- 观点1: 一、清蒸三文鱼
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想要享受原汁原味的三文鱼不一定要生吃三文鱼,用清蒸的方法也可以品尝到三文鱼的咸味,低温煮保留营养而且又可以杀菌,吃起来更加放心。在盘子上放一层葱丝和葱白,三文鱼放在上面,在锅里蒸八分钟。调制酱油和蒜末调好的酱料,蘸着吃口味绝佳。
二、香煎三文鱼
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三文鱼的美味通过油煎出来特别浓郁,它的肉质紧实含有油脂。将它用蜂蜜和黑胡椒进行腌制,在平底锅上放蒜片炒出香味,放入鱼肉两面煎香变橙黄色,挤上柠檬汁就可以出锅了。摆上一些小西红柿、生菜,就是一份完美的三文鱼沙拉。
三、三文鱼海鲜粥
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三文鱼没有腥味,煮粥起来特别好吃还营养满满。三文鱼用生姜、料酒和酱油先进行腌制十五分钟。这个时候粳米和小米压熟,粥翻滚的时候放入三文鱼块,不要大力搅拌,这样会把鱼肉都弄碎,喝粥的时候就吃不到了,煮熟的时候放点食盐就足够了。
四、三文鱼炒饭
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三文鱼切块用生姜料酒腌制备用,在锅里先煎到焦黄。炒熟胡萝卜、玉米粒,放入米饭炒香,用酱油和盐调味,放入三文鱼和虾仁翻炒,最后撒上香葱就完成了。 - 观点2: 三文鱼饭团
- 观点3:
- 观点4: 当然是生吃了,切成薄片,蘸辣根吃,比较好吃。
- 观点5: 三文鱼最好就是生吃三文鱼,用芥末膏和醋再加点美极鲜酱油一起调匀就可以沾三文鱼吃了。
- 观点6: 三文鱼作为一种比较知名的海鲜鱼类,它的吃法,做法有很多,煎炒烹炸,都可以,大多数人的普遍吃法还是以生食为主,但是一些肠胃不好的人最好不要这样食用,还有就是现在的三文鱼大部分都是人工养殖,是不是使用一些添加剂来储进鱼的生长,这都是不好说的事情,鱼类本身就会带有一些细菌,寄生虫之类的东西,所以为了健康考虑,还是做熟食用比较好。
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