- 观点1: 用西红柿来炒鸡蛋,相信是很多人都见到过的一种美食,西红柿来煮鸡蛋汤也是我们常见的美食汤做法,西红柿还可以用做其他的美食,比如说西红柿炒金针菇,大家都知道西红柿炒金针菇到底是怎么制作的吗?西红柿红红的红宝石,在配上金针菇,炒出来的颜色是红加白,看起来颜色非常的好看,但是也很好吃,那么这个西红柿炒金针菇的做法有哪些?
做法一
做法1.番茄切小粒,金针菇去根切段,蒜切碎
做法2.热锅中倒入适量的橄榄油,倒入蒜泥爆香
做法3.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻,再加入1.5调羹的生抽炒匀
做法4.随即再加入2调羹的水,稍煮后放入小葱,撒点儿胡椒粉即可出锅
做法二
准备材料,金针菇和西红柿,青椒洗干净,备用。
西红柿切成小块,金针菇撕成小片的,青椒切成小块,备用。
3锅洗干净,倒油,先大火炒青椒片,大蒜,加盐。
4青椒块稍稍炒一下,加入西红柿,火调小,翻炒,慢慢会出一些汤汁。
5等西红柿烧成微微糊状,加入金针菇,翻到锅底。
6小心翻炒。
7金针菇熟了就可以出锅了。
做法三
1买来的金针菇要先浸泡在水里一段时间,最好要久一点。可以先做其他的菜,等做这道菜时,将金针菇从水里取出,去根切段
2将番茄去蒂洗净,在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花,然后放入沸水中煮20秒关火,将番茄捞出剥去外面的薄皮,然后将去皮后的番茄切成小粒。
3将蒜切碎,在热锅中倒入适量的橄榄油,倒入切好的蒜泥爆香
4倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒,再加入1.5调羹的生抽炒均匀,随即再加入2调羹的水,待金针菇煮软煮熟后,再放入小葱,撒点盐跟胡椒粉即可出锅
做法四
主料:西红柿2个、金针菇1把;
调料:食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量;
做法:
1.番茄切小粒,金针菇去根切段,蒜切碎
2.热锅中倒入适量的橄榄油,倒入蒜泥爆香
3.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻,再加入1.5调羹的生抽炒匀
4.随即再加入2调羹的水,稍煮后放入小葱,撒点儿胡椒粉即可出锅
西红柿来炒金针菇的话一定要将金针菇和西红柿炒熟,这样做出来的美食会更加的好吃,金针菇的话,有黄色金针菇,还有白色金针菇,这两种金针菇的味道是差不多的,但是营养不同,如果想要吃营养高一点点食物,那么建议选择黄色的金针菇,西红柿必须要炒出汁,这样才有西红柿味。 - 观点2: 金针菇和西红柿简单一做,原来这么好吃,营养解馋,比吃肉还过瘾
- 观点3: 2个西红柿一把金针菇,用来做一道家常菜西红柿,能好吃吗?
- 观点4:
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