- 观点1: 高血压患者吃猪肉没什么问题,完全可以正常吃猪肉。
很多朋友一听到三高问题就觉得肉不能吃了,油不能用了,天天只能啃萝卜青菜了,事实上真的不是如此,适当的油脂、胆固醇、脂肪的摄入并不会对病情有严重影响,而且它们也是身体必须的物质。而且肉类并非是高油高脂的食物,选择精瘦肉其实它们的热量不高,甚至于比起大部分含糖多的零食来说热量低,油脂少,要健康得多。
对于高血压患者来说,的确应该注意清淡饮食,尽量避免高油高脂,高热高糖,尤其是高盐的食物的摄入。高血压患者一部分情况和血管健康下降密切相关,例如血液粘稠度高,更容易在血管壁堆积废物,诱发粥样硬化,甚至增加形成血栓的几率,血管壁变得狭窄,自然血压就高了,血液粘稠度高便和日常不健康的饮食有很大联系。
不过,适当肉类的摄入并不会对血管有太大威胁,膳食指南推荐每日的肉类摄入在40~70g,大概是一个掌心大小的肉块,对于高血压患者来说可多选择精瘦肉,避免过多肥肉、五花肉的摄入。适当的肉类能补充丰富的优质蛋白,脂溶性维生素,优质蛋白对于合成蛋白质载体也有重要作用,充足的蛋白质载体能增加肝脏运输脂肪的效率,反而还有助平稳血脂。
与其这么在意吃肉对血压的影响,到不如关注一下“糖分”摄入过量可能会更可怕,过多的精制糖食物摄入可能影响血糖,血液粘稠度,增加血管受损的可能性,而且过多糖分还会转化为脂肪堆积,同样会引起肥胖、高血脂,血管壁脂肪的堆积,而增加高血压程度。
对于三高患者来说,还应当多注重肉类的烹饪方式,最好是蒸、煮、炖、清炒,但应当避免油炸、爆炒、酱料过多的红烧,这样会增加肉类中的油脂,还会破坏部分营养价值。另外,对于三高患者应当多在家就餐,避免频繁下馆子、点外卖,外卖中的调料、油料都更多,对于高血压患者来说极有可能摄入较多食盐而影响血压。
对于高血压患者来说,在肉类上还可以有更多选择,例如比猪肉平均脂肪含量更低的牛肉、羊肉、兔肉,还可以选择白肉类如鸡肉,鸭肉等禽肉,注意鱼肉的摄入,特别是深海鱼类,其中富含ω3,能降低细胞炎症,辅助调理血脂、保护心脑血管。 - 观点2: 各种高血压饮食宜忌上,因猪肉含饱和脂肪酸高,所以没有列入降压食物之列,好多高血压患者也因此不吃猪肉,高血压的饮食是低盐,足够蛋白,粗纤维碳水化合物,不饱和脂肪酸。这些高血压饮食的建议,从来没有说过高血压不能吃猪肉。
无论是高血压还是糖尿病、高血压,包括高尿酸在内的“四高症”,在日常饮食中说什么绝对不能吃什么或是吃什么可以治疗“四高”,都是不切实际、故弄玄虚的说法,要知道饮食治疗在这些疾病的治疗中起着基础治疗的作用,但绝不是简单地“什么能吃、什么不能吃”。
对于高血压患者来说,不但选择食物很重要,针对食物选择的烹饪方式也很重要
对于高血压患者来说,不但选择食物很重要,针对食物选择的烹饪方式也很重要。多用蒸、煮、焖的方法,少用煎、炸、炒的方式。还要少盐少糖,对于高血压患者,有些朋友只知道少盐,其实也要少糖。
高血压可以适量吃猪瘦肉,如果完全不吃肉就会缺少应有的营养。但是建议应多吃:一是芹菜,芹菜除了能降低血压还能增强血管的弹性,二是海带,海带能促进胆固醇的排泄作用,三是土豆,土豆能防治心血管壁脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化。
适当肉类的摄入并不会对血管有太大威胁
适当肉类的摄入并不会对血管有太大威胁,膳食指南推荐每日的肉类摄入在40~70g,大概是一个掌心大小的肉块,对于高血压患者来说可多选择精瘦肉,避免过多肥肉、五花肉的摄入。适当的肉类能补充丰富的优质蛋白,脂溶性维生素,优质蛋白对于合成蛋白质载体也有重要作用。
这样会增加肉类中的油脂,还会破坏部分营养价值。另外,对于三高患者应当多在家就餐,避免频繁下馆子、点外卖,外卖中的调料、油料都更多,对于高血压患者来说极有可能摄入较多食盐而影响血压。
高血压患者完全可以吃猪肉,我们也鼓励大家进食猪肉
高血压患者完全可以吃猪肉,我们也鼓励大家进食猪肉,如果猪肉都不能够吃了,那生活质量也太差了。但需要注意的是,推荐进食瘦肉为宜,少吃肥肉、肉皮、内脏,同时也要注意烹饪方法。
钠盐摄入过多,会增加我们机体水钠潴留,导致血压升高,所以,高血压患者应减少钠盐摄入,每日钠盐摄入量应低于6g为宜,非常于去掉胶垫的啤酒瓶盖一平盖。
建议吃比较瘦的猪肉,因为高血压的病人饮食原则是低脂
建议吃比较瘦的猪肉,因为高血压的病人饮食原则是低脂、低盐清淡饮食,而且肥肉含有较高的胆固醇,容易造成或者加重动脉硬化。可以与牛肉、羊肉搭配吃,可以吃一些含胆固醇低的鸡肉。
以对于腌制的食品、浓汤等,建议还是少吃为宜。除此以外,其实高血压患者也要控制食油、糖的摄入。总的来说,高血压患者饮食应该保持口味清淡,营养均衡,戒烟限酒,切忌大鱼大肉,多摄入蔬菜粗粮,有利于血压的稳定。 - 观点3: 不能吃。高血压慎食高刺激性、高胆固醇、高能量、高钠、高饱和脂肪酸的食物。通过分析猪肉的营养成分,猪肉是高能量、高饱和脂肪酸的食材,不能多吃。
- 观点4: 高血压之后可以吃猪肉,猪肉要尽量吃瘦肉,不要吃肥肉,尽量少吃猪大油,但摄入量都不要过多,需要限制盐,多运动,调整心态平和
- 观点5: 确诊高血压以后可以吃猪肉,但不要吃猪的内脏或肥肉,可以吃瘦肉,因为每个人每天都需要补充蛋白质。
- 观点6: 可以吃猪肉的,但是这种情况不要吃肥肉一定要少吃一点,这种情况要注意就是什么东西都可以吃,但是一定要控制量。一定要注意伤好之类的,不要吃不要吃太过油腻的。控制体重锻炼身体。
