冬天适合种什么蔬菜_美食特产问答

观点1：秋季（阳历9～11月）白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。冬季（阳历12月～后2月）青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜、全年可种蔬菜大蒜、姜、葱 2222、、、、栽种时间栽种时间栽种时间栽种时间有的蔬菜适合在初春种，有的适合在初秋种，还有的适合在夏季种。每种蔬菜都有一定的栽种时间。种得早了，可能出不了芽，种得迟了，又没有时间长大。所以，如同人生中的许多事情一样，栽种一定要把握好时间。最简单的办法，就是头一年秋季买好第二年要种的菜籽。现在，种子袋上一般都注有栽种时间、生长期和栽种要点，可作参考。这样就可以预先计划好一年的栽种时间了。当然，你也可以请教当地有经验的农民，他们一定能够告诉你当地常见蔬菜的栽种时间。不过，即使问题这么容易就可以得到解决，我们还是不妨多了解一些关于何时栽种蔬菜的知识吧，因为这里面蕴涵着大自然许多的奥秘呢！每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。; 观点2：以下是冬天适合种的蔬菜：
1.萝卜：
为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。
2.白菜：
中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。
3.小白菜：
中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。
4.胡萝卜：
胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。
5.韭菜：
零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。
6.香菜：
用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。

扩展资料：
冬季种菜须知：
1.选好器具后，土壤是重要的，底火爆农化招商网至关重要，这样蔬菜才能长的茁壮。
2.冬季种菜的菜苗好在9月底，10月初就开始培养，然后移植，这样成活率高且收获期缩短。
3.如果要用种子种植的，需要阳光充足、温暖的地方育苗，11月左右，就要盖地膜了，这样才能保证发秒速度和齐苗率。温度低、阳光不足，都有可能造成长腿苗，切记种子不要种的太密。; 观点3：冬天虽然气温比较的寒冷，但是能够种植的蔬菜也不少，像萝卜就是常见的，受气温的影响比较的小。韭菜和香菜在种植的时候，可以选用根来种，生长的也会比较的快。菠菜和油菜这类叶菜类也比较适合冬天种植。
一、萝卜
它属于半耐寒的蔬菜，种子在2到3摄氏度的环境下就能够发芽，当幼苗长出还能耐零下2摄氏度得低温，所以要在冬天种植的话，不会受到气温的影响，不会导致植株被冻伤，并且产量可观。

二、韭菜
它的耐寒性比较的强，在零下5度的环境下仍然可以存活，只要温度达到了10度就能够继续生长，并且对于光照的要求也不是很高。但是需要注意的事，如果想要快一点吃到，需要使用韭菜根来种植。

三、香菜
它除了能耐热，还能耐得住寒冷，可以放心的在冬天进行种植，同样它可以用香菜根进行种植，并且长得会比较的旺盛。

四、菠菜
菠菜分为好几种品种，可以选择受得住寒冷的品种进行种植，它生长的速度非常的快，并且具有一定的抗病性。
五、油菜
它本身喜欢冷凉的环境，使它发芽的温度也可以比较的低，并且在20到25摄氏度的环境下，大约4天左右就能出苗了。; 观点4： “冬天适合种菠菜，香菜，乌塌菜，韭菜等。冬季非常适合萝卜种植，因为萝卜是一种半耐寒性的植物，其种子发芽的温度也是比较低的，即便是在2-3℃的低温，依然是可以发芽的。而且萝卜的幼苗既能耐25摄氏度的高温，也能耐零下2-3℃的低温。韭菜是抗寒性非常强的蔬菜，可以在零下五度的环境中正常生长。另外韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下，是非常适合韭菜生长的。; 观点5： 2、萝卜

十月份大棚适合种萝卜，萝卜的种植方法简单，并且产生病虫害的几率较小，在种植的时候，最好要选择对春化要求较高的萝卜品种，例如春白、大棚大根以及白玉春等。

3、白菜

十月份大棚适合种白菜，白菜的生长周期较短，只需要40-60天左右，在种植白菜的时候，通常要使植株的行间距在35-40公分，株间距在34公分左右，保证白菜具有充足的生长空间【摘要】
贵州的冬天种什么蔬菜适合【提问】
贵州冬季的时候比较适合种植萝卜，土豆，芹菜，菠菜，白菜，大白菜，冬瓜，介菜，土豆，花菜，香菜。一般在贵州冬季的时候，比较适宜生长的蔬菜就有这么多了，你可以在这里面挑选你喜欢的几种蔬菜在冬季的时候去种，收获肯定都会特别的高，也能够吃到很多菜。【回答】
希望可以帮助到您方便的话可以麻烦您帮我赞一下，谢谢啦【回答】
现在这个时候在大棚能种什么蔬菜在贵州。【提问】

