- 观点1： 食品包装上的QS是企业食品生产许可的意思。
企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样，与原有的英文缩写QS（quality safety 质量安全），表达意思有所不同。与quality standard（“质量标准”）的含义也不同。
食品质量安全市场准入制度，自2004年开始，首先在米、面、油、酱油、醋五类食品中推行。2004年1月1日起，五类食品中凡未取得《食品生产许可证》、并且未加印（贴）QS标志的，不得出厂销售。
2005年下半年，又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等10类食品。将对包括余下13类食品在内的所有食品实行食品质量安全市场准入制度。
扩展资料
食品“QS”标志下架改用“SC”：
2018年10月起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。也就是说，2015年的《食品生产许可管理办法》实施后，获证的食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，不再标注“QS”标志。
为了能尽快全面实施新的生产许可制度，又尽可能的避免生产者包装材料和食品标签浪费，《食品生产许可管理办法》给予了生产者最长不超过3年过渡期，即2018年10月及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。
参考资料来源：百度百科-QS
参考资料来源：人民网-食品“QS”标志下架改用“SC” - 观点2： QS是食品“质量安全”（Quality Safety）的英文缩写，带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。食品外包装加印（贴）QS标志代表着生产加工企业对所生产食品作出的明示保证。
- 观点3： QS是英文QUALITYSAFETY即“质量安全”的缩写。
未经检验合格并加贴QS标志的米、面、油、酱油、醋等5类食品一律不准进入市场销售。对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等10大类食品质量安全市场准入制度，也正在实施过程之中。国家质检总局将用3到5年时间，对全部28类食品实施市场准入制度。 - 观点4： 1.根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（总局2010年第34号公告），企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样，与原有的英文缩写QS（quality safety 质量安全），表达意思有所不同。与quality standard（“质量标准”）的含义也不同。
2.根据新《食品生产许可管理办法》规定，2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志，取而代之的是有“SC”标志的编码。 - 观点5： 质量安全认证标志
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