美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

用香蕉可以做的小零食

我来答
观点1: 香蕉还可以这样吃,做成小零食,香酥可口,成本才三元

适合减肥吃的水果,效果比黄瓜、苹果管用,做成小零食,香酥可口!

减肥的话题向来是女生津津乐谈的事情,关于减肥要吃什么,也是爱美女生很在意的事情,有关可以利于瘦身的食品其实也还是很多的,今天我们来说一下有助于瘦身的水果吧,想必大家也都很清楚最常见的几个利于减肥的水果:香蕉、黄瓜、苹果等,香蕉经常吃可以延年益寿,而且是老少皆家的水果,更是减肥者的首选水果,效果比黄瓜、苹果还好呢,特别适宜发热、口干烦渴、大便干燥难解、痔疮、对于便秘、消化不良等人食用哦。

香蕉的好处多多,果肉中含有非常丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯已乙胺。香蕉的果肉香 甜软滑,是人们特别喜欢的水果之一,因为它能解除忧郁在欧洲有些地方也被称为“快乐水果”,从果肉到香蕉皮都有很好的益处呢。

香蕉虽然好,但是也有些地方是要注意的,象性寒体质偏虚寒的人,还有胃寒、肾炎的人最好也不要吃香蕉,这样不利于健康。另外空腹的人最好也不要吃,因为空腹时人的肠胃中几乎没有可以提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,也容易导致心肌梗塞。

所以说任何美食都要讲究吃法,也不是乱吃的哈。那么今天我们就用香蕉来做成一个小零食,口感酥香,特别好吃,边减肥还边吃到美味了哦。

下面就同大家一起来分享一下今天美食的具体制作方法吧,喜欢的小伙伴们不妨一起来动手做起来哟,按照下面做法,操作简单,成品还好吃,家的味道满满的。

【香蕉小零食】

食材用料:香蕉适量(香蕉要选择硬一点的)

制作过程:

1、制作香蕉片食格超级简单,只需要香蕉即可,香蕉最好选用那种硬一些的,不要熟过头,太软的香蕉,不然做出来的口感会稍差哦。

2、将香蕉去皮,切成厚度均匀的薄片,其厚度控制在一个硬币的厚度即可,如图所示。

3、将切好厚度均匀的香蕉片挨个摆放在烤网上,如图所示。

4、将其放入果干机中,设置温度为80度,时间设置为2个小时,然后该干嘛干嘛去了哈,让它自行在制作就可以啦,如图所示。

5、烤好可以出炉喽,已经烧烤的非常干了,水分完全没有了,如图所示。

6、慢慢将其取出来,将其完全放凉,就可以开吃了,超级的酥脆香甜哦,如图所示。

7、给大家来一个近镜头下的香蕉片哈,非常的薄脆,味道特别香甜,好好吃哦。

【小贴士】:

1、没有果干机的可以直接用烤箱,烤箱开到低温,时间注意观察,灵活掌握就可以,用烤箱制作的时候,记得最好是选择有热风循环的功能哦,那样做出来的效果也会更好的哈。

2、同样的方法还可以适用于其它你所喜欢的水果,大家不妨尝试一下吧。

3、做完晾透之后,将其放入玻璃瓶中,室温存放即可。
观点2: 不管是大人还是小孩子,都对美味的小零食没有抵抗力,但是有的人对外面买的食物不放心,尤其是宝妈们,一般都不想让孩子吃外面买的小零食,那么孩子想吃了怎么办呢?其实大家可以试着自己在家里做。


脆皮香蕉是一种非常美味的小零食,用香蕉、淀粉和鸡蛋制作而成,可以说是很营养了,孩子也非常喜欢吃。而且外面卖脆皮香蕉的也不少,但是有人又不愿意去外面买,其实脆皮香蕉自己在家里也能做。脆皮香蕉的做法也是比较简单的,就算是厨房小白也很容易学会,那接下来我们就说说脆皮香蕉的具体做法。

准备食材:3根香蕉、1颗鸡蛋、适量的玉米淀粉、适量的面包糠、适量的糖粉。

烹饪步骤:

第一步,把香蕉的皮剥掉,然后把每一根香蕉都掰成两半。


第二步,把每一根香蕉都裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,最后裹上一层面包糠,在裹面包糠的时候一定要压实。


第三步,在锅里倒入适量的油,开火,等到油温达到六成热的时候把香蕉下锅,开小火炸。


第四步,等到香蕉炸到表皮金黄酥脆的时候就可以出锅摆盘了,摆好盘之后在上面撒上一层糖粉就可以开吃了。


脆皮香蕉作为一种小零食真的是超级美味,尤其是刚炸出来趁热吃的时候,外酥里嫩,香甜可口,那味道真的是让人想起来都回味无穷。相信大家看到成品之后就已经馋得流口水了吧?尤其是喜欢吃甜品的小伙伴,对这样的美味真的是毫无抵抗力。脆皮香蕉不仅大人喜欢吃,孩子更是超级喜欢吃,吃完一根还想再吃一根。所以,大家赶紧学着做一做吧,尤其是宝妈们,做给孩子吃再好不过了。

