- 观点1： 柠檬可以预防感冒等。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。
柠檬的外用方法
每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。
柠檬直接敷用可治愈伤口。
用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。
柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。
用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。
风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。
晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。
柠檬可以直接用作除臭剂。
往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎，最好不要稀释，会有灼痛感，但是很管用。
10
将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。
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长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾的发育。
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柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。
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柠檬水可以治疗咽喉痛，柠檬汁和一汤匙海盐以及温水混合成一种酸性溶液，它能起到杀菌作用。 - 观点2： 整个柠檬都有它的功效。
补充
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。
鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮的上等来源，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，它还能预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险。柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实，因为其主要是存在于果实的皮和膜中。
柠檬皮中含有相当的柠檬醛，这是一种与维生素A的作用相对抗的醛，必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的，方可吃大量的柠檬皮。柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。 - 观点3： 你好～都非常有营养，柠檬皮营养更多一点
柠檬皮和柠檬肉中所含的营养物质是不同的，其中柠檬皮主要可以分为两层，最外层含有较多的挥发油成分，主要由90%的柠烯、5%的柠檬醛以及少量的醛类、酯类物质组成，内层则不含有挥发油成分，主要是苦黄酮苷以及香豆素衍生物，而柠檬肉中则含有较多的果酸、维生素和矿物质，因此建议可以根据个人的需求来进行选择。【摘要】
柠檬皮营养还是柠檬果肉营养【提问】
你好～都非常有营养，柠檬皮营养更多一点
柠檬皮和柠檬肉中所含的营养物质是不同的，其中柠檬皮主要可以分为两层，最外层含有较多的挥发油成分，主要由90%的柠烯、5%的柠檬醛以及少量的醛类、酯类物质组成，内层则不含有挥发油成分，主要是苦黄酮苷以及香豆素衍生物，而柠檬肉中则含有较多的果酸、维生素和矿物质，因此建议可以根据个人的需求来进行选择。【回答】
做法：
1、泡水：柠檬皮中含有较多的营养物质，平时比较常见的食用方法就是用来泡水喝，这样也是比较简单方便的，适合于大部分人群食用，但在泡水之前也要将其先清洗干净，然后切成细丝。
2、果脯：如果有时间的话那么还可以将柠檬皮做成果脯食用，只需要在柠檬皮中加入适量的糖，然后放在锅中煮一会儿，煮至水分完全蒸发之后再捞出来晾干就可以了。【回答】 - 观点4： 果肉！泡水喝下，改善酸性体质
- 观点5： 肯定是肉呀
- 观点6： 都有功效
- 观点7： 果肉
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