- 观点1： 苹果小米羹
材料：
苹果 1个
小米 适量
枸杞 几粒
白糖 适量
做法：
1、小米用温水泡泡，苹果去皮去籽切丁，枸杞洗净。 2、锅加水，加入泡好的小米、白糖，用小火煲至小米熟透（注我用的是黄小米，挺吃水的，加水多少要注意哦，要是太稠了就不好了）
3、小米煮透后，加入苹果煮约10来分钟，再加入枸杞煮几分钟就好了。（枸杞不能煮太久，煮久了会有酸味的）
出锅了，带有淡淡的苹果香
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什锦苹果
原料：
苹果150克（1个），葡萄干65克，大米20克，玉米粉3克，砂糖30克，水果丁（苹果，梨，菠萝等）15克，香草精，红色各少许。
做法：
1．将苹果去皮，去核，入锅，加水，放入砂糖15克，上火煮10分钟取出
2．将大米洗净，放入锅内，加砂糖15克，葡萄干35克，水少许，放在火上，用焖饭的方法，焖熟放凉。
3．将水果丁，香草精与其余的葡萄干放入煮苹果的水内，煮熟下入玉米粉，红色，调成红汁晾凉
4．上台时，将米饭铺在盘底，上摆苹果，浇上有水果丁的红汁即成。
特点：色粉红，味清香。
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苹果布丁
制作方法:
原料：苹果100克，鸡蛋75克，面粉100克，发酵粉5克，淀粉15克，食用红色素少许
调料：黄油75克，砂糖125克，奶粉75克．
烹饪方法：
将苹果洗净削皮去核切丁；把黄酒、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀，慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡，放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊；备用。
先在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊，倒些热水入烤盘内，放上布丁模，放进约190度烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内，把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸，撒入少许食用红色素，即成浅红色面浆，浇在布丁上即可食用。
特点：香甜可口
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苹果挞
材料A：
蛋黄1只
冰牛油75g(放入冰箱)
糖30g
面粉180g
杏仁粉22g
冰水20-30g(放入冰箱)
材料B：
冰牛油40g(放入冰箱)
面粉55g
黄糖33g
发粉2g
杏仁片15g
玉桂粉少许
糖霜少许 苹果馅材料：
青苹果2个
提子乾30g
sugar30g
牛油little
玉桂粉少许
做法 ：
1. 把A牛油切粒与糖、面粉、杏仁粉轻力用手搓碎，加蛋黄及冰水搓成粉团弄平，弄成挞壳叉孔，放入冰箱冷藏15分钟，然后入炉180C焗15分钟；
2. 把 B 弄成酥粒，搓成粉雪一会；
3. 将苹果馅料煮至杰身备用；
4. 将苹果馅放在挞壳上，取出(2)粉搓成酥粒加在挞上；
5. 用面火180C底火250C焗20分钟即可。
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苹果菠萝冰砂
材料（六人份）
菠萝1个
苹果1个
砂糖150g
菠萝汁100ml
牛奶200ml
面粉200ml少许
蛋1个
鲜奶油少许
做法
1.将菠萝和苹果去皮切成小块，用搅拌机将菠萝打成泥。
2.平底镬放入一块奶油，再将苹果放入，加入砂糖及水，用小火将苹果煮至成糊。
3.将1.及2.混合。
4.在另一个碗中，将面粉和蛋混合，充份搅拌，将3.加入，充份搅拌。
5.倒入长型容器中，放入雪柜的冷冻库内冰冻两小时。食时用匙舀进杯中，在上方挤上奶油即可。 - 观点2： 材料
鸡蛋（取蛋黄）4只，淡奶油150毫升，牛奶150毫升，白糖65克，炼乳15克，低筋面粉30克，苹果2只，白糖30克，白醋2滴
做法
1、烘焙：红番茄土豪金烤箱倒数第二层，上火210度，下火220度25分钟。
2、先制作苹果花朵：苹果洗净取果肉切薄片。
3、苹果加入容器，然后加入白糖、白醋少量清水腌制15分钟。
4、锅中加水烧开放入苹果片煮3-5分钟，苹果呈半透明状，捞出过凉水沥去水分。
5、取5-6片苹果片一字型错叠摆放。
6、从一端小心卷起来形成玫瑰花，也可以用牙签固定定型。
7、依次做好20-30朵花朵，每个挞皮放一只或多只花朵均可。
8、制作蛋挞水：淡奶油和牛奶混合也倒入容器，加入白糖或糖粉搅拌均匀，加入炼乳，继续搅拌均匀做成奶液。
9、鸡蛋取蛋黄放入碗中，搅拌均匀。
10、蛋液加入奶液中搅拌混合均匀。
11、面（低）粉筛入蛋奶液中。
12、搅拌均匀，不要有面疙瘩，这样蛋挞水就做好了。
13、蛋挞皮取出摆入烤盘中，每一个挞皮中放入一个或多个花朵，然后倒入蛋奶液蛋，7分满（如果是新作的蛋挞皮6分满）即可。
14、红番茄土豪金烤箱，上火210度，下火220度预热，放入烤盘中倒数第二层25分钟。 - 观点3： 4道暖心苹果甜品！今天就教你4道无法拒绝的苹果甜点，美味与颜值双爆表，就是要给你幸福的香气
- 观点4： 中文还是。。。。。。~
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