- 观点1： 在做虾肉饺子之前要准备好一些必要的食材，需要准备面粉，虾肉或者是虾仁，其他的调味品等等。然后把准备好的一些菜和虾仁放在一起切成饺子馅，越细了了味道也是不错的，可以根据自己的口味来选择。
做好饺子馅之后就要准备和面了，准备做一下饺子皮了，可以加入一些发酵母发一下面粉。然后将做好的面用擀面杖做成饺子皮，将含有虾仁的饺子馅包进饺子皮里面，注意一下饺子皮不能太薄。然后将包好的饺子放在一个板子上，包子的形状可以自己来选择，对口味的影响不是很大的。
包完之后就是要准备好蒸煮的工具了，把包子放在煮开的水里面煮一下，不要太用力。
宝宝辅食菜谱:虾肉饺子的做法步骤。
虾仁，香菇，笋剁碎。
备用。
3. 加入盐，酱油，料酒，少许十三香，糖提味。
4. 和面。
5. 把和好的面切成小块之后擀皮，注意给宝宝的辅食，比一般饺子小很多。
6. 包成饺子。
7. 锅内放水煮熟。
小贴士
1.宝宝的辅食，尽量包的小一些。 2.香锅用水焯一下，变软出水之后更好包。3.没有笋的话也可以不放，正好家里有就加了一点。4.肉馅要五花肉馅会稍微肥一点，不能太瘦，吃起来会比较柴。 - 观点2： 宝宝虾仁饺子馅的做法
1.将虾处理干净。去头、去壳，
2.横切，去线
3.将处理干净的虾仁剁碎，
4.放上蛋清、盐，搅拌均匀
5.取玉米粒绞成玉米泥
6.将虾仁、玉米泥、葱花放在一起，搅拌好即成宝宝虾仁饺子馅。 - 观点3：
- 观点4： 趁宝贝睡觉我吃饱饭稍作休息就准备动手了哦。上图吧，每张图片下面做说明。
首先，我准备的鲜虾，上午带宝宝上市场买的，这种是野生养殖的，个头有点小，但是口感好。价格还比那种白色大个头的要贵些。
鲜虾生着将皮剥掉，大概1斤鲜虾能出4两虾仁的样子，这时候宝宝醒了，没办法，今天中午他也许有预感？非要睡这么少，要搁平时怎么还得再睡一两个小时呢。上图是剥好的虾仁跟虾皮。
看，剥好之后的虾仁，很新鲜的样子哦，剥的时候将头整个去掉就好，头上的东西会比较腥一些。
下面这步也很关键哦，不仔细看也许没注意到，盘子的右边，是我清洗虾仁的时候拽下来的虾线，
虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。
去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的)，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。如果是做麻辣和爆炒的，因为本身味道浓厚，去不去虾线就无所谓了。
上面是此次虾仁水饺的三大主料：虾仁、鸡蛋、黄瓜（还可以放点黑木耳）。一个虾仁切成2~3段，黄瓜可以切丝，也可以切小块，鸡蛋炒得刚刚熟。配料很简单：玉米油（或花生油）、食盐。为了保持原有的口感，而且因为宝宝味觉比较敏感，我只加了点植物油和少许食盐，其他调味品一概不加。
拌匀之后的效果图，为防止宝宝偷吃鸡蛋，我用的油是烧熟之后的……-_-!
刚刚忘记交代，在准备好虾仁之后，我先将面和好了醒着，和面的时候，我加了点玉米面和奶粉。玉米面是粗粮，加少许增加营养，多了面容易变得不筋道；奶粉是因为宝宝不喝，又不能扔掉，呵呵，用来和面还蛮不错。一切就绪我就开干了哦：
我一个人没办法总拍照，再加上宝宝也捣乱，这是做饺子皮的过程，先将面揉成细条，然后切块，再用擀面杖擀成圆片就行。 - 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
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- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
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- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
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- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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