泰国炒米的做法_美食特产问答

观点1：要先把米煮好最好还提前一天煮好要住的硬些少加些水然后不盖盖子放一夜这样的米就行了要干干的时候炒,也不能太干哈材料：米饭适量，虾仁、蟹肉棒适量，洋葱头、蒜苔和青、红辣椒、玉米粒、菠萝各少许，鸡蛋2个

调料：盐、鸡精、酱油、料酒、蒸鱼豉油（个人喜好）

做法：1、虾仁去虾线，用料酒、盐腌制10分钟。蟹棒切小段。

2、洋葱头、蒜苔、青、红辣椒洗净切丁。菠萝切小块。

3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出

4、锅中留底油，下蒜苔丁、洋葱头丁和青、红辣椒丁翻炒一下

5、倒入虾仁、蟹棒、玉米粒继续翻炒

6、炒至虾仁变色，依次放入适量盐、酱油、蒸鱼豉油调味

7、随后倒入米饭翻炒

8、炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀

9、撒入鸡精，倒入菠萝块均匀出锅; 观点2：炒米配方：
泰国香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、盐1.5斤、水200斤、色拉油适量。
炒米工艺：
1.将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡2-5小时。
2.捞出阴干表面水分。
3.再放入锅内，加入少许色拉油，炒至金黄色、口感酥脆即可。; 观点3：材料：米饭适量，虾仁、蟹肉棒适量，洋葱头、蒜苔和青、红辣椒、玉米粒、菠萝各少许，鸡蛋2个

调料：盐、鸡精、酱油、料酒、蒸鱼豉油（个人喜好）

做法：1、虾仁去虾线，用料酒、盐腌制10分钟。蟹棒切小段。

2、洋葱头、蒜苔、青、红辣椒洗净切丁。菠萝切小块。

3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出

4、锅中留底油，下蒜苔丁、洋葱头丁和青、红辣椒丁翻炒一下

5、倒入虾仁、蟹棒、玉米粒继续翻炒

6、炒至虾仁变色，依次放入适量盐、酱油、蒸鱼豉油调味

7、随后倒入米饭翻炒

8、炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀

9、撒入鸡精，倒入菠萝块均匀出锅; 观点4：您好亲：泰国炒米他的做法也是比较简单的，首先我们就是要准备一些糯米炒米，都是用糯米去做成的，首先就是加糯米，放到水里面浸泡2~5个小时，然后再准备一些白糖，然后我们将泡好的炒米放入白糖搅拌均匀之后再放入一些食用油，因为这样炒的过程中，它就不会粘锅了【摘要】
泰国炒米应该如何去做？【提问】
您好亲：泰国炒米他的做法也是比较简单的，首先我们就是要准备一些糯米炒米，都是用糯米去做成的，首先就是加糯米，放到水里面浸泡2~5个小时，然后再准备一些白糖，然后我们将泡好的炒米放入白糖搅拌均匀之后再放入一些食用油，因为这样炒的过程中，它就不会粘锅了【回答】
【回答】
【回答】
一、首先，我们先将锅子烧热。
我们在炒炒米的时候，首先就是先将锅子烧热，因为只有锅子热了，才能放入炒米进去，等锅子有60度温度左右的话，我们再放入炒米进去，用小火慢炒，等到炒米炒黄了之后，就可以出锅了【回答】
二、炒炒米也是需要耐心的。
在制作炒米的过程中也是一定要有耐心的，如果没有耐心的话，也是很容易将炒米给炒糊的，所以在制作炒米的时候，一定要用小火，然后慢慢的去炒【回答】
三、炒米的吃法有很多种。
我们制作好的炒米也是可以用来制作锅巴的，锅巴也是非常的香，好吃，也是可以用炒米泡水喝，这样泡的炒米水也是非常的好喝【回答】
【回答】
【回答】
在冬天的时候快要过年，我们这边也是会去做炒米的，所以炒米他的这种做法也是比较简单。做炒米的时候也是可以将炒米做成炒米块，就是将炒好的米放凉之后，再用糖熬成的糖稀，然后再将炒米放入糖稀中，帮它全部粘到一起，然后放了之后切成一块儿一块儿，这也是炒米块，也是我们这边的年货 [观望][观望]【回答】
泰国炒炒米专用泡
嗯【提问】; 观点5：需要材料材料：米饭适量，虾仁、蟹肉棒适量，洋葱头、蒜苔和青、红辣椒、玉米粒、菠萝各少许，鸡蛋2个
调料：盐、鸡精、酱油、料酒、蒸鱼豉油（个1、虾仁去虾线，用料酒、盐腌制10分钟。蟹棒切小段。

2、洋葱头、蒜苔、青、红辣椒洗净切丁。菠萝切小块。

3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出

4、锅中留底油，下蒜苔丁、洋葱头丁和青、红辣椒丁翻炒一下

5、倒入虾仁、蟹棒、玉米粒继续翻炒

6、炒至虾仁变色，依次放入适量盐、酱油、蒸鱼豉油调味

7、随后倒入米饭翻炒
8、炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀
9、撒入鸡精，倒入菠萝块均匀出锅; 观点6：将大米洗净后沥干，倒入锅中，用小中火翻炒，不要加油，炒至变金黄即可。期间根据自己的口味加料; 观点7：没有; 观点8：不知道啊; 观点9： 1楼2B

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