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绿豆汤怎么煮最降火 不同需求烹煮时间有区别

我来答
观点1: 我知道的有两种,放上来你看看
/ 绿豆汤做法1.0 /
材料 :绿豆250克 / 冰糖适量、清水3000毫升
步骤
1、提前洗干净绿豆,加水浸泡2个小时。
2、往锅里加入清水、绿豆,大火烧开,转中火煮25分钟左右,直到绿豆开花。
3、加入冰糖,继续煮5分钟,待汤水变凉,就可以喝起来了!
/ 绿豆汤做法2.0 /
1.0版本的绿豆汤需要提前浸泡2个小时,比较费时,如果想快点喝到绿豆汤,学会这个无需浸泡的方法就OK。
材料: 绿豆250克 / 冰糖适量、百合少许 / 清水约3500毫升
步骤
1、洗净绿豆,往锅里加入2倍的清水,大火煮至水分被吸干。
2、倒入10倍的沸水,大火烧开,转小火熬煮20分钟,直到绿豆开花。
3、加入冰糖、百合,煮10分钟即可。
观点2: 绿豆汤在开锅后,煮30分钟。做法如下:

主料:绿豆250g
辅料:清水适量,冰糖2块
绿豆汤的做法步骤:
1. 绿豆洗净浸泡1-2小时。
2. 加入适量的水,上火大火煮沸。
3. 水沸后,撇去浮沫。
4. 盖盖子,小火熬煮30分钟。
5. 煮出豆沙后,加入适量冰糖。
6. 冰糖融化后,关火,晾凉即可。
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