- 观点1: 犟阿婆麻辣烫味道好,最喜欢的就是味道,形容不出来。
- 观点2: 你非要问这个问题,我想跟你说我觉得路边的麻辣烫最好吃!但如果想吃得干净一点的话,吉阿婆的麻辣烫也是不错的!
我在读大学之前,我其实都是不认识麻辣烫,也不知道世界上有麻辣烫这个玩意的。在长沙读大学的之前,我都是一个完全不吃辣的正宗广东妹子,对于辣我是一直处于一个拒绝状态的。可自从到了长沙之后,饭堂的阿姨恶狠狠的对我说:我这里不会炒没有辣椒的菜,你不吃辣椒就别吃了!
我只好默默的开始学吃辣,但一吃我就觉得我吃上瘾了,我从今以后就成了一个无辣不欢的人,我也开始迷上了湘菜的香辣,至今为止,我只要到外面吃饭,我都会不自觉的不再去寻找粤菜馆而是去寻找湘菜馆。
言归正传,我第一次吃麻辣烫,就是在我们学校后面的那个小吃街吃的,就是在路上摆摊的那种,觉得那种吃法实在是过瘾,一边煮一边吃,冬天吃起来就是马上整个人都暖暖的感觉,比吃火锅更为直接的是你爱吃哪种吃哪种,分量都不会多,让你尽可能的多元化的吃饱肚子。这个摊子的麻辣烫还是用一种祖传的汤底来来煮的,反正就算烫完不蘸料也是可以吃得很有滋味的。
而且那个蘸料,我觉得是每个麻辣烫店都自主研发的!我吃过很多店,就总觉得那个辣椒酱是独有的味道,都不尽相同。我大学四年间,真的在那个摊档不知道吃了多少回麻辣烫,只是毕业后再回去的时候,是几年后的事了,却再也找不到那个摊子了。
这个路边的麻辣烫也成为了我最美好的回忆。直到我在孕期的时候,那个时候想吃麻辣烫,但我不敢随便在外面路边吃,总怕吃坏了肚子就麻烦大了,到时候不知道到底是什么类型的肚子痛,会吓死自己的。
我就挖掘了一家不错的吉阿婆麻辣烫,这个店好像是全国都有连锁加盟的。或许不同的加盟店可能会有不一样的风味,但大体应该是一样的。我觉得不错的话,它没有那么的变态辣,比较适合我这个孕妇。他们的口味相对比较偏清淡一点,吃的蔬菜肉类都是直接用开水先烫熟,再加一个浓郁的不辣的高汤。当然你要多加辣椒变成重口味也是可以的,因为调料你都是可以随意去增加的。
反正我总觉得麻辣烫的精华不是在于烫熟的环节,而是在于那个蘸料,反正你想要吃到好吃的麻辣烫,进店先点一点点吃,试一下他家的蘸料,你就能知道是否好吃了。 - 观点3: 大舌头麻辣烫,鲜香美味等你来
马小烫麻辣他那个东南亚口味,爱上你的味道
撬壳麻辣烫,各式各样的口味等你品 - 观点4: 基本上是知名度大品牌在之后的经营上能够获得更多的顾客,你在选择项目的时候,可以从大品牌入手,了解产品的口味、品牌的实力、品牌的后续支持。多了解几个品牌,多进行对比,甄选出适合自己的项目。
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