十月份大棚适合种芫荽，芫荽的生长速度较快并且耐寒能力和适应能力较强，在种植的时候，可以将其播种到土质疏松的沙壤土中，注意在播种芫荽前，需要先将土壤耕耘细腻，以便于植株出土。【回答】
2、萝卜

十月份大棚适合种萝卜，萝卜的种植方法简单，并且产生病虫害的几率较小，在种植的时候，最好要选择对春化要求较高的萝卜品种，例如春白、大棚大根以及白玉春等。

3、白菜

十月份大棚适合种白菜，白菜的生长周期较短，只需要40-60天左右，在种植白菜的时候，通常要使植株的行间距在35-40公分，株间距在34公分左右，保证白菜具有充足的生长空间【回答】
种西葫芦可以吗？【提问】
通常贵州什么时候下雪？【提问】
12月中旬【回答】; 观点6：
耐寒的菠菜菠菜，算是十分有营养价值的一种蔬菜，在如今的寒冷季节里种植菠菜，通过三个月左右的生长，菠菜可以长得很好，在年底就能顺利吃到。不管是涮火锅还是炒菜，或者是拌菜吃，都是非常美味可口的。作为一种较为耐寒的蔬菜，菠菜是撒种子来栽种的，可以说种植过程十分简单。需要注意的就是，地下施肥要到位，不能给的太少，如此才能让菠菜长得十分肥大。
种植菠菜的好处有很多，不只是冬天适合生长，关键是打理和采摘都比较简单。菠菜当中含有非常多的营养物质，对人们的身体健康有好处。当然口感也不输人，吃起来也比较好吃，关键是还可以帮助燃料电池充电，这算是比较独特的优势，在所有的蔬菜当中，可谓是独树一帜，更是让人十分喜爱它。

快速生长的小油菜小油菜，还有名字叫鸡毛菜，可以说是十分常见的蔬菜，在炒菜时可以烹调出美味，让人感受到它的可口。而且小油菜跟菠菜一样，也是十分的耐寒，所以种植起来也比较比较省心。对于小油菜来说，生长的周期是不太长的，在出芽之后的一个月之内，就能完成小油菜的采摘工作，可以说是十分便利了。
对于这种蔬菜来说，算是真正意义上的天然绿色无公害，吃起来很是健康。在生长方面，小油菜的生长能力十分顽强，管理起来也比较便利，因为其生长的速度比较迅速，所以菜农们比较喜欢去种植，毕竟这样可以快速见到收益，这是比较让人欢喜的一点。
小油菜在种植的时候，是以撒种子的方式来栽种的，食用率比较高。人们喜欢在面里添加，也会拌菜来吃，算是即食的一类蔬菜，在比较寒冷的时节当中，种植小油菜是比较合适的。

抗冻的大蒜对于大蒜来说，算是秋冬栽种最为常见的蔬菜，菜农们每到寒露过后，就会去栽种大蒜，通过将大蒜的蒜瓣种子栽到地里，从而期待来年长成大蒜，这是一个必经过程。每年菜农都会种植大蒜，然后次年五一之后打蒜薹，并在后期出蒜头，可以做到双重收益。
对于大蒜来说，是比较收益的蔬菜，人们每年都会提取蒜种，然后在寒露前后栽种，通过在地里挖出沟条，把蒜瓣插入地里，盖上土即可。之后就是浇水和盖薄膜了，通过这些方式去栽种，可以很好地收获大蒜，所以这是在寒冷季节比较适合种植的蔬菜。
大蒜跟其他的一些蔬菜不同，有蒜薹和蒜头两种食材可以做菜，大蒜当中含有非常多的营养物质，可以做蒜泥来当调味品，拌菜和炒菜都很适合，而且还能用来腌蒜，也是很不错的美味。对于这一种利用率较高且口味特殊的蔬菜，人们生活中是必不可少的，所以每年必种。