- 观点7: 高血压的患者可以吃猪肉,但是尽量吃瘦肉,不要吃肥肉,以及尽量不能吃猪的内脏、猪皮等等。因为内脏和猪皮含胆固醇含量比较高,长期食用,有可能会出现血脂增高、动脉硬化等等。高血压的患者平时尽量少吃含胆固醇,以及饱和脂肪酸较多的食物。
- 观点8: 确诊高血压之后,当然不可以正常吃猪肉了,因为猪肉粥还有非常多的脂肪,像平时那样吃猪肉,很有可能会导致高血压继续升高,对身体是非常不好的。
- 观点9: 高血压的患者可以吃肉,对肉的选择以瘦肉为主,像去皮的鸡肉、鱼肉,瘦牛肉、猪肉等,肥的猪肉或者羊肉则尽量少吃,猪肉和羊肉的脂肪含量比较高。
- 观点10: 不能吃猪肉的,因为猪肉会导致高血压的升高,所以并不可以吃猪肉,这样不利于你病情的发展。
- 观点11: 不可以的,一般有了这种疾病的话,吃猪肉是要控制量的,而且一般是不可以多吃的。
- 观点12: 高血压患者不宜吃肥腻猪肉,需要提醒的是,高血压不是不能吃猪肉,而是不能吃太肥腻的猪肉。
- 扩展阅读1:猪肉各部位烤肉技巧关于猪肉各部位烤肉技巧
- 1、猪里肌:先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊,油脂较少,适合做猪排。厚度可切1.5至2公分,透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上,先用中小火烘烤,让熟度透入,若有带骨,则骨头部分要烤久一些,让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可,若不放心,可再切开确认并补...
- 扩展阅读2:家庭自制烤肉腌制方法猪肉
- 1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中,同时加入35片的生姜,再打入几粒鸡蛋,以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后,在肉里加一点淀粉,放一小勺水,抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
- 扩展阅读3:猪肉烤肉做法
- 1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉,再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱,酱油,白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态,外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的,可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
- 扩展阅读4:大排档烧烤的制作方法街边烤肉做法分享
- (1)猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。(2)猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。(3)将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓匀按摩10分钟。(4)盖保鲜膜,入冰箱腌制12小时以上。(5)竹签用开水浸泡30分钟。(6)将肉条串在竹签上,竹签头尾包锡纸。(7)烤箱预热200度,将碗内腌...
- 扩展阅读5:猪肉烧烤腌制配方
- 1、首先将猪后腿肉切成长条,大小适中;2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合,并将其混合到已经切好的猪肉上,在把其放入袋子中;3、接着,将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁,将其倒入装有猪肉的袋子中,并尽量将空气排出袋子,将猪肉均匀地淹没在腌制汁中;4、将袋子密封并缩小,放入冰...
- 扩展阅读6:烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材:猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片,猪肉最好先用肥瘦相间的,要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉!3、将肉放进食物用的袋子里,然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
- 扩展阅读7:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
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- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
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