干炸土豆肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃

观点1：用料
面粉
克
土豆
1个
肉馅
3两
鸡蛋
一只
干炸土豆肉丸子的做法
先把鸡蛋肉馅土豆丝搅拌一起干炸土豆肉丸子的做法
步骤1
在加面粉
豆油
盐
糖
料酒
花椒粉，继续搅拌干炸土豆肉丸子的做法
步骤2
大勺倒油，7成热，拿小勺炸; 观点2：步骤
1
将土豆切块蒸熟。我是直接切块扔在锅里煮的，大概十五分钟后，拿筷子戳一下，能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。实在不会看熟了没，拿筷子夹了咬一口试试。
步骤
2
土豆块晾干后，倒进保鲜袋，拿擀面杖或者酒瓶，把土豆块碾成泥，倒进碗里，加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐，搅拌均匀。
步骤
3
搓成丸子。
步骤
4
把鸡蛋打散备用。
步骤
5
将搓好的土豆丸子先裹一层蛋液，再裹一层面包糠，热锅倒油，开炸！
步骤
6
完工。有条件的可以在搓成丸子的时候加一小块芝士，炸好的土豆丸子乘热吃，可配着番茄酱或者沙拉酱等吃。