耐寒的包菜包菜，别名卷心包菜，当人们在把菜地整出之后，就能够栽种包菜了，这种蔬菜看起来很像大白菜，但是比较圆，口感也会不一样。一般人们会将其用来炒制或者是放到麻辣烫里，作为一种比较美味的水煮菜，包菜的口感也很不错，也是大众比较喜爱的一类品种。
在比较冷的时节种植包菜，也可以很快收获，在冬天能够采摘和食用，整个生长过程比较简单快捷，所以菜农们也比较喜欢种植。对于包菜的种植方式，一般是以移栽为主，人们在栽种之前，可以先培育秧苗，当然如果不想这么麻烦，也可以去买包菜的秧苗，并用挖穴的方式来完成移栽。
包菜不仅口感很不错，营养价值也很高，所以消费者们也比较喜欢，如果果农们种植了包菜之后，也能有所收入，一方面自己吃，一方面去售卖，可以说是两全其美。

冬天上市的紫菜苔紫菜苔，也有名字叫红菜薹，在冬天是人们常吃的时候，作为一种受到大家喜欢的菜品，紫菜苔的市场行情也是不错的。一般在国庆节期间，人们就能够去种植紫菜苔。对于这种蔬菜而言，耐寒方面也很强，最关键的是，在比较冷的天气里，紫菜苔不会容易老化和开花，所以在比较冷的时节当中，紫菜苔是比较适合栽种的。
在种植紫菜苔时，菜农们多数是买来秧苗完成移栽，一般农贸市场就会有，所以购买和种植的过程比较简单和方便。通过把紫菜苔的苗栽到空地里，通过比较细心的打理，可以栽种出满意的紫菜苔。由于紫菜苔喜欢肥料，所以在底肥上要多放入，到了入冬的时候，紫菜苔就能被拿来吃，可以说是比较快速了。
紫菜苔吃起来口感不错，有着甜甜的味道，而且比较柔软细嫩，不管是炒制还是做成汤菜，亦或者是凉拌，都是十分美味的。其中含有蛋白质、胡萝卜素、铁、钙等多种营养物质，所以对于人体有着很好的保养作用。对于紫菜苔来说，算是冬天里的一种美味蔬菜，所以是有必要去种植的。

除了以上几种蔬菜之外，还有很多的蔬菜都是适合冬天来种植的，不过即使好打理，生长也比较快速，菜农们也要慎重对待，才能收获到美味的蔬菜呢！; 观点7：冬天适合种的蔬菜：

1.萝卜：

为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

2.白菜：

中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。
3.小白菜：

中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

4.胡萝卜：

胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。

5.韭菜：
零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。

6.香菜：

用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。; 观点8：冬天可以种：
萝卜、白菜、菠菜、青菜、芹菜、花菜、油菜、黄瓜、土豆、芥菜、冬瓜、西红柿、生菜、菜心、茄子、芥兰、番茄…………; 观点9：这个时候北方适合种菠菜，菠菜不怕冻，等冬天和开春的时候就能吃上，到时候做一碗诱人的菠菜鸡蛋汤，特别的爽口开胃。; 观点10：可以，萝卜,白菜,西洋菜,茼蒿,生菜,菜心,上海青,韭菜,香菜,蒜苗,葱,菠菜…… 芥兰菜、芥菜、芹菜、花菜、玉芥菜.太多了我都叫不出菜名字来了; 观点11：例如说菠菜，是种特别耐寒的蔬菜。它能接受温度不低于4度的环境，特别好养活。; 观点12：你好，你是准备在露地还是大棚里种。如果是大棚里种的话，基本上所有的青菜都可以种的。如果是露地的话，南方地区，温度在零上10度左右也可以种的【摘要】
青菜冬天可以种植吗【提问】
你好，你是准备在露地还是大棚里种。如果是大棚里种的话，基本上所有的青菜都可以种的。如果是露地的话，南方地区，温度在零上10度左右也可以种的【回答】
我在安徽蚌埠在露地上种植【提问】
我在安徽蚌埠在露地上种植【提问】
这个需要看你们当地的最低气温的。如果温度在5-10度左右，可以种植油菜、生菜等叶菜，只是生长比较慢【回答】
我是打算种小清菜【提问】
我是打算种小清菜【提问】
是油菜吗？还是什么？我们这边绿色的叶菜都称之为青菜【回答】; 观点13：答：冬季又寒冷又干燥，可以种的蔬菜，常见的有菠菜、白菜、胡萝卜、香菜和雪里红。这几种蔬菜都具有一定的耐寒能力，所以在冬天种很不错的。; 观点14：菠菜、油菜、蒜苗了; 观点15：大青菜，小时候经常看见家里的青菜上面有好多霜也没死，就是可以腌腌菜的那种，现在没回家都没机会再看了; 观点16：香菜、生菜、菠菜; 观点17：; 观点18：

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