。
因为吃饼,这样的食物可以
帮助豆浆的营养物质的吸收
对豆浆中的营养物质利用更全面,
所以最好吃吧! - 观点12: 这肯定会饿
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