美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

怎么办怎么办急啊第一次煮番茄鸡蛋汤鸡蛋不成形

我来答
观点1: 你把鸡蛋敲开,直接打入汤中.在此过程中,汤千万不要使劲翻滚,否则鸡蛋就变成蛋花了.一定要小火,等它成形了之后再弄!!!
观点2: 不要放油直接放水就可以,开锅后,把西红柿放进去,开了锅把鸡蛋放进去就可以了。一边放一边搅动,鸡蛋就飘起来了。
观点3: 放在勺子里,拿着煮,四周都变白了在给它拿出来。要不就水开以后你在打破鸡蛋,下锅就好了。
观点4: 把鸡蛋打碎,在水开锅后放入搅拌好的鸡蛋,然后关火就好了,不要总煮着
观点5: 汤大开了以后,把鸡蛋打上劲,放汤里不动它,一分钟以后用勺子推下就可以了
观点6: 把鸡蛋倒在翻滚的水花上,不要着急搅
观点7: 先放鸡蛋,不要搅拌,等到煮熟后,放番茄就行了
观点8: 可以把鸡蛋和西红柿先炒一下啊,也好喝
观点9: 我第一次煮菜还都是焦的呢,没事,慢慢来呗!
观点10: 你把番烧好后,把鸡蛋倒下去就行了,不用煎了
观点11: 努力努力多做几次就会好的
观点12: 每天看你们发说说,我都好羡慕 。你们长得又好看 ,还用智能手机,又有钱 ,朋友也多 ,整天讨论一些好像很厉害的东西。随便拿个东西都顶我几个月的工资,我读书少,又是乡下来的,没见过多少世面,所以我只能默默的看着你发,时不时点个赞 , 这样好像可以假装和你们是一个圈子的,真的 ,心好累 ,好了不说了 ,别人催我把手机还给他,我要去喂猪了...唉
观点13: 先要煎蛋,在放水,然后加番茄煮即可
观点14: 记得要加粉芡,不然鸡蛋会成疙瘩的
观点15: 再做一次呗
观点16: 总结经验,下回就好了。
观点17: 先把番茄炒过后放入水
观点18: 水烧滚啦再搞鸡蛋
观点19: 分开煮,先蛋后番茄
观点20: 没事!好吃就行
观点21: 不成型的也行啊
观点22: 水沸腾了才能下鸡蛋
观点23: 能吃就行
观点24: 蛋花汤也不错啊
观点25: 而可怕雕刻机嘟嘟姐
观点26: 倒了吧
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...