- 观点1： 蛇肉与萝卜：引起中毒；
鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺；
鲤鱼与甘草：引起中毒；
鲤鱼与南瓜：同食中毒；
鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；
鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；
鳗鱼与醋：引起中毒；
虾皮与红枣：同食中毒；
虾皮与黄豆：消化不良；
螃蟹与梨：伤肠胃；
螃蟹与茄子：伤肠胃；
螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；
螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；
螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻；
螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；
螃蟹与南瓜：同食中毒；
海蟹与大枣：容易患寒热病；
毛蟹与泥鳅：同食中毒；
蛤与芹菜：引起腹泻；
蚬与芹菜：引起腹泻；
海鱼与南瓜：同食中毒；
田螺与牛肉：不易消化，引起腹胀；
田螺与蚕豆：容易产生肠绞痛；
田螺与蛤：引起中毒；
田螺与玉米：引起中毒；
生鱼与牛奶：引起中毒；
墨鱼与茄子：容易引起霍乱；
鲶鱼与牛肉：引起中毒；
芹菜与黄瓜：营养成分大大降低；
芹菜与菊花：引起呕吐；
芹菜与鸡肉：同食伤元气；
胡萝卜与白萝卜：降低营养成分；
萝卜与木耳：易得皮炎；
辣椒与胡萝卜：降低辣椒的营养成分；
韭菜与牛肉：容易中毒；
菠菜与鳝鱼：性凉，导致腹泻；
花生与毛蟹：导致腹泻；
花生与黄瓜：导致腹泻；
莴苣与蜂蜜：导致腹泻；
竹笋与糖浆：引起中毒；
南瓜与虾：引起痢疾；
西红柿与地瓜：容易得结石；
西红柿与毛蟹：引起腹泻；
洋葱与蜂蜜：伤眼睛；
土豆与香蕉：面部生斑；
红豆与羊肚：引起中毒；
水果与萝卜：容易得甲状腺肿；
柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状；
柿子与土豆：
吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以
消化，又不易排出，柿子不宜与酸性菜同食；
柿子不宜与含钙丰富的食物同食，容易产生结石；
西瓜与油果子：发生呕吐；
李子与鸡肉：引起痢疾；
李子与鸭蛋：引起中毒；
李子与雀肉：引起中毒；
生菱与蜜蜂：导致消化不良、腹胀、腹泻；
香蕉与地瓜：因其身体不适；
香蕉与芋头：引起胃不适，感觉胀痛；
青椒与芋头不能同食
乌梅与猪肉：引起中毒；
杏仁与猪肉：引起腹痛；
杏仁与栗子：引起胃疼；
石榴与土豆：引起中毒；
栗子与鸭肉：引起中毒；
桃子与烧酒：使人昏迷，会导致死亡；
干梅与鳗鱼：引起中毒；
醋与海参：使海参的口感变差;
醋与丹参：引起中毒；
醋与南瓜：同食会生病；
先放盐可使蛋白质凝固，使食物口感变差；
在鸡汤中先放盐，破坏营养成分；
酱与鲤鱼：长时间会产生口疮；
煮粥时不宜放碱，破坏营养成分；
蜂蜜与豆腐：导致泄泻；
蜂蜜与韭菜：导致腹泻；
红糖与牛奶：破坏牛奶中的营养成分；
红糖与皮蛋：引起中毒；
糖精与蛋清：引起中毒，可导致死亡；
糖精与甜酒：引起中毒；
糖精与鸡蛋：引起中毒，可导致死亡；
红糖与生蛋：引起中毒；
味精与鸡蛋：影响鸡蛋美味；
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒：
降低人体对铁的吸收；
牛奶与米汤：维生素A大量损失；
牛奶与菜花：影响牛奶中钙的吸收；
酸牛奶与香蕉：产生致癌物质；
牛奶与菠菜：产生痢疾；
白酒与牛肉：容易引起牙齿发炎；
白酒与胡萝卜：容易使肝脏中毒；
白酒与核桃：容易导致血热，严重时会出鼻血；
烧酒与黍米：引起心绞痛；
啤酒与海鲜：引发痛风症；
蜂蜜与毛蟹：引起中毒；
果汁与虾：引起腹泻。
0 - 观点2： 土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！