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海底捞出现食品安全问题的原因

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观点1: 就其成因,坊间各有说法:有说农民无知,有说政府监管无力,有说企业无良。各有道理,但也都只是展示了一个侧面。给予教育和培育就能解决农民无知的问题,但显然阻止不了安全事故,在这个造假产业链中,农民是最无辜的,也非主因。提高政府监管力度显然不难,尤其是在我们国家, 制的决策与执行都非常迅速,但这种方式只能就事论事,三聚氰胺事件、瘦肉精事件等,引起广泛关注了,才被上升到国家事项,予以坚决彻底的专项整治,而那些没浮出水面的事件还是无力关注的。监管自然要做,而且要更大力度打击,但仅有监管是高成本的、是事后控制、也很难根治问题。对于企业的问题,我们需要重新判断:如果说他们是无良,是道德原因,这个问题就复杂了(道德的问题是社会性的),而且企业似乎很怨屈,他们认为自己没有主观过错,“我只是个杀猪的”,言下之意是瘦肉精不是我加的,我哪有什么道德问题。
扩展阅读1:2020年第二十二届健康天然原料、食品配料中国展的展品范围的包括哪些?
如果你是健康天然原料、食品配料从业者,一定不要错过2020年第二十二届健康天然原料、食品配料中国展,其展品范围包括:健康原料——营养食材、保健品食材 天然原料——植物原料、动物原料、无污染生态作物 食品添加剂——酸味剂...
扩展阅读2:小红书可以卖土特产吗
可以。小红书平台允许开办个人小店,只要符合平台规范,是可以卖土特产的。
扩展阅读3:云南省文山州十大特产
三七、文山椒盐饼等。云南省文山州官网显示,云南省文山州十大特产分别为三七、文山椒盐饼、披梨、丘北辣椒、八宝米、兴街八角、砚山米线、砚山小粒花生、平坝乔酥、文山番鸭。文山壮族苗族自治州地处祖国西南边陲的云南省东南部...
扩展阅读4:所有的兰州拉面都是同一个配方吗?
分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。
扩展阅读5:请问柠檬酸添加到酱卤肉中发挥保鲜、防腐作用,添加量一般为多少呀?
柠檬酸能调节PH,确实能用于某些食品的保鲜,但是感觉比较适合酸性食品吧,如果汁水果罐头果脯等等。你用到酱卤肉里面,要达到防腐的效果,用量可能会让肉发酸,很多消费者潜意识里认为肉发酸是变质了。这也许就是大部分的酱...
扩展阅读6:小红书店铺土特产资质材料是什么
小红书店铺土特产资质材料应包括以下几类:一、生产资质:1、《食品生产许可证》;2、《食品经营许可证》;3、《食品卫生许可证》;4、《食品安全管理责任书》;5、《食品安全检测报告》;6、《食品安全管理体系认证证书》...
扩展阅读7:能使大脑集中精力的药物或者保健品,食物比如说槟榔等有哪些?
营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品K?缓?
扩展阅读8:绿豆,花生,大米可以一起煮粥吗?大神们帮帮忙
绿豆,花生,大米可以一起煮粥,营养较为丰富,具有解署降火之功效。记得采纳啊
扩展阅读9:西兰花玉米粥怎么做
您好!西兰花玉米粥可以这样做:(一)将粳米和糯米各250克(各半斤)洗净后加入250克(半斤)玉米屑加水同煮(水量可根据您的喜好,爱喝厚粥的少放点水,爱喝稀粥的多放点水,本人是在750克粮食里加十二大碗水),大约...
扩展阅读10:核桃可以和什么一起煮粥
核桃可以和花生在一起煮粥。主要食材:核桃,花生 首先我们准备一些新鲜的核桃,用铁锤把外面的皮砸碎之后把里面的核桃仁剥出来,然后放入清水中清洗一遍,挑选出来杂质,然后再准备一些花生米叫他清洗干净之后,再将大米放入锅...