- 观点1: 特点是:(1) 有机蔬菜种植需要传统农业技术。有机农业主要靠有机肥和豆科作物及绿肥来提供养分和恢 复地力。通过选用抗病、抗虫品种、培育壮苗、培 肥土壤、加强栽培管理、中耕除草、清洁田园、轮作倒茬、间作套种、多样种植、及应用植物性农 药、无机杀虫菌剂等一系列措施防治病虫草害。(2) 有机蔬菜种植需要更多的劳动力。蔬菜种 类多、生产技术复杂、工作难度大,属典型的劳动密集型产业。而有机蔬菜生产不允许使用化肥农 药,需要使用有机肥,广泛应用农作物秸秆、农家肥,合理间作轮作,采用农业与生物措施防治病虫 害等,这就需要更多的劳动力,使得有机蔬菜成为劳动更加密集的产业。(3) 有机蔬菜种植是一个系统工程。 (4) 有机蔬菜种植是生态效益、社会效益和经 济效益相统一的产业。
- 观点2: 目前,有机蔬菜有两个种植方式:
一种是土壤种植:土壤种植有机蔬菜只能在露天种植,不能在大棚种植,大棚土壤种植用生物和物理的方式,无法控制病虫危害,产不出来有机蔬菜。
第二种是新一代无土栽培——有机瓜菜工厂。是最近研究出来的种植新科技,既能避免化肥污染、又能解决土传病虫,克服了种植有机蔬菜的很多难题,还能最大限度的满足有机蔬菜对养分、水分等等各种要求,实现了低投入、低成本、高效率的生产有机蔬菜。
营养液无土栽培出的蔬菜是化学合成的,质量差根本无法达到有机标准。
其原因如下:
有机蔬菜是不含有任何化学污染的最高品质的蔬菜,因此,生产种植要求极其严格。有机蔬菜种植要点:
1、种植有机蔬菜,禁止使用:化肥、农药、激素、除草剂等化学产品。
2、生产场地要选择在无工业污染的地方,还要远离高速公路。
3、对水质、土壤重金属、空气质量都有严格要求。
4、种植有机蔬菜有严格标的要求,先找到技术再干,否则种不出有机蔬菜。
有机蔬菜种植基本方法如下:
土壤种植有机蔬菜最难的:一是怎么排除土壤中的化肥残留污染,二是怎么排除土传病虫害。主要是采取休耕的方式来排除土壤中的化肥残留——就是不农作物,种植杂草、绿肥,让它们将土壤中的化肥吸收掉,再用杂草、绿肥来作为有机肥,来产有机蔬菜。这种方式尽管麻烦、但的确能解决土壤中残留的化肥。而排除土壤中的病虫害就十分困难,主要是采取深耕暴晒、带水闷地等方式,虽然很费力,但因为土壤密实度高,也只能降低病虫密度,无法排除病虫。
种有机蔬菜,不许使用农药,只能靠生物和物理方法来控制病虫,很难达到理想的效果。加上不能使用化肥,不能满足蔬菜对养分的要求。简单的说营养跟不上,还很容易被病虫危害,种有机蔬菜无法高产,成本又高。
有机瓜菜工厂——新一代无土栽培,是近年出来的一个种植新方法,它不用土壤,也不用化肥,还不用营养液。而是用树叶杂草、秸秆粪便等,各种农废物为原料,制作培养料来无土栽培有机蔬菜。制作的培养料能被蔬菜吸收干净、全部变成蔬菜,说明营养特别丰富,彻底解决了瓜菜供养问题;同时制作的培养料干净卫生,不带病虫源,彻底克服土传病虫害的难题。不仅解决了化肥污染、土传病虫害等等难题,又能满足蔬菜生长的各种要求;打开有机蔬菜种植的方便之门,茄子能长5-6米高、西红柿能长7-8米高,产量大幅提高,而成本只普通蔬菜的三分之一;可以去细致了解一下。 - 观点3: 的还是带淀粉
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