小贴士:

1.淀粉、蛋液、面包糠尽量放在盘子里,这样在往香蕉上裹的时候会更加方便;

2.在炸香蕉的时候,全程都开小火,不能太心急,而且要多注意翻一翻,尤其是演的开始变化的时候。
观点3: 香蕉是我们比较常见的水果之一。大部分家庭会把香蕉当水果吃,既方便又营养。事实上,香蕉不仅可以作为水果食用,还可以制成许多不同的食物。让我们来看看它们是什么。
首先,香蕉米粥
香蕉粥的做法很简单。首先我们要准备适量的大米和一根香蕉,用清水把大米洗干净,香蕉去皮切成小块,锅里加水烧开。烧开后,把米饭放进去,边烧边搅拌,避免粘锅。粥快熟时,将香蕉块放入锅中,煮5分钟。
二、香蕉和酸奶搭配
很多人喜欢吃甜品,但是又怕长胖。因此,香蕉和酸奶的组合成为了许多减肥者喜爱的甜点。他的做法也很简单。香蕉去皮切成小块,一半留在搅拌机和酸奶里搅拌,变成香蕉酸奶糊。将剩余的香蕉丁放入杯中,然后将搅拌好的香蕉酸奶糊倒入杯中。也可以拿一些巧克力片撒在酸奶上,很好吃。
第三,炸香蕉
像边肖一样,许多人喜欢吃油炸食品,但我们也知道在外面油炸是非常不健康的。他们的东西不仅大部分是次品,而且炸的油也不新鲜。很多都是重复使用甚至重复使用三次,真的很不卫生。
但是你很想吃油炸食品,那该怎么办呢?今天教你的炸香蕉,在家就能轻松搞定。我们准备一袋黄色的面包屑,适量的香蕉,和食用油。煎的时候,锅里一定要有足够的油,这样煎出来的东西才好吃。我们剥了香蕉,把香蕉肉包在面包屑里,然后在油里炸。取出,沥干油,抹上番茄酱。真的很好吃。
观点4: 香蕉这种水果,除了直接吃,有人还喜欢拿来做蛋糕,甜品一类的美食。

今天,我教大家用香蕉做一道小零食,无水无油,香甜酥脆,比薯片还好吃。

一起来看看怎么做的吧!

用料:

香蕉,柠檬,砂糖或者绵白糖。

做法:

选择稍微生一点的香蕉,或者刚刚熟的那种,不要太熟,否则不容易操作,稍不注意就会变形。

把香蕉切成薄片,稍微切薄一些。

将切好的香蕉片,平铺在垫有油纸的烤盘内。

把柠檬对半切开,挤出里面的柠檬汁。

在香蕉片表面先刷上一层柠檬汁,柠檬汁可以起到综合甜味,还有防氧化作用。

最后再撒一层薄薄的糖。(最好把糖捏在手上撒,这样可以很好得控制撒下来糖的量。)

随后将烤盘放入烤箱,烤箱提前预热,100度上下火烤1小时,取出。

1小时后,取出烤盘,把香蕉片翻一下面,放入烤箱,继续用100度烤20到30分钟。

烤到香蕉片干干脆脆,就可以出炉了。将香蕉片倒入碗中,可以听到很酥脆的声音,吃起来比薯片薯片还好吃,不用油炸更健康,吃不完的,记住要密封保存哦!

专栏
小吃菜谱教程
作者:懒人厨房
30币
28人已购
查看

小贴士:

烤这种香蕉片,将香煎尽可能的切薄一些,这样烤制的时间更短,烤出来的酥脆感也会更好。

家里如果有黄油的话,也可以刷一点黄油,这样吃起来会更香。

每个烤箱的火力不同,所以烤制的时间也不同,不能完全按照文章中的时间烤制,要根据实际情况操作,如果不够脆,就是烤制的时间还不够,需要继续烤。

吃不完的一定要记住密封保存,不然受潮以后又是软的。

觉得香蕉够甜的话,也可以不用放糖。
观点5: 方法/步骤
1/7 分步阅读
准备所需的食材:根据自己的食量准备若干根香蕉,1-2个鸡蛋,玉米淀粉小半碗,燕麦大半碗(分量可以更加自己的喜好做相应的调整)。小提示:香蕉要买稍微熟一点的,这样做出来后味道佳。

2/7
将香蕉去皮后切成一小段一小段,贪心的吃货们可以切的大一点,一般来说一根香蕉切3-4段即可。将鸡蛋去壳放在小碗中打碎,技术不好的可以用打蛋器,这样比较快也比较均匀哦。玉米淀粉加点水调成液状即可。

3/7
这一步很重要哦,吃货们看清楚了。将之前切好的小段香蕉依次裹上美味的外衣,顺序是先在淀粉液滚一圈,再沾蛋清液最后在燕麦中翻滚吧。需要注意的是每次都要将香蕉段全部滚到位,特别是燕麦一定要沾满。

