- 观点1: 你好!麻辣烫是一种不健康的食物,或许更多的是因为它“出身卑微”、价钱低廉,担心不卫生、吃坏肚子。实际上,如果能够在食品安全方面把好关,并进行合理的搭配,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也环保得多。 理由一:很多人喜欢吃前在上面淋上一层芝麻酱来替代红油或香油,这是非常健康的一种调料,富含钙和维生素另外,还常常加入具有杀菌作用的蒜汁和醋,可以帮助预防肠道感染 理由二:麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等……植物性原料品种占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1,只要进行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则细说吃麻辣烫的几点好处理由三:麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。 理由四:涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。 理由五:麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客也无法选择菜肴的放油量。
- 扩展阅读1:温州特产是什么?拜托了各位 谢谢
- [大荆红花芋] 乐清大荆镇利用山地和梯田,大种红花芋。它个大而均匀,去皮后呈粉红色,艳如花蕾,肉嫩味香,为芋中的上品。1994年初有40万公斤陆续运销日本。 [大黄鱼] 又叫黄花鱼,为暖温性集群回游鱼类。洞头渔场...
- 扩展阅读2:请介绍一下西藏的风物特产!
- 雪白氆氇和多彩腰围:氆氇是西藏的著名特产,译成汉语可以叫西藏毛料。珠宝:买珠宝、首饰以古朴且具西藏特色为好,八角街旧货市场随处可见,脖子上挂的、手腕上佩的、耳朵上戴的和腰上挂的应有尽有。有些饰品看似粗大,但...
- 扩展阅读3:厦门特产有哪些土特产厦门特产有哪些土特产可以带走
- 厦门特产有:马巷贡糖、翡翠皇上皇、干炸鲟盖、彩蝶绕蟠龙、松子明虾、龙宫水晶蚌、绿带鲟包、白片鲟、油葱_、厦门花生汤、同安马蹄酥、如意情梅子、同安封肉、姜母鸭、厦门馅饼、鱼皮花生、厦门漆线雕、黄则和凤梨酥、同安凤...
- 扩展阅读4:拉萨林芝特产有哪些拉萨林芝特产介绍
- 以天麻为首要原资料的保健品层出不穷,天麻炖鸡、天麻炖乳鸽等被作为冬日进补佳肴摆上了餐桌,使林芝天麻成为来藏游览旅客喜爱的特产,也是馈赠亲朋的佳品,在八一镇上的土特产商铺都能买到。二、林芝松茸:林芝素有“西藏...
- 扩展阅读5:天天只吃酸辣粉会胖吗
- 天天吃的话应该不会胖,但是有可能营养不良了,营养不良会影响健康,这样瘦了也没用,健康的身体才是重要的。每个人每天都应该有着合理的饮食。这样才能保证营养的均衡,有一个健康的身体 ...
- 扩展阅读6:中午吃了一碗酸辣粉,会不会胖?
- 尽量吃早饭,早饭要吃饱(一天的营养就在早晨)午饭要吃好,晚饭要吃少(晚饭吃多了,当你睡眠后,多余的能量无法消耗就会转换为脂肪,就是变胖啦,所以中午吃一碗酸辣粉是不会变胖的。
- 扩展阅读7:内蒙古牛肉干是哪里的特产
- 内蒙古牛肉干产于天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯内蒙古牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与内蒙古牛肉干有着不解之缘,“出入只饮马乳,或宰羊...
- 扩展阅读8:厦门有哪些可以带走的特产?
- 厦门特产一:柴烧铁观音烧柴铁观音是福建厦门著名的传统名茶,历史悠久。始建于唐末,至今已有1000多年的历史。柴火烤铁观音的制作工艺非常精湛。精选优质鲜茶为主要原料,经过冷却、干燥、炒制等复杂制作工艺精制而成。制作出来...
- 扩展阅读9:阆中有哪些可以带走的特产?四川阆中特产
- 阆中可以带走的特产有张飞牛肉、红烧烧腊、保宁醋、保宁压酒、保宁牛肉干、阆中川明参、苍耳子根、保宁皮蛋、凤凰老玉米、泡饭、阆中丝、桂花月饼。阆中油茶一:张飞牛肉张飞牛肉是四川阆中最著名的传统食品。它有很长的历史。
- 扩展阅读10:四川阆中特产阆中有哪些特产?
- 阆中的特产有阆中油茶、张飞牛肉、阆中三绝汤、牛肉冷面、热焖烧腊、保宁醋、保宁压酒、保宁牛肉干、白糖小笼包、阆中川明参、苍耳根、保宁皮蛋、牛羊杂面、凤凰老玉米。阆中油茶一:阆中油茶阆中油茶是四川阆中的传统名吃,历...
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