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珠江啤酒不同类型啤酒生产的关键控制点是什么?

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观点1: 瓶装熟啤酒:原辅料验收、水源、巴氏杀菌、管路CIP清洗、洗瓶、验瓶、成品
纯生啤酒:原辅料验收、水源、糖化工艺、发酵工艺、过滤、洗瓶、验瓶、成品

大家都要做的HW
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