在夜市摆摊，做什么小吃受欢迎？

观点1：正所谓街边小吃，不仅投资少，且收入高，只是会比较累，休息也比较晚，那么对一些夜猫子来说，或是一些小吃货，对街边美食肯定再了解不过了，那我们就来看看哪些小吃在夜市时更受欢迎吧！
街边小吃一般都是以便利便宜实惠为主，这时我会把烧烤放在夜市受欢迎榜的第一名，毕竟晚上路过烧烤摊闻到香味就忍不住想去撸两串，很多人在晚上和朋友出去吃宵夜时一般都是选择烧烤摊，想吃什么就撸什么，大家都会三五成群的去撸上几串，喝点小酒，由此可见烧烤的受欢迎度。

麻辣烫：
如果非得给麻辣烫来个排名的话，在夜摊小吃里排第二绝对不过分，麻辣烫这个东西无论什么时候吃都很合适，想吃什么就往锅里面放什么，材料很全，味道做的好的店家常常都需要排队去买，从麻辣烫出世到现在，人们对麻辣烫的喜爱度就没减过，是作为大众都喜爱的美食，价格实惠食材又多，消费者有很多选择的空间，完全不用担心众口难调问题，毕竟那么多材料，总有自己爱吃的，当然麻辣烫的话我认为汤底是非常重要的！

串串香：
喜欢买上一份边走边吃，每次路边摊边时都会被串串的香味吸引，难道这才是串串香的由来吗？（毕竟闻到就真的很香），这个放在第三名实至名归。

除了以上三款之外，像臭豆腐，烤鸭腿鸡腿，和凉拌菜卤菜，炒粉炒面摊等等，都是夜市常见的摊位，也是比较受欢迎的夜市小吃，毕竟味道确实不错，价格实惠量也很多，现在有着摆摊经济推动，想去做摆夜市摊的朋友可以多参考一下，多去附近的小吃摊考察，机会是留给有准备的人哦！; 观点2：夏季夜市摆摊的话，除了比较常见的小龙虾烧烤外，其他的暂时感觉没有很大的市场，建议还是开小龙虾大排档，搭配一些盐水毛豆，一些小烧烤感觉都是还不错的; 观点3： 1、麻辣烫
只要你选择的地方好，比如安置小区的进口，或者工厂园区的路边，以及广场附近都属于人流量比较大，且年轻人多的位置。麻辣烫的成本并不多，而且夏天的话可以少进一些肉类，毕竟许多上班族也不太会选择摊位上的肉类。其次，你的汤底要保证好味道，自己在家多尝试几种。
2、凉面
当你实在是一无所长时，又嫌弃做其他美食太复杂，那么小编建议你去学做凉面。其实夜市里的凉面摊位有很多，但是没家的味道不一样。如何让凉面做的好吃？关于这个问题你要自己去动脑筋好好想想，反正网络上的教程很多，每一种都学着做一做，或者自己自创也行。

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