- 观点1: 指现在人们吃东西都是加工过的产品,虽然去掉了很多不好吃的部分,同时也去掉了营养和纤维物质。这样时间长了就造成营养不平衡,对健康不利。
举个例子,普通面包和全麦面包比,普通面包显然更精细。全麦面包和杂粮面包比,那杂粮面包包含的营养肯定更均衡,因为里面含有很多种谷物。再比如,削过皮的水果就比没削皮的水果精细。
总而言之,要多吃粗粮,带纤维的菜和水果 - 观点2: 避免饮食过于精细的意思是要时常吃些粗粮。
精细的菜主要指对膳食过于讲究,用料上主食以精米精面,菜肴以肉类为主。
饮食过于精细,易造成维生素(维生素食品)、纤维素(纤维素食品)和微量元素摄入不足。因此我们在日常饮食上应当适当添加一些粗粮,例如蔬菜(蔬菜食品)、薯类和其他粗粮(粗粮食品),含有丰富的膳食纤维、多种维生素和微量元素(微量元素食品)。
扩展资料:
常见的粗粮
1、红薯
红薯具松软的纤维质,消化较为容易,还具有通便排毒的功效,饱腹感较强。可以直接将其当成主食,制作为各种薯类食品,因为红薯的热量极低,所以不用担心吃红薯会导致你会变得有多胖。
2、玉米
玉米也是一种非常常见的粗粮,其口感甜美,可以用于煲汤,也可以当做零食。它含有大量的维生素E和钙、镁等矿物质。经常食用可以促进胃肠道的蠕动,加速排除体内毒素,营养价值也很高。
3、燕麦
燕麦含有丰富的营养物质,不会让你的身体缺乏能量,即使吃的少,获得的能量绝不会少。对促进人体的新陈代谢和润肠通便,作用良好,另外燕麦还可以作为早餐食用,营养价值很高。
4、糙米
糙米可以对不饱和脂肪进行调节,加快肠道的蠕动速度,从而促进食物的消化吸收。
参考资料来源:人民健康网-五种饮食坏习惯最伤心血管 四款蔬菜防心血管疾病
参考资料来源:人民健康网-刮油高手在这里 吃四大粗粮让你闪电瘦 - 观点3: 意思是在饮食的食用不要吃太多细粮,要适当吃些粗粮。如果一个人吃得过于精细,粗杂粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物摄入过少,加上水分摄入不足,产生的食物残渣量便不足以刺激肠的蠕动。
当这些食物残渣在结肠中滞留,在这期间水分被肠道过多吸收,形成干硬而又量少的粪便,进入直肠后没有足够的压力去刺激神经产生排便反射,于是“不翔的预感”就这么产生了……除了饮食,不良的排便习惯和精神心理因素也可诱发并加重便秘。
扩展资料
随着中国经济发展和生活水平的提高,人们增加了动物性食物的消费,鸡、鸭、鱼、肉等荤食吃得越来越多,谷类食物吃得越来越少,且以精米、精面为主。
由于食物过于精细,膳食纤维的摄入量减少,使得肠道蠕动缓慢、排便不畅而造成便秘。据中国居民营养调查发现,平均每人每日的膳食纤维摄入量已由过去的26克下降至17克。
参考资料来源:人民网-不要吃得太精细 4种不良饮食习惯导致便秘
参考资料来源:人民网-吃得太精细 更容易便秘 - 观点4: 意思是多吃粗粮,吃的食物要均衡不要挑食,精细的菜,例如,牛肉,很多就吃口感最好部位的牛扒,长期下去就会吟诗不均衡。
- 观点5: 荤菜一般是精细的菜,主食一般是细粮(白面、大米)就是精细的食物。
现在的人们营养吸收的已经够多了,又缺乏锻炼,因此多吃一些粗粮(全麦粉、莜面、荞面、钢丝面等),绿叶蔬菜(油菜、奶白菜、苦瓜、苦菊等)对身体是很有好处的。 - 观点6: 就是多吃粗粮,家常菜,像西餐什么的深加工就是精细的菜
- 观点7: 多吃粗粮,比如麸麦,玉米,红薯,地瓜等等。现在的馒头面包米饭都属于精细食品,长远来讲对身体不是很好。
- 观点8: 深加工的
比如面粉 有很多精粉 一小袋子好几十块 用它做的面包什么的 就算精细了。。。
但是最主要的还是说深加工的菜 - 观点9: 粗粮和粗纤维有利于肠胃的蠕动和对食物的消化,食物过于精细会造成身体机能的退化不利于健康。至于什么菜是精细的菜,是不能定论的,凡是新鲜的蔬菜水果都对身体有利。多吃粗纤维的菜更有利于健康。
- 观点10: 要多吃一些杂粮,白饭,海鲜就是一些精细的菜
- 观点11: 就是不要吃的太好
- 扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
- 扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富,一般...
- 扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
- 首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
- 扩展阅读5:格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
- 扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7:怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
- 吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
- 扩展阅读9:孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话,吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉,只要搭配好了,炖到火候,荤的,素的都吃的非常香,浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材,可是营养价值和美味价值,丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10:酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1:准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋,再加入适量盐、味精、鸡精,搅拌均匀。如果喜欢更酸一些,可以多放一点醋,相应的,如果想味道更辣,可以添加一些小米椒。步骤2:准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中,倒入...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!