- 观点1： 目前食品添加剂的标准就是指GB2760，它是经过评估后，明确各种食品添加剂在食品中的使用范围和使用限量。
- 观点2： 食品添加剂添加标准时以GB为主，后按相关标准中的污染物指标的根据所生产产品相对量来添加的。不是说按哪个，哪个都要遵守的，否则问题就严重啦。还有添加添加剂后产品内污染物总含量是不能超标的。意思就是GB只是个大致的控制范围、广义的，你要有自己的内部标准。 参照国标然后对准自己的产品策划自己的标准在不影响产品口味的同时添加剂含量不碰触别的标准。食品添加剂的安全标准是其对应产品不能使人急性的或者潜在的危害。
- 观点3： 这个你要参照gb2760，里面添加剂的种类，各种添加剂的使用范围和可使用的量，都有很明确的规定。还有一个是gb14880，是营养强化剂的使用标准。营养强化剂是补充一些食物中缺失的营养成分的。
- 观点4： 所有的食品添加剂都有相应的国家标准，（常见的有白砂糖、甜菊糖、糖精钠...你可以在网上搜索，关键词是“白砂糖 国家标准”）上面不仅仅给定了用量，还给定了检测项目，国家标准的附录里一般还有检测方法。
GB2760是个总的添加剂标准，详细的各个品种都有各自的国家标准。 - 观点5： 添加的任何东西都有个度，添加剂的安全标准是指经过毒理学实验而得出的对人体不产生明显影响或者人体可接受的一个添加范围。
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