4/7
将所有的香蕉段全部依次沾满淀粉液、蛋清液、燕麦后,依次放置在盘子中晾一会,使之前裹得那些外衣收干紧实(等待过程中会发现掉下一些小的粉末是正常的哦),这样炸的时候燕麦不容易掉。

5/7
在锅里倒入适量的油,先用火预热一会,然后依次放入香蕉段。炸的时候要注意火候,两面都呈金黄色后就可以捞起来了。大家一定要控制温度注意观察颜色变化,如果炸的太久就会出现焦糖的颜色,口感会不好哦。

6/7
香蕉段炸好后捞出来,先不要急于吃,将金黄的香蕉段在吸油纸上放置一段时间。由于炸的过程中有大量的油,放置一段时间可以吸出表面过多残生的油,稍微冷却后就可以开吃了。

7/7
需要提醒各位吃货们的是,炸的时候不要贪心,一次性下锅的香蕉段不宜太多,适量即可。两面金黄色后即刻要捞出,切开后里面是软软的香蕉肉,外酥里嫩,口感甜儿不腻,配上红茶口感更佳哦。
观点6: 香蕉做小零食
扩展阅读1:温州特产是什么?拜托了各位 谢谢
[大荆红花芋] 乐清大荆镇利用山地和梯田,大种红花芋。它个大而均匀,去皮后呈粉红色,艳如花蕾,肉嫩味香,为芋中的上品。1994年初有40万公斤陆续运销日本。 [大黄鱼] 又叫黄花鱼,为暖温性集群回游鱼类。洞头渔场...
扩展阅读2:请介绍一下西藏的风物特产!
雪白氆氇和多彩腰围:氆氇是西藏的著名特产,译成汉语可以叫西藏毛料。珠宝:买珠宝、首饰以古朴且具西藏特色为好,八角街旧货市场随处可见,脖子上挂的、手腕上佩的、耳朵上戴的和腰上挂的应有尽有。有些饰品看似粗大,但...
扩展阅读3:厦门特产有哪些土特产厦门特产有哪些土特产可以带走
厦门特产有:马巷贡糖、翡翠皇上皇、干炸鲟盖、彩蝶绕蟠龙、松子明虾、龙宫水晶蚌、绿带鲟包、白片鲟、油葱_、厦门花生汤、同安马蹄酥、如意情梅子、同安封肉、姜母鸭、厦门馅饼、鱼皮花生、厦门漆线雕、黄则和凤梨酥、同安凤...
扩展阅读4:拉萨林芝特产有哪些拉萨林芝特产介绍
以天麻为首要原资料的保健品层出不穷,天麻炖鸡、天麻炖乳鸽等被作为冬日进补佳肴摆上了餐桌,使林芝天麻成为来藏游览旅客喜爱的特产,也是馈赠亲朋的佳品,在八一镇上的土特产商铺都能买到。二、林芝松茸:林芝素有“西藏...
扩展阅读5:天天只吃酸辣粉会胖吗
天天吃的话应该不会胖,但是有可能营养不良了,营养不良会影响健康,这样瘦了也没用,健康的身体才是重要的。每个人每天都应该有着合理的饮食。这样才能保证营养的均衡,有一个健康的身体 ...
扩展阅读6:中午吃了一碗酸辣粉,会不会胖?
尽量吃早饭,早饭要吃饱(一天的营养就在早晨)午饭要吃好,晚饭要吃少(晚饭吃多了,当你睡眠后,多余的能量无法消耗就会转换为脂肪,就是变胖啦,所以中午吃一碗酸辣粉是不会变胖的。
扩展阅读7:内蒙古牛肉干是哪里的特产
内蒙古牛肉干产于天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯内蒙古牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与内蒙古牛肉干有着不解之缘,“出入只饮马乳,或宰羊...
扩展阅读8:厦门有哪些可以带走的特产?
厦门特产一:柴烧铁观音烧柴铁观音是福建厦门著名的传统名茶,历史悠久。始建于唐末,至今已有1000多年的历史。柴火烤铁观音的制作工艺非常精湛。精选优质鲜茶为主要原料,经过冷却、干燥、炒制等复杂制作工艺精制而成。制作出来...
扩展阅读9:阆中有哪些可以带走的特产?四川阆中特产
阆中可以带走的特产有张飞牛肉、红烧烧腊、保宁醋、保宁压酒、保宁牛肉干、阆中川明参、苍耳子根、保宁皮蛋、凤凰老玉米、泡饭、阆中丝、桂花月饼。阆中油茶一:张飞牛肉张飞牛肉是四川阆中最著名的传统食品。它有很长的历史。
扩展阅读10:四川阆中特产阆中有哪些特产?
阆中的特产有阆中油茶、张飞牛肉、阆中三绝汤、牛肉冷面、热焖烧腊、保宁醋、保宁压酒、保宁牛肉干、白糖小笼包、阆中川明参、苍耳根、保宁皮蛋、牛羊杂面、凤凰老玉米。阆中油茶一:阆中油茶阆中油茶是四川阆中的传统名吃,历...