西红柿到底是生吃好还是熟吃好？

观点1：西红柿是一种很常见的蔬菜，对于西红柿相信很多人都不陌生，都知道西红柿里面所含的番茄红素可以提高身体免疫力，而且还能够帮助女性养颜。在生活中有很多人也喜欢吃西红柿，但是有些人就认为西红柿喜欢生吃，有些就认为喜欢炒熟了吃，那西红柿到底是生吃好还是熟吃好？看个人口味，看你更偏向哪一种。

生吃西红柿，可以较好的吸收西红柿中充足的维生素C物质，生吃不会使西红柿中维生素C遭到不必要的破坏，而维生素C的足量摄入可以增强身体的免疫能力，保护皮肤、美白祛斑，保护牙龈、抑制细菌，清除自由基、增强抗氧化能力。如果将西红柿煮熟后，就会让西红柿里面的元素遭到破坏。所以在平时想要食用西红柿的时候，尽量选择生吃西红柿。

不过要注意的是在生吃西红柿之前要将西红柿清洗干净。如果西红柿表面残留的化学物质没有清洗干净就食用，就可能会导致肠胃不适，甚至中毒。另外胃不好的人，不建议在空腹的状态下吃西红柿，因为在空腹的时候，吃西红柿会让西红柿里面所含的胶质物质和胃部中的胃酸结合而引发胃结石。

西红柿中所含的维生素以及营养物质都是比较高的。所以在平时适当地吃西红柿，可以提高身体免疫力，特别是女性生吃西红柿能够起到美白并且抗氧化的效果，能够帮助皮肤看起来白皙透亮。; 观点2：西红柿生吃有生吃的道理，熟吃有熟吃的道理，西红柿生吃的时候，主要是为了获取西红柿里面丰富的维生素C，和丰富的营养素，我们熟吃的目的，经过加热以后的西红柿能够含有大量的番茄红素，这个具有抗氧化、防衰老、防肿瘤的功效。; 观点3：强烈建议生吃，我以为少先队员的名字做担保——生吃绝对比熟吃好！不管从营养上还是味觉上甚至是外观上，生吃——绝对的正确！; 观点4：西红柿生吃没什么不好，但我看过这张报纸，西红柿是要在加热过程中才会让营养更加充分，所以西红柿是加热过的才更具有营养，但如果味道的话，可以按照个人喜好选择。; 观点5：生吃和熟吃各有好处.生吃主要是补维生素.熟吃主要是里面的茄红素,这是一种防癌的.; 观点6：生吃的话要在饭前吃最好，因为番茄生吃可以提高胃的消化。
熟吃的话呢最好是饭后而且是打汤，这样可以充饥也很美味; 观点7：还是熟吃好，因为经过加工番茄中的番茄红素能更好的被人体吸收。; 观点8：两者都可以采用。国外都是生吃用做沙拉配菜，营养容易吸收
熟食如焗、酱、烤等都是很美味的; 观点9：建议八成熟吃，两成生吃，熟吃能够补充番茄红素，抗氧化防癌美容养颜。生吃补充维生素C不过别的蔬菜也含有维生素C，所以尽量熟吃。; 观点10：西红柿肯定还是生吃的好呀，煮熟的话它里面会流失一些营养物质。; 观点11：熟吃~西红柿含少量的尼古丁！生吃对身体有影响！~; 观点12：用油炒才可将其中的番茄红素提取出来，而番茄红素是很重要的抗氧化剂，就是说常吃抗衰老，特别对前列腺很有好处，生吃没有熟吃好！; 观点13：相对来讲还是生吃好，煮熟可以提高茄红素的摄取，生吃可以保证更多的维生素; 观点14：觉得西红柿的话还是生吃比较好，它的营养更容易被人体吸收。; 观点15：在饭前半小时生吃个番茄是很好的
生吃比熟吃更好点
多吃还可以美白阿; 观点16：生吃好，若弄熟了一些营养物质就会在加热的过程中分解掉。; 观点17：西红柿这种东西生吃还是熟的，都是很不错的，生吃营养更多。; 观点18：熟吃好因为只有熟了他的营养才能起到作用生吃不干净又不是自己家种的; 观点19：熟的比较有营养，西红柿最好是不要吃生的; 观点20：各有好处，烧了更好吃，如果你在乎吃就烧，如果在乎营养就生吃。; 观点21：其实不管是生吃或者是熟吃都是非常好的，有着很高的营养价值。; 观点22：西红柿这个东西，我个人还是比较喜欢生吃的，所以说建议你也可以生吃。; 观点23：西红柿当然是炒熟之后，营养价值会更高一些，尤其是蛋炒番茄。; 观点24：我觉得都很好，这个是看个人喜好的，你爱怎么吃就怎么吃。; 观点25：生吃营养大的哦　加热以后会破坏西红柿里面的营养成分

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