哺乳期间可以吃人参炖鸡吗

观点1：人参是滋补药食，而人参与鸡肉一起配伍炖汤是一道兼具色香味的营养佳品。两者是属热性，大补大热的食物。产后体虚者可以食用，但要少加人参。对于正在哺乳期的女性来说，可以选择适量的食用，因为人参有抑制奶水的作用。
人参炖鸡汤的功效
人参炖鸡汤具有大补元气、健脾养胃、强身健体、增强机体免疫功能、延年益寿等功效。
注意：人参和人参制品不能多食，每日3g为佳。; 观点2：在哺乳期吃人参炖鸡是可以的，很好的补品。最好是选择老母鸡，不建议选公鸡。
人参的功效
1.大补元气：元气就是人身体最基本最主要之气，在中医上来讲是人体机能的活动，都要依靠元气，只有元气足了人的身体才能好转，才能干劲十足，一旦人体元气出了问题人体就会表现的越来越虚弱，继而产生各种慢性疾病。
2.补脾益肺：脾部和肺部是人体的两个重要器官,这里所指的脾和肺并不代表人参只对这两种器官有补益作用，人参对人体各个器官都有明显的补益作用，只不过是在脾部和肺部的作用比较显著而已。
3.生津止渴：
4.益智安神：
(1)益智：主要表现在增强青少年智力发育，防治老年痴呆症。
(2)安神：咱们说人参有一定的镇定作用，这种镇定作用是一种双向调节。
每次做人参炖鸡汤的时候，人参一定要控制在5到8克。这样才能起到补充身体所需元素，但是又不会过度的补充。; 观点3：人参炖鸡有补气的作用，也能增强身体的抵抗力，是比较温补的。产妇在哺乳期是可以吃的。不过，建议先少量服用，看看宝宝有没有适应，再逐渐增加。
如何食用人参
1、人参能大补元气，拯危救脱，为治虚劳第一要品，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白，精神萎靡，大法不止，脉动微欲绝者，均可急用本品一味煎服。
2、凡脾虚食欲不振，面黄肌瘦，倦怠乏力者，可与白术、茯苓、甘草配伍，补中益气。
3、忌铁器，不可用铁锅，铝锅煎煮。
4、补剂用熟，泻火用生。
从红参、生晒参或白参中共分离出30余种人参皂甙(可以分为三组,即齐墩果酸组、原人参二醇组和原人参三醇组)，分别称为人参皂甙(Ginsenoside)-RX(注：X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2)，尚有假人参皂甙F11等。皂甙为人参生理活性的物质基础，在分离甙元时，由于稀酸的作用，分子侧链部分的羟基和烯键环合而成人参二醇和人参三醇，人参二醇和人参三醇均是三萜类化合物。
有机酸及酯类有：柠檬酸、异柠檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亚油酸、顺丁烯二酸、苹果酸、丙酮酸、琥珀酸、酒石酸、人参酸、水杨酸、香草酸、对羟基肉桂酸、甘油三酯、棕榈酸、三棕榈酸甘油酯、α,γ-二棕榈酸甘油酯、三亚油酸甘油酯、糖基甘油二酯。
维生素类有：维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素及菸酰胺。
甾醇及其甙类有：β-谷甾醇、豆甾醇、胡萝卜甙、菜油甾醇、人参皂甙P及酯甾醇。
人参茎叶的皂甙成分，基本上和根一致。参须、参芽、参叶、参花、参果等的总皂甙含量，比根还高，值得进一步利用。; 观点4：可以的没有什么问题鸡和人参都是热性的,这是大补大热的食品。产后体虚,可以吃,但人参要少加,多了人会感到燥热,甚至流鼻血。最好问问中医,用量的最佳效果是多少,吃多长时间,这样稳妥些。人参抑制奶水,不要放。; 观点5：哺乳期的初期最好吃清淡些的食物，后期可多吃些荤。所以人参炖鸡，喝汤不错; 观点6：只要你的奶水下来了，就可以补，顺产的话没有必要计较的，只要不吃辛辣的，凉的就可以，如果没有下奶的话，千万不要补哦
适当的还是可以的，影响还是不大的，您还是不用担心的，饮食上需要注意补充蛋白质，还是以清淡为主的; 观点7：不要吃人参，大补的东西，小孩吸收不了; 观点8：不可以，人参是退奶的，哺乳期吃会影响母乳质量; 观点9：可以; 观点10：不可以sssss; 观点11：公鸡回奶最号不要吃点鲫鱼唐猪脚汤; 观点12：几年的人参？人参比较霸道，现在多半的是养殖的，不如考虑西洋参，比较温和些

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