- 观点1： 水煮青菜，开锅盖煮就不会变黄，放白糖不适合有血糖高的人吃。
- 观点2： 水煮青菜放白糖只能起到提鲜作用，如果青菜不容易黄，在水煮青菜时放一小勺盐，这样水煮青菜就不容易黄了，而且还保持青菜的营养成分。
- 观点3： 我认为放白糖，不太好，放一点盐，还是合理的，煮菜的时候不要，盖锅盖，这样煮的菜，不会发黄的
- 观点4： 水煮青菜放白糖，对是否能变黄并不起任何作用，如果稍加一点食盐，还是有效果的。
- 观点5： 在水煮青菜的时候不盖锅盖儿，那青菜不容易变黄。颜色非常的鲜艳，看起来就非常好吃。
- 观点6： 在给蔬菜焯水的时候，其实是需要放入一些食盐在水中的。食盐能够保留蔬菜的营养，蔬菜的营养不被流失，那么蔬菜自然不会发灰发黄，相反吃起来会更加的脆爽，看上去会更加的碧绿。很多朋友做出来的蔬菜发黑发黄，正是因为在焯水的时候没有放入食盐，导致蔬菜营养流失，最后出现了发黄和发黑的情况。
- 观点7： 如果血糖正常的话可以煮青菜少量放糖的，有提鲜的作用。如果平时血糖偏高的话就不能放糖的了。会有引起血糖的升高的
- 观点8： 水煮青菜开盖煮不要盖锅盖煮不容易发黄。
- 观点9： 焯水蔬菜不容易发黄的关键在于：水中加勺盐并加勺油，快速焯水后过凉。
所以不是加糖 - 观点10： 水煮青菜放白糖真的不容易黄吗不用废了放白糖你就是不该不该盖就可以了不宜煮时间太
- 观点11： 最好不要放白糖煮青菜
- 观点12： 水煮白菜不要盖锅盖，盖上锅盖白菜肯定发黄。
- 观点13： 最好不要这样放糖 不好吃
- 观点14： 煮青菜会使青菜高温受热，其中的叶绿素会在受热过程中与氧气充分反应生成无色的碳水化合物，叶绿素大量减少之后会使得青菜本身含有的黄色素显露出来，因而外观上使得青菜变黄。
如果是急火快炒通常是可以基本上保持它的叶绿素含量的，而且有人炒青菜喜欢加白酒，这在某种程度上也保持了一定的青菜叶绿素含量。 - 扩展阅读1：酒酿太酸了，能用来做什么菜吗
- 1. **酒酿蛋**：原料：鸡蛋1个，红糖5g，枸杞3g，桂圆5g，红枣4颗，酒酿10g。做法：把鸡蛋、红糖、桂圆、红枣、800ml纯净水，放入锅中煮20分钟，再加入枸杞和酒酿，鸡蛋剥壳即可。2. **五红西米露**：原料：枸杞5g，红枣6颗，红糖3-5g，红豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、红豆提前泡6...
- 扩展阅读2：酒酿桂圆鸡蛋汤有什么详细且好吃的做法？
- 加入酒酿：待桂圆煮至软烂时，加入酒酿，用勺子轻轻搅拌均匀，避免酒酿结块。加糖调味：根据个人口味加入适量的冰糖，继续小火煮至冰糖完全溶解。打鸡蛋：在另一个碗中打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌成蛋液。倒入鸡蛋液：待甜汤再次煮沸后，缓缓倒入蛋液，边倒边快速搅拌，使鸡蛋形成细丝状。最后加入泡发的红枣...
- 扩展阅读3：桂圆枸杞鸡蛋米酒桂圆枸杞鸡蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圆20粒、枸杞一把、米酒适量。2、锅里倒入2碗水，加入桂圆煮沸后继续煮5分钟。3、鸡蛋打散，备用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入鸡蛋。6、快速搅散，放入枸杞，盖好锅盖焖5分钟即可。7、好喝的桂圆枸杞鸡蛋米酒就完成了。
- 扩展阅读4：菠菜都可以做些什么简单滴家常菜或有营养汤呢
- 7、用豆腐皮包着菠菜，蛋丝和酱肉丝一起食用。炝菠菜 做法1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份2、拌入少许盐3、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香4、趁热倒入菠菜上拌匀即可 菠菜鸡蛋汤 用料：一斤菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，盐少许，高汤精少许 做法；1、油热后，把辣椒放入炝锅...
- 扩展阅读5：后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐？
- 1. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，有助于保持身体健康。建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。2. 适量摄入蛋白质：蛋白质是构成我们身体的重要物质，但过量摄入会增加肾脏负担。建议...
- 扩展阅读6：凉拌菜花的做法：简单易学，清爽美味，菜谱分享
- 三、凉拌芝麻菜花 材料：菜花500克，盐适量，芝麻酱适量，葱花适量，香油适量，醋适量。做法：1. 将菜花洗净，放入沸水中焯烫半分钟，捞出沥干备用。2. 将焯烫好的菜花拌入适量的盐和芝麻酱，倒入香油拌匀。3. 最后加入...
- 扩展阅读7：介绍几种花食菜谱
- 下面的几道简单花卉食谱供大家参考。1紫苏梅鸡柳鸡腿酥脆不油腻，搭配紫苏梅，口味在传统的基础上又有新亮点。材料：紫苏、梅子、鸡腿步骤：将梅子放入紫苏中腌渍后备用。鸡腿去骨，加调味品、葱、姜腌渍片刻后切小块，拍上...
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- 红烧肉可以放香叶（根据个人口味和习惯决定），这样煮出来的红烧肉味道更香。下面介绍香叶红烧肉的做法。主料：五花肉500g、酸辣椒200g 辅料：油适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、味精适量 步骤：1.备五花肉。2.切丁。3.酸...
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- 武冈铜鹅适应性强，抗病耐寒，容易饲养，体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白，嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻，深受国内外消费者的欢迎。它的加工方法很多，如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅...
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- 十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的，腊肉颜色桔黄，方便清洗，香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
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