在市场上怎么区分生啤酒和熟啤酒啊？

观点1：真正的生啤酒是没有经过巴士杀菌的，而是通过膜过滤来实现“除去”有害菌；或者是桶装啤酒，经过的是瞬时杀菌。这也就是说这种啤酒在生产过程中是要“额外”的工艺和设备，以及额外的“用心”来酿制的。那么价格就要贵一些。最基本的，2，3块的所谓的纯生就是要怀疑的。
要品是可以品出来了的，不过要点本事，反正标签上说是纯生，不是很可靠。
如果有的话，百威纯生还不错，2006年才推出的，是真正的纯生。这个不用怀疑; 观点2：纯生啤酒：采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌，让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。
鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。
熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。
区分二者主要是通过口感进行区分。