- 观点1: 定州的美食
1.定州特色八大碗:明月街东兴饭店,明月街中段路西的三宝小吃部。
2、合子(馅饼):回民街烧烤城门口老两口做的馅饼天天供不应求。馅饼风味美食城馅饼王,真是每天排队。
3.驴肉火烧:清风路和中山路交口南200米路东有一家,如果赶上现烤的烧饼出炉,加上驴肉、尖椒丝味道好极了。
4、烧饼:东大街 老二修车对过 一做 烧饼的 全定州最好吃的;“汽车站南口老两口做的烧饼供不应求。
5、牛肉罩饼——兴华西路二中草场北门路南。
6、饺子:博陵街大馅饺子馆,在西城***南边100米路东,每种馅都不错,店面很小,要是开车路过,不留心就会开过,店面虽小,但院内还有三个雅间,味美实惠。
7、羊杂火烧—— 是清风南路 都府营街口旁边,粉红的招牌。
8、羊杂、羊汤:羊杂当属回民街老白的好了。
9、熏豆腐丝,南街拐向塔院的那个口,公厕前面的那家卖咸水鸭的,位置不好,但是味道……保证你爱上它!
10、驴肉烧饼——北环路原水泥厂对面(苏泉,这里说的是芝麻烧饼和酱驴肉)明月街南口保定家常菜(火烧夹热乎驴肉)。
11、羊肉串——兴华西路西关电影院门口(有两家,西边老底的肉筋,电影院门口的老新疆的肉串)。
12、大刀面(小米面的凉皮)、凉皮、肉夹馍:福源门口的大刀面、还有大道观街和商业待交叉口邮局门口那的大刀面味真是不错。
13、脆饼回锅肉:明月街的食为天做的简直是一绝,吃了还想吃。.
14、烧鸡——还是回民街的马家鸡好吃(还有鸡杂等)。
15、坛子系列——西关有个宝仓坛子鸡(猪蹄)味道很不错,很软。
16、焖子——大家都知道啊(定州特产,生产资料公司的,路西的是老生产,路东的是丰元生产,其实都TM的是一个师父教出来的,为了分赃闹掰了!)
17、烧鸡:推荐马兰芬!小肥羊西门~店面在新华书店对面。
18、雏鸡:清真寺小学往东走10米有个保定雏鸡要不就是雨轩的~记不清了~哪里的雏鸡不错~。
19、饸饹——博陵街西关菜市场西口(国卿饸饹馆)。
20、卤锅面——纯正定州特色,可惜只有在家才能吃上(一斤肥瘦猪肉、三斤豆角、一斤半手擀面,来劲儿!!!!)。卤锅面人民医院南面20米回民焖菜馆有的卖呵呵很地道呀。
21、涮羊肉——中山西路西关南街小学门口小羽涮羊肉(这里说的是正宗的火炭锅子,纯涮羊肉,很地道)。
22、干锅鸭头:南环路通达小区对面火得很,去晚了没位子,味道还行,推荐。 定州美食大全(全新改版) - 扩展阅读1:重庆适合送人的特产
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