- 观点1： 鸡蛋羹
原料：鸡蛋、香葱。
调味料：盐、鸡精、蚝油。
做法：
1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀。
2、在做法（一）加入水，拌匀后过筛（这是第一步）。
3、放入蒸锅，在蛋碗上反扣一个盘子（这是第二步）。
4、水开后，立马改中小火（这是第三步）蒸十五到二十分钟。
5、炒锅内放少许油，入蚝油，稍炒后淋在蛋羹上，再撒上葱花即可。 - 观点2：
- 观点3：
- 观点4： 【姬松茸鸡汤】
食材：姬松茸5个，鸡腿1个300克，姜2片，料酒半勺，盐3克，清水
做法：
1 鸡腿剁成块，泡水洗净；姬松茸切片
2 锅内加水，鸡块凉水下锅焯水，烧开后撇去浮沫，捞出备用
3 锅加入适量的清水，烧开后放入鸡块、姜片、姬松茸片、料酒，改中小火，盖上锅盖，炖半个小时
4 加盐调个味，即可关火装盘
【香菇烧油菜】
食材：小油菜190克，干香菇10个大蒜3瓣，干辣椒段，植物油，盐
过程：
1 干香菇提前用温水泡发洗净备用，小油菜掰下来洗净。
2 香菇切厚片，大蒜拍扁剁成蒜末， 锅内加入植物油，放入辣椒段和蒜末小火炒香
3 倒入香菇大火翻炒，炒一会，香菇会出汤，水分减少的时候，倒入小油菜接着大火煸炒
4 油菜一打蔫变色，放入盐调味炒匀出锅 - 观点5：
- 观点6： 问题补充：最好附带简单做法，本人是新手~…… 烧茄子,黑白菜,熘肉段,氽丸子.孜然牛肉片,小鸡炖蘑姑. 糖醋排骨,黄瓜拌蛰皮白菜丝拌干豆腐丝
- 观点7：
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- 观点12： 买本书去吧 都有介绍的
贝太厨房系列 - 观点13：
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- 周一：早餐：牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐：清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐：家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二：早餐：蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐：麻婆豆腐、西红柿炒蛋